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新的一个学期开始了，小MM上学后，家里清净很多，呵呵。初三了，我告诉她要努力了，否则考不回原来的中学读高中的话，心里落差就大了，毕竟现在就读的学校是一家好中学。 市场看到很新鲜的野生海鲈鱼，还活蹦乱跳，感觉很生猛。我喜欢这种不到半斤重的鲈鱼，味道鲜美，肉质细嫩。如果超过一斤，感觉肉质没那么好了。买了两条，不到一斤，用简单的方法，清蒸，好吃。
琴心剑胆
很可爱的小芋头，普通的芋头，别样的吃法，之前记得用同样的方法做过香辣土豆。味道也很美味哦，可以当平时小吃也非常的不错哦。
说下雪美丽
1基围虾2基围虾去须洗浄3起油锅4放入姜片5然后放入葱花煸出香味6放入基围虾煸炒7放少许黄酒煸炒1分钟8放盐煸炒9然后放番茄酱煸炒10最后放适量的糖煸炒5分钟出锅装盘
花擦擦
红烧肉是米妈的拿手菜，很长时间以来都是米家的宴客菜，米妈的一惯做法是先将肉改刀后焯水，再炒糖色，下肉后再加醋酱油盐香料高汤米酒，大火煮开后小火烧至肉烂吐油后出锅，因为味道鲜美，全家人都喜欢吃。红烧肉要先五花几层的肉拿来烧，本身比较肥，烧糖时又要用些油，这样一来油脂比较多，加之总有亲朋友好友问起红烧肉的做法，米妈一说到炒糖，大家都感觉比较难，改良成简单版本的试试看。用三杯鸡的做法，不烧糖，也不炒肉，直接加料煮，嘿嘿，也挺好吃！改良成功！再一次体验改变的乐趣！
辽南蟹
1材料准备好2鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜，将水烧开后煮3分钟3焯过水的鸭掌放凉水中冲洗几次，沥干水4锅里烧热，放油，加入姜、桂皮、干辣椒、八角煸出香味5加入鸭掌翻炒片刻6加入生抽、老抽、盐、料酒、甜辣酱、冰糖、清水，水要没过鸭掌，最后加入香菇，大火烧开转小火慢炖1个小时，大火煮汤汁至很浓稠后关火，装盘即可
心曲之旅
1主材料：沙虾650克。2剥壳挑去虾肠。3加少许盐和白酒腌半小时。4西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。5小鸡腿菇焯水，水中加点盐。6西兰花焯水。7虾仁加点地瓜粉拌匀。8起油锅，爆香姜丝。9加入适量开水。10先加入西兰花、小鸡腿菇。11加少许盐，再加入虾仁。12滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。好了。小窍门要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。
HY飞燕
1主料2锅里烧开水，放入五花肉3五花肉煮至七八成熟后捞出4将煮好的五花肉切薄片5红椒切丝6西芹斜着切小段7姜蒜剁成沫8锅里不放油，烧热后放入五花肉，用中小火慢煎9煎到五花肉的油脂全部出来后，倒出多余的油脂（可以炒别的菜）放入一勺郫县豆瓣酱10放入西芹翻炒11最后放入姜蒜末和红椒，炒至红椒断生后加适量盐就可以了小窍门五花肉不要炒的太干哟，不然口感不好
juju菊娜
小时候常吃的椒盐藕夹看起来做法很简单，可为什么怎么做都没有满口酥香的感觉呢？椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，无论南北方家庭都会制作这道好吃又简单的小菜。将藕切成合页状，加馅心炸制的吃法。由于莲藕具有很高的营养价值，近年来被越来越多的人们所接受，使用莲藕制作的菜肴也越来越丰富，但出镜率最高的当属炸藕夹。莲藕的清脆甘甜和肉馅的鲜美搭配得天衣无缝，只要餐桌上有这道菜，就不会出现众口难调的难题。 刚炸出来酥酥脆脆的，好香好香，没撒椒盐就忍不住捏了好几个吃，原汁原味好好吃哈~~撒点椒盐就更美了~
茗月baby
儿子喜欢粉丝，老公喜欢菜花，尤其是那种倒进锅里用油盐呛一下就出锅的菜花。 把菜花和粉丝做成一个菜，还得顾及到两个人的口味，呵呵，难哦。还是以儿子的口味为主吧。 菜花粉丝煲，吃的热乎乎的，哪还有半生不熟的菜花哟。熟透的菜花与软软的粉丝还是蛮搭滴，加了剁椒调味，香辣又入味······
籣草児
自己做的韩式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它来炖鱼还真好吃，辣辣地很入味。老爸又开始钓鱼，我呢，也就要帮着吃哦···
籣草児
