搜索
1北舞渡，冷饭店胡辣汤料。此包装汤料，本人感觉好一些。其实，北舞渡胡辣汤最主要是人家的保密调料配方，其他的食材都是锦上添花的东西。2把买来的一斤牛肉切成大块，备用。注：牛肉需要在冷水中，多浸泡一下，泡出血水。3准备好煮牛肉的调料：姜 （一块）拍烂，容易入味；大葱 一段 拍一下；蒜 4--5粒；桂皮 1片；花椒、八椒 依个人口味适量；茴香 适量绿茶 一泡用量，我选的是河南信阳毛尖；山楂 4--5片纱布 一小片，用来包零散的调料。4把调料包好，放入烧开水的汤锅。开大火，在水再次烧滚时，投入牛
lisacui1
咸煎饼是广州风味小吃，也是广州非物质文化遗产“申遗”的小吃之—。它是用面粉搭配糖、红腐乳、面种、水等制作，经油炸而成，口感心软、皮脆、松香
钟情美食11923
1用料图。2锅中放入适量清水煮沸。3倒入米酒煮至沸腾。4放入小汤圆。5玉米淀粉一大勺加入少许水兑成水淀粉。6等小汤圆煮至浮起，淋入水淀粉拌匀关火，吃时放上枸杞做装饰。
烟水迷离
红山莓圣女塔是我灵机一动想出来的搭配，宝石红配上朱红看起来很时尚。口感香酥酸甜，非常好吃。红山莓就是覆盆子，想做的朋友可以试一下额。
liaimama
1将菠菜切碎，放入豆浆机后加水，用蔬菜冷饮档打成菠菜汁。2将打好的菠菜汁和适量盐，加入面粉搅拌均匀。3把搅拌好的面粉和成光滑面团。4切一块面团，搓成长条。5按压，放入面条机反复压成长方形薄片。（这个过程要多反复几遍，才能做出劲道的面皮）最后把面条机调到最薄一档再压成薄片。6把压好的面皮，撒上淀粉叠成正方形。7用刀把面皮上下切掉一点，左右边要切掉一个小三角形。8出来的是一个个梯形面皮。9将肉馅和葱姜混合剁成馅蓉10放入碗中加耗油、盐、花椒粉调味，腌制十分钟。11再用做好的馄饨皮包入馅料即可。
暮雨云烟
这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E，这些物质对女性来说，是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。
教授
元宵节偶发创意,做了一个甜橙元宵煲,大家反响不错,特发图片与各位勤劳好吃的兄弟姐妹分享
千秋雪2
1原料图。2菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。3菠萝片均匀的拍上淀粉4放入蛋液里裹一层，控掉多余的。5沾上面包糠，做成生坯。6放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可。小窍门熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。 也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。 放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。 油炸食品，不要多吃。
老杨的厨房
最近天气特别炎热，如果在中午到外面去，马路上的温度起码有40多度。全家人都没了胃口，尤其是孩子整天嚷着要吃红跑车蛋糕房的鲜果冰粥。这点小事哪能难倒我们？！瞧我的，反正家里各种水果都有。一会工夫我就把鲜果冰粥做好了。孩子高兴地直嚷：“妈妈，还是你做的好吃，材料又足。”我说：“那当然了，我又不赚你的银子。”鲜果冰粥含有丰富的维生素和蛋白质，并且配以清凉解暑的绿豆和补血养颜的红小豆，在刨冰的清凉组合下，实属夏季营养、清凉、解暑之佳品。
厨房里的太后
虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶，少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，内馅隐约可见，吃起来爽滑清鲜，美味诱人。
厨房里的太后
