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每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时，那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容，原来只要记住每一个步骤，在家制作面包也非难事。
@v好好@
特别喜欢西点烘焙，无论哪种西点都想试着做一下，今儿突然想吃提子奶酥，马上，开工......奶酥，最大的功臣就是黄油，另外由于加了奶粉，快出炉时那浓郁的奶香味真是极度的诱惑。
kiss战女
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。。。
燕清欣
1低粉200g、高粉50g、黄油50g、水80g一半冷水和面，一半开水和面）2揉出2份面团3两个面团合二为一4盖上保鲜膜醒发30分钟5低粉200g、黄油100g（适量增减）调成油酥6把油皮和油酥分别分成16份，盖上保鲜膜，以免水分蒸发7取出自制豆沙（哈，自己炒的，没有街上买的那么甜，不会腻）也同样分成16份8蛋黄对半切，入烤箱烤10分钟取出备用9取一个油皮用擀面杖擀开，包入一个油酥，擀开后，折叠再擀开，来回2-3次后，包入半个蛋黄和一个豆沙，包口朝下放入烤盘10表面涂刷蛋黄液2遍，撒上少许黑芝麻11烤箱预
喜悦丑丑
做蛋挞和冰淇淋剩下了一些蛋白，参照无思远人的方子做了一款天使蛋糕，方子中本来是要放酸奶的，我没有酸奶，所以就放的牛奶，家里也没有葡萄干，就用蔓越莓代替了，不知有没有影响，不过做出来的味道还是不错的，洁白如玉的天使蛋糕给人的感觉很纯洁美好哦~~~
风再起时~
百合，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效；雪梨，具有生津润燥，清热化痰之功效，特别适合秋天食用。入秋之季，来一碗滋补养生的糖水，既是饭后甜品，又有生津润肺的功效。
sj_leon
最近天热，人也懒得动，也没有什么胃口，看见有卖乌梅的就买了一些，乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用，用它也可做酸梅汤，再熬煮酸梅汤时，突然冒出一种想法，做话梅糖应该也可以吧，有想法就有实践，于是就用剩下的乌梅开始了话梅糖之旅~~~~
风再起时~
这款饼干是按照君之的配方制作的，只是换了原配方中的干果。这款饼干中的杏仁、核桃仁、葡萄干、燕麦片很有营养。
桃子所
这款式葱花肉松排包的好吃在表面的葱花经过奶油（或猪油）、盐、糊椒、牛肉粉拌过，再经烤制的葱花和肉松香味弥漫，超好吃！不过一定不能提前拌好葱花，那样会出水分，要在准备撒前再拌会更好。
zammwsm
元郎老婆饼是广州一带的名小吃，它还有个雅号叫”冬茸酥”。关于老婆饼，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。 失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼。你没有想到这小小的老婆饼还有这样一段忠孝恩爱的故事吧，卖老婆饼可以重新过上幸福生活，比起武大郎卖烧饼却丢妻丧命来，这老婆饼的功德要圆满得多。
臣儿
