这款粥非常适合小朋友食用,易消化,口感好
爱生活的馋猫
草鲢鱼含有丰富的蛋白质,低脂肪,低胆固醇,豆腐里含大量的钙,和鱼头一起炖是绝配的佳品,再加上五花肉的鲜嫩,口味极佳,多吃具有美容,养颜的作用,是老少咸宜的美味佳肴...
心语梦境
在浙江住的时候一家小餐厅比较受欢迎的一道素菜,每逢必点。其实自己在家也能做出餐厅的味道,只要记住两个要点就行。1、粉条不能泡太久,泡过头了炒出来口感不好;2、不能添水,必须是干炒。喜欢的亲可以看看哈。
salila82
手撕鸡,是中国的传统名菜,在我国很多地方都有,不过,最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味,后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡,第一次见到这个名字,给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一丝一丝的来吃,鸡又是哪里都可以买得到的方便食材,做为厨房新手,当然是学习肉菜的首选。而当你吃过一次之后,就会经常想做来吃,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,浇上原来蒸出来的汤汁,营
Rare食记
1精排剁小段用温水浸泡半小时后倒去血水洗净。2排骨中放入姜片、葱段、适量盐、料酒、胡椒粉,1勺蚝油和少许糖抓匀。3再加入适量淀粉和1个蛋清再滴入几滴香油再次抓匀。4封保鲜膜放冰箱冷藏两三个小时。5捡出葱姜不要。锅中多倒些油烧至六七成熟(微冒烟)时下排骨改小火炸五分钟左右。6把排骨炸熟并表面微黄捞出沥干。7蒜5至7粒左右剁成末。8再次烧热油一至八九成热时倒入排骨,大火炸约1分钟。9两面金黄捞出沥干。这步使排骨表面酥脆。10锅中留少许底油,炒香蒜末。11蒜末微黄时放入少许孜然。爱辣的也可加辣椒面、花椒面等。1
兔妈妈厨娘
1主要原料,草鱼。天津人管它叫厚子鱼。2将草鱼中段切块备用。3切好的鱼块儿沾干面粉备用。4调制熏鱼的料汁,料酒+酱油+生抽+白糖+五香粉+少许水,煮开后晾凉备用。5将鱼块儿放入油锅中炸制。6炸到金黄色,炸酥炸透。7将炸好的鱼块儿放入料汁儿,稍微浸泡,捞出晾凉食用。8五香熏草鱼。
绿野薄荷
1主要原料。2将青萝卜擦成丝,泡在清水里去除异味。3猪肉馅放入葱姜酱油,香油调馅。4在肉馅里分几次加入少许水,搅拌上劲儿即可。5锅中放水,放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。6煮开后关小火,依次下入丸子。7一定用中小火将丸子煮熟,避免丸子煮散。8煮到丸子成熟,放入盐味精,白胡椒粉,点少许香油即可。9青萝卜丸子汤。
绿野薄荷
这酸爽,这麻辣,每每想起,嘴角留香呀!艾玛艾玛,刚吃完怎么又流口水了……????????
wangyaoyaffa
猪蹄不但营养丰富,在烹调过程中可转化成明胶而且脂肪含量也比肥肉低,还可以有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。多吃猪蹄对于女性来说可是“美容食品”哦!用玉米炖猪蹄儿,味道更是浓浓的清香味儿,过年吃的各种重口味,现在来点儿清淡的口味调和一下这道菜可是个不错的选择。
开心果子365
食物间的搭配如同人与人的缘分一样,难以捉摸,妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花,试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧,迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻,既清新又浓郁,这种丝丝扣扣的变化,千丝万缕,让味蕾变得出乎意料的妥贴。
一厨作