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1准备食材2鱼身划几刀，加入盐和酱油腌鱼备用3盘底加入总姜丝4冷水下锅蒸8分钟5锅内油烧热后加入葱花爆香6美味出锅小窍门蒸鱼的时候按鱼的大小来定
宝贝瀚瀚
吃惯了木耳炒鸡蛋，这次让腰果、鸡蛋成为主角，不需要太多的调料，清淡可口加鸡蛋的鲜就够了。
冬季心情
1准备材料。茄子洗净。2五花肉剁成肉末。3茄子切成4厘米高的段。4用勺子在茄子段的中间挖洞，底部不要挖透。5挖下来的茄子肉用刀剁碎。6把茄子末和肉末混合，倒入生抽，白糖，少许盐，调成肉馅儿。7用勺子把肉馅酿入每一段茄子里面，表面抹平。8锅里倒入适量水，隔水蒸二十分钟至熟。9把蒜切成蒜末，调好水淀粉。10取一小碗加入一小勺白糖。11一大勺蚝油。12一大勺生抽。13少许料酒调成碗汁。14蒸好的茄子倒出盘子里的水，留着别倒了。15炒锅烧热，倒入一点点食用油，下入蒜末炒香。16倒入碗汁。17倒入蒸茄子的汁水炒匀。
雪墨飞扬
狼牙土豆 人气小食在家做土豆条，最家常的食材，也是可以千变万化的食材，家中常常备着，可以做主食，也可以做菜，嘴馋的时候还可以做个小零嘴，真是好极了。狼牙土豆，可以当菜也可以当主食还可以当零食。嘿嘿，一定要学会做法。土豆变一变造型更加的吸引人了，需要一把波纹刀，我的这个刀是在厨具店里淘来的，万能淘宝也可以买到，实在没有，不用这种刀也是可以的嘛。土豆条先煮后炸，最后再入味儿，想调什么味儿都可以，实在不想调味，配上酱料也可以，一份小吃一份主食或者说是一份菜，都可以吧！食材：土豆 小葱调料：盐 烹调油 辣
辽南蟹
【黄焖鸡】从去年开始就非常火暴，其实，它是一道传统的经典鲁菜，号称超级米饭杀手。口感鲜香滑嫩，汁浓黄亮诱人，让人欲罢不能。 黄焖鸡顾名思义就是先将鸡肉煎至金黄，再炒再焖。煎的过程将鸡的油煎出来，使鸡肉变得更加嫩滑肥美，再加上青椒、香菇等材料，不仅口感丰富，而且荤素搭配、营养均衡。 据说，黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一，属于鲁菜系家常菜品。 做黄焖鸡的时候，不要忘记煮上一锅米饭。嫩滑肥美的黄焖鸡配上清香的白米饭
苏苏爱美食
1 肉馅中加入1个鸡蛋、淀粉、五香粉、姜末， 胡椒粉和盐； 2 顺着一个方向搅拌均匀， 再加入荸荠末； 3 用手不停摔打肉馅； 4 手上适量抹点油，取出一团肉馅，不停的左右手交换团成肉丸球，直到肉丸表面光滑； 5 烧热锅， 放入适量的油， 将团好的肉丸放入里面去炸； 6 炸至金黄后捞出；7烧热锅， 放入少许油， 下入八角、桂皮、香叶和姜葱煸炒； 8 煸炒出香味后加入炸过的肉丸， 再加入适量的水、酱油、料酒和几粒红曲米； 9 煮开后加盖转为小火， 煮上25分钟； 10 再烧锅水， 加入适量的盐
斯佳丽WH
一直以来我都喜欢吃炸排条，每次路过卖排条的地方都会被那特有的香味吸引。可每次都担心外面的肉不安全，油不干净。在家买来材料做了几次…方便快捷，味道美美哒
呆蠢萌
1针良鱼处理干净后，顺着鱼刺方向切段！2然后放入盐卤一下！3把卤好的针良鱼用淀粉裹一下！4炒锅烧油，热油之后煎制针良鱼！5煎制有金黄色之后倒入水，之后放入盐，生抽，醋，料酒！6开锅之后放入韭菜段，然后关火倒入几滴香油即可！7成品欣赏！8成品欣赏！
YK演堃
叉烧肉是粤菜中极具代表性的一道菜，呈红色，略甜。
美乐猪
爱游戏，爱美食，《古剑奇谭》菜谱之八——龙井虾仁
御风九万里
