因为想学做披萨,所以买了马苏里拉奶酪,可是几个月前做了一次,老公和女儿都不喜欢吃马苏里拉奶酪,吃在嘴里像牛筋一样,所以那高价买的奶酪冻在冰箱里好长时间了,得想办法消灭掉,于是就做了这个【芝心土豆球】,女儿吃外面的土豆泥皮,我就吃那个奶酪心,哈哈,貌似我沾了很大的便宜!那土豆球蘸着番茄酱吃也不错,要知道番茄酱可是小丫头的最爱!
sheery的妈妈
這款娘惹糕點,很有口感,煙煙韌韌,椰香味很浓郁喜欢它的味道还有飘来清清淡淡的班兰味...娘惹糕的主要食材是椰和面粉。娘惹的食品几乎都会用到椰。椰子会先制成椰丝,椰奶和椰糖,然后再用来制作食品。班兰叶只是娘惹食品里的其中一种食材而已,不是每一种娘惹食品都要放班兰叶。娘惹糕种类繁多,娘惹糕款式多,每一个糕点的制作过程都很繁复累赘,必须神情专注,非常花费时间。否则一疏忽,烘焙或蒸出来的糕点无论味道或外形都会变了样,前功尽弃。“娘惹菜是历史的见证。过去从中国飘洋过海到新加坡、槟城、马六甲等地开垦的华人移民,落地生
meimei.lam
这个是小时候过年才能吃到的东东 小孩都很喜欢呢
陌上0_0
再次挑战北方面食,这次做的是肉夹馍,完全是按照记忆中的味道去做的,没想到挑战的还挺成功的!~做法很简单,大家也来试试吧!~
甜牙敏
1上好肋排,斩断,放到清水中三到四个小时,一定要时间够长,不然排骨不容易咬动,也容易有异味。2捞出来放一调料勺盐,半调料勺味精,搅拌均匀入冰箱腌一个小时。3平底锅加少量油烧热。4放入腌好的排骨,水火慢煎。5煎五分钟后加入生抽。6等到煎得两面呈焦黄的颜色,撒入花椒粉、孜然粉,辣椒粉,搅拌均匀。7再撒入葱花搅拌出锅,我前后大根煎了二十分钟左右。各位视自己排骨块的大小而定,要煎到两面焦黄就可。8发现凉了之后更好吃,各种佐料更入味,我儿子吃了多半盘。
猴尾巴
这道菜是我们东北传统菜,小时候只有逢年过节或者家里有贵客才能吃上,现如今生活水平都提高了,这菜已经登不得大雅之堂,似乎都已被遗忘了。这豆腐卷做起来很简单,食材也容易买到,味道很好,今天介绍给大家。
浓咖啡淡心情
铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦的最爱食品。
kiss战女
1材料:鸡腿肉、法香调味:盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子2鸡腿肉稍稍改刀,然后加入料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟。3将鸡腿肉捞出,沥去水分,加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。4再次腌制半小时入味。5竹签子上抹上一层食用油,然后将鸡腿肉串在上面即可。6烤盘铺上锡纸刷一层薄油,烤箱预热210度、中层、20分钟,食用前撒上适量的黑胡椒。7特点:香、嫩、可口
kiss战女
冬天的脚步一步一步靠近了我们的生活,北京的天空充满了寒意。 北京的冬天很美,但是却是如此的短暂,也许就是提醒我们:美是短暂的,要好好欣赏呀! 我们要边走边看,让美丽的景色永驻心间。 在这美丽的深秋,我突然想起了谭咏麟的《爱在深秋》、陈百强的《深爱着你》,还有黄凯芹和毛宁的《晚秋》;想起了马致远的《秋思》;看来深秋的季节还是让人有点伤感。 今天发现了一首歌,是白杨唱的《秋思》,很好听,记录下了歌词。 深秋,让我最先想到我最爱的人;深秋,让我想到最真挚的情。身处情与爱的怀抱里,我相信这个深秋不太冷!
麦香之狐
肥美的蚵仔,搭配上入锅煎至焦香的蛋液和调配得宜的蚵仔酱,无论是当小吃或正餐都让人爱不释手。特别是饱满的蚵仔,搭配上加分的酱汁,吃进嘴里的幸福感真让人无法形容。
ycyjms