每次如果老公不在家,我和宝贝都会换换花样吃一些不同风味的美食。因为老公是个十足的顽固派,对于西式或者不经常吃的的美食,一律只有两个字:难吃顿顿吃芹菜炒肉丝,青椒炒鸡蛋等家常菜对于他来说那是最美味的,咋也不会腻呢?上个礼拜我和宝贝做了一次西式美味,虽然无法达到正宗,不过也给你带来一份味觉上不一样的享受,给餐桌添加一份小清新。
红豆厨房
昨天收到黑蒜了,心情那个激动,急忙打开尝了尝,感觉不像网上说的没有蒜味,不过确实酸酸甜甜,有点像杏脯,又带点蒜味,但没那么冲,淡淡的。个人不太喜欢直接吃,还是做菜吧。今天一个人在家,做了个番茄焗意面,加了点黑蒜在里面,番茄酸味浓,黑蒜味道也足,简直太棒了。虽然没有肉在里面,但在炎热的夏天,吃上这么一碗低卡路里的焗面,过了嘴瘾,也不用担心长肉肉啊!这里友情介绍一下黑蒜的功效吧,也是在网上摘录的。黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品,黑蒜中的微量元素含量较高,味道酸甜,
行不改名
在外面吃的芝士焗薯蓉,总是觉得量好少吃的不满足哦~今天就自己来做分足量的哦
小宝贝的屁股眼
1将牛腩洗净切块、焯水后洗去浮沫。2将处理好的牛腩放入高压锅,加入适量的水、料酒、姜片大火煮25分钟。3将土豆、胡萝卜、洋葱均切块备用。4西红柿去皮后切块。5锅中放黄油至融化,放入洋葱炒香。6倒入番茄酱翻炒均匀。7倒入土豆、胡萝卜翻炒均匀。8加入西红柿翻炒均匀。9倒入之前煮好的牛腩汤大火煮开盖小火熬煮30分钟。10面粉放入微波炉高火1分钟。芹菜切碎备用。11加入芹菜翻炒均匀。12加入微波后的面粉搅拌均匀。13加入盐、糖调味后即可关火。
雾霜
1超市买的两盒,腌制好的肉。黑胡椒羊排。很方便。2将黄油化后,将腌制后的黑胡椒羊排,放入电饼铛中。3不要走开哟,很快就翻面,像这样,刚变点颜色,就可以翻面了。不要长时间煎,那样就老了。会切不动也咬不动。翻后,加少许黑胡椒,这就看个人的喜好了。我喜欢重点的。4稍煎一下就可。后面的沙拉,是西红柿苹果梨切细丝,加沙拉酱,橄揽油4~7滴。拌匀,陪羊排。不错哟!
腾格里草
1做这道菜的材料。2蕨粉用温水泡开冲凉备用。3三文鱼切成筷子粗细备用。4青瓜切丝备用。5葱姜蒜切末,鲜花椒切末备用。6三文鱼中挤入适量的柠檬汁。7三文鱼加入鲜花椒末、葱姜蒜末搅拌一下。8取一碗,用柠檬汁、醋、酱油、芥末、精盐等调好味汁。9盘底摆上冰块,放上蕨粉,把三文鱼摆在蕨粉上,撒上柠檬丝,浇上汁,撒上芝麻即可。
芷菲
1两人分量如下:第一步: 把鱼肉切成块长块也行第二步: 在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉2调味料部分:黑胡椒粉 1 湯匙酱油 1 湯匙芥末酱 2 湯匙整粒芥末 1 湯匙橄榄油 1 湯匙蜂蜜 4 湯匙搅拌均匀,放在一旁。3第一步: 开中火放入黄油第二步: 等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步: 2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。4撒上酱料即可食用小窍门用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。
bbbpig
嘿嘿,香醉鹅肝,我们这里很难买到鹅肝,只好用鸭肝,鸡肝替代了,不过今天去买食材的时候,在大市场忘记买了,到半路才想起没有买鸡肝,只好在小市场买猪肝替代了。咱们就看看怎样用猪肝替代鹅肝,做香醉鹅肝的哦!哈哈.....
水青青
们这小城,鲜见三文鱼卖。那天外出学习,去了当地的最大超市,竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖,一小盒,十几元,价格不是很贵,就买了些回家,同事都说我疯了,看到吃的就疯了,没治了,几百公里的路,带些鱼骨回家。
A苹果小厨
末日重生后的心情,赶快买只大龙虾庆祝一下吧!马上要过圣诞节了,没有火鸡吃只龙虾吧!以前做大龙虾都是做中式的,清蒸一下葱油浇一下就成了,这次做款西式的,今天做的是美式大龙虾,味道超赞!
落雨无声