1猪爪2猪爪洗净切块,锅中放水,放入猪爪过水煮开3煮开后,把猪爪清洗干净4起油锅加热5放小红椒煸6再放猪爪煸炒7放少许黄酒8再放少许姜煸炒9然后放少许老抽煸炒10放适量的清水加盖煮开11放少许盐煮2分钟12再放少许糖加盖大火煮开改为很小很小的小火焖2小时13最后放少许味精翻炒均匀出锅小窍门1.先要将猪爪过水洗净2.所有调料放好后,先用大火煮开再改很小很小的小火焖,在这期间要经常翻炒
花擦擦
狼腌渍的酸辣酱黄瓜已经成熟了:酱红油亮、酸辣爽脆。那个用来腌酱菜的不锈钢锅是满了成空,空了又满,黄瓜换了一茬茬,酱油添了又添。腌渍好的酱黄瓜酸辣爽脆,早餐用来就着喝粥,正餐用来下饭,下酒,总之咋吃都可。但,再好的东西老是用一个方子来吃,就俗了,久了也会口腻。今天用五花肉来炒酱菜吃,放上一点冰糖用来提鲜,没成想做出来的味道是这样的好。这是一个非常下饭的菜,不敢说像武松那样18碗,但就着吃三碗米饭是打不住的。对于美食狼不敢独享,就把过程编辑了一下,拿来和朋友共享。
狼之舞
早上做豆浆时泡豆子泡多了,眼巴巴的瞅着一堆黄灿灿的豆子无从下手正巧家里还有俩西红柿,就搭配着炒来吃了黄豆浸入了番茄的味道,酸香浓郁,非常下饭黄豆素有“植物肉”的美誉,西红柿富含维生素C,有美白养颜之功效此菜清淡、易煮,是时尚女性的首选美肤食品
放逐的青春
1锅内放入底油,油热放入葱姜翻炒,再放入郫县豆瓣酱炒出红油。2茄子洗净,用手撕成条3放入茄子翻炒。4倒入酱油和一点料酒。5放入白糖。6放入五香粉。7放入盐8出锅前放入味精即可。
刘英杰
大酱汤的大酱被韩国人誉为国食,韩国人的早餐一般都是酱汤加米饭。看过浪漫满屋的人应该有印象,李英宰早晨总是向韩智恩吵着要大酱汤喝。足见大酱汤在传统韩式早餐的重要地位。大酱的味道一般人初次接触可能有点难以接受,但吃起来却很香。而且大酱在发酵的过程中,能够增加防止氧化的多酚,以及有益于生成人体的蛋白质组成成分“缩氨酸”。能起到促进血糖调节,其发酵产物能通过促进血糖调节物质——胰岛素的分泌,可以有效的预防2型糖尿病。 最近天气越发的冷了,做一碗韩式大酱汤,配一碗香喷喷的米饭,就是很好的营养搭配了,简单又好吃,暖
茗月baby
1食材:虾仁,鸡肉,青椒2鸡肉切成丁,用盐、糖、耗油、料酒、淀粉腌制.3锅中倒入橄榄油,加入腌制好的鸡丁煸炒,同时加入少许热水,继续炒至鸡丁变色。4加入虾仁和青椒,同时加少许盐和糖一起翻炒。
卿惜
“糖醋里脊”这道经典菜品,色泽红亮,外酥里嫩,酸甜可口,有促进食欲、健脾开胃、生津液、补肾气、解热毒、改善缺铁性贫血的功效,既补充了蛋白质、脂肪酸,又补充了维生素、矿物质和膳食纤维,各种营养均完美均衡,可谓一举多得,非常值得推荐。
池上小米
记得妈妈常说:白菜豆腐保平安!这是一道最家常的家常菜,甚至说当家菜也不为过吧,因为几乎大多数的人都吃过这道菜,简简单单的做法,很贴心温暖的味道,有家的味道,也很适合新手厨娘和煮夫 珍惜平常简单的生活,希望大家一切都安好
安然ar
冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方,民间早就把萝卜作为食疗的佳品。萝卜可以入药,其性味甘,可以消除积滞、化痰清热、下气宽中、并有解毒作用。萝卜和萝卜籽还可以入药。 萝卜含有多种微量元素,能增强机体的免疫力,熟吃可以理气,生吃可以增强免疫力,抵抗疾病。萝卜还含有B族维生素和钾、镁等可以促进肠胃蠕动,帮助消化及清除肠胃垃圾。萝卜还可以降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。 萝卜有很多种,萝卜从中医角度讲,白萝卜可以补气和顺气,红萝卜可以补心养血,青萝卜清热疏肝,萝水萝卜利尿比较好。所
绿色天使
这个菜相当鲜美,却来自于边角料,粗大的西兰花梗,丢掉实在可惜,去皮后炒炒或者焯水后凉拌,都很好吃。去年,西兰花大丰收,便宜的很,今年又贵了起来,菜农都带着大梗买,也算份量了。这也可以理解,菜农老不容易的!
辽南蟹