南瓜闽南就叫金瓜,黄橙橙的,可喜人了。重要的是南瓜营养丰富,更贴合“金”瓜的称谓了。
霞美人
只需2分钟
皇后美食
也只是偶然的尝试才发觉的。老早就知道芒果可以入菜,只是当初的我觉得入菜还不如直接吃来得舒爽。最近老看见儿子们吃芒果,馋死我了,终有一天在炒鸡肉时,随手切几片芒果下去,奇迹就出现了,我居然没事,高兴死我了,我终于又能吃芒果了,我搞不清是什么原理,也没有去查,现在的我就想先享受芒果美味。。。
tuzitan
借着世界杯的风头,在家做零食,球赛我不一定能看懂,球星也不认识几个,重在参与嘛,感受过这个热情的过程就是参与世界杯拉!!哈哈 找个借口喝冰啤酒,肆无忌惮的偶尔吃一次高热量的小食嘛!哈哈大白你来拍我吧!
一十二
一直爱吃炸春卷,但是我们这里买不到现成的春卷皮,所以这个菜我想了很久,一直念着要学做的。 国庆长假马上就要结束,趁最后一天假期,俺在家小试牛刀了,成不成心里没底呢,在网上搜了好些春卷皮的做法,上回也请教过采衣的,今天就来实践一下吧~~
大脸娃娃
海蛎煎,福州及闽东一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。海蛎饼在这座老城里是普通的不能再普通的了的小吃了,福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。
牛妈厨房
话说大白前一天说我要吃大馄饨,于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料,回到家,大白却变卦了,硬说要吃烧卖,我掐指算算,我们大概也好几年不吃这个了,一也并不喜欢,二来这个东西平时也想不到吃,三来外面的早饭点里大多都是糯米裹着酱油就包的,味道算不上鲜美,很少吃到有特色的,有吃这个的时候,我情愿选吃生煎了。不过还是做了 哈哈 结论是!极好吃!!!比我们吃过的哪家都好吃!大大提高了烧卖在我心里的地位!建议平时不大吃烧卖的TX们,也尝试在家做呀~~绝对比外面的赞! 而且大白参与度极高,活活的包了很多的造型
一十二
1将老南瓜洗净切块蒸熟。2去皮压成泥。3乘热加入适量白糖。4搅和均匀。5待南瓜泥温温的时候,倒入糯米粉跟粳米粉(比例是10:1)。6.....7用筷子搅拌成絮状。8揉成团。9将揉好的团子搓长条,切小剂子,揉圆,也可以往里加点桂花白糖馅或是豆沙等。10取一炒锅,将黑、白芝麻分别炒熟后待用。11.....12另取汤锅,加水烧开,将揉好的团子倒入,中火煮约8分钟。13将炒好的芝麻跟白糖拌均。14将汤锅中煮熟的南瓜团子捞起来放入,在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其均匀的粘上芝麻白糖即可。15在白糖芝麻碗里滚上几圈,使其
鱼家小厨
超简单哦,喜欢吃烧烤食品的朋友们不防自己动手吧!
水的清新
北京的小吃琳琅满目,各种吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有烩的、有卤的,干的、稀的,可饱腹的,可垫饥的样样都有。今天,做一款炸的小吃,叫做“奶油炸糕”。据说,奶油炸糕是1900年庚子年以后,学洋人的玩意儿,后来进行改良的。用料为,面粉、奶油、鸡蛋、白糖、香草等,有些和我平时做的西点泡芙差不多,呵呵,只是吃起来稍有些嚼头。这东西一问世,便很受老北京人的喜爱。今天,咱就做它,京味儿的“奶油炸糕”。
大炒勺