1南瓜去瓤,蒸熟,搅成泥状。2趁热加入糯米粉,揉成团。3分成若干小剂子,再揉成球形。4压扁,南瓜饼成型了。5一部分分成更小小一点的剂子,在中间用手按个小窝,放入玫瑰酱。6制成元宵状。7油热后,放入南瓜饼、玫瑰丸。8炸至金黄色捞出。
fcxxm
自己制作的干净卫生吃着放心,而且偶尔DIY也可以给生活增加不少趣味呢
小小的蜗牛
茶树菇的香味和肉香,松松散散的馅料,绝对美味的早餐。
老杨的厨房
1把红薯洗净,切成两半,放入微波炉内高火打6分钟。具体时间根据自家微波炉来,也可放蒸锅内蒸熟。2将蒸熟后的红薯挖出,壳不要扔了哦。3在薯蓉中放一小块黄油,拌匀。4将马苏里奶酪拉刨丝,备用。5将拌入黄油的薯蓉重新倒入红薯壳中。6撒上马苏里拉奶酪。7放入烤箱,中层,8-10分钟,即可。小窍门如果没有马苏里拉奶酪也可以放其他奶酪,但就拉不出丝了。将买回来的红薯、芋头这些,放在阴凉处吹上几天再吃,可以使红薯、芋头味道更加甜美。不喜欢原味的童鞋,可以在薯蓉内放火腿粒,沙拉酱等等。
王木木OV
这道菜(也算是甜点)在感恩节和圣诞节期间很流行。英文名叫“Sweet Potato Casserole”,直译是:“红薯砂锅”。我自己给它起名叫“雪地红薯泥”更突出它的节期,在冷冷的冬天暖暖的吃。
人在北卡
1牡蛎洗净,沥干水分。2萝卜洗净,刨丝。3萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4韭菜洗净,去头切段。5牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌均匀。6接着放入韭菜一起搅拌均匀成糊状。7锅里放油,中火,把牡蛎摊平放锅里煎成金黄色即可。
灵草
1面粉加适量水和酵母一起,和成较软的面团,发酵完成后使用。2面团发酵完成后,从盆里取出,取适量食用碱和面一起揉搓。3经过揉搓的面团,按要做饼的大小,揪成合适的剂子。4腊肠切碎粒备用。5分成剂子的面团经过整形,擀成牛舌长条状,撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料,淋上油备用。6撒上腊肠粒然后逐个卷起。7卷起的面团竖起来按压下去。8擀成合适大小备用。9电饼铛加热后,放入擀好的饼胚,煎至两面金黄即可。
芷萍
过年时,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。 年糕多用糯米磨粉制成,而糯米又是江南的特产。南方年糕除蒸、炸外,还有片炒和汤煮等多种食用方法,味道甜咸皆有。 现在,年糕不仅是一种节日美食,经常作为主食出现在人们的餐桌上,而且为人们带来新的希望。
籣草児
在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人,石锅拌饭又称为“石碗拌饭”,是韩国特有的米饭料理。
kiss战女
用烤红薯来做零食,实在是比饼干什么的要健康很多啊。我们几个女生也是吃的不亦乐乎,搞得办公室里都是红薯味,不过很香很温暖。正好相机在身边,所以记录下来和大家一起分享。 做法实在是再简单不过了,比蒸或煮要好吃的多,很香甜,也不会脏手。用烤箱也可以,但是烤箱就没有微波炉这么快了,微波炉几分钟就可以搞定,实在是很方便。
薄灰