此菜是很朴实的家庭菜,所谓养生无处不在,有肉有菜有豆腐。本品味道咸鲜,好下饭,而且材料唾手可得,工艺也不太过讲究。
rosejyy2000
中午不知道吃什么好,简单做个鸡蛋卷饼
A乖乖
可乐入菜已经不是什么新鲜事了,最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。成菜味极鲜、色艳,鸡翅又很嫩滑,同时还保留了可乐的香气,一款很欢迎的菜。但今天主角可不是它。今儿给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》,这菜是我第一次尝试的,成菜的结果还是比较满意 ,感兴趣的朋友可以试试哦!这也是一道很棒的年菜哦!
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朋友送了一块咸猪头肉,闻着很香,但是看上去比较肥,怎么吃?丢了可惜,就用来炖黄豆吧!记得年轻的时候在农场当知青,每年冬天,妈妈都要买只咸猪头,(那时买猪肉要用肉票,咸猪头就不用肉票)用咸猪头肉炖黄豆,装在大口杯里,让我带到农场吃。在那个艰苦的岁月,咸猪头肉炖黄豆,别说有多么的美味了!
爱跳舞的老太
最近很干燥,所以经常煲这个糖水来喝,觉得喝完很滋润,很舒服
安然ar
汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养丰富,汤头浓郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。
红豆厨房
上一道热菜,令人愉悦的颜色,很适合年夜饭的餐桌,在平常做的大煮百叶的基础上加了南瓜泥,口感层次更加丰富,鲜美之余又有南瓜的清甜......
安然ar
武汉人家待客,煨汤是少不了了。传统的煨汤,一般选用新鲜的肋排,其次是大排、筒骨等。勾头一般用莲藕,没有莲藕的季节,一般选用海带或者白萝卜。再有的就是根据季节或者个人喜好、营养滋补需要搭配勾头,例如冬瓜、瓠子···以前煨汤,基本上家家户户都是都是用专门的沙吊子,文火、煤炉慢煨,煨至香飘四溢、汤浓沾唇···现在生活快节奏,来客人等不到慢慢煨汤,于是乎,高压锅就帮上大忙了,随时可以喝到香浓味美的汤品···
籣草児
1原料图。2牛百叶洗净,如图切条。3姜去皮切条,红尖椒去籽丝。葱切段,分出葱白和葱青。4烧开水,水沸腾后调入料酒倒入牛百叶略焯,捞出沥干。5炒锅烧热,加入许香炒香姜条,椒丝和葱白。6转高中火,倒入沥干的牛百叶,翻炒。7转中火,调入蚝油、湖南辣椒酱、鸡精和少量的开水调味。8转高中火,放入葱青略炒,用湿生粉勾芡。出锅前淋少许芝麻香油即可。小窍门◎牛百叶, 除了选购新鲜的之外,建议选购黄色或黑色的牛百叶。白色的牛百叶是经过泡制的。 ◎ 此菜属于快手菜,不易炒久,牛百叶越炒越老。 ◎ 同样,在焯水时也不易焯久,水
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第一次做这个~~有什么做的不好的希望大家能给我点意见~~~
Roman_Andy