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1用刀子将鲍鱼肉从壳里取出，去内脏，然后在表面划十字花刀2清洗干净，用料酒、姜粉腌制15分钟3五花肉少许切成薄片，青蒜也切成细段待用4热锅转小火入少许油，将肉片放入煎至微黄逼出油5加入鱼卷大火翻炒片刻，然后加入鲍鱼继续翻炒6入调味料（料酒、生抽、盐、胡椒粉）最后撒入青蒜段即可
舞之灵
往常煲汤，如果是打算煲加入中药材的汤时，往往是不加其它食材了，煲出的汤很香浓，这次想改变一下，特意加了些蘑菇一起煲，除了香浓，还增添了蘑菇引出的鲜的味道，口味上有了新的变化，而且蘑菇还把多余的油脂吸收了，汤的口感更好了。
池上小米
这款面包是以前做的，因当时片片没有拍好，我嫌弃它的卖相，一直没有发，但是这个面包因是用了奶油奶酪做的奶油夹心，奶香十足，非常的好吃，参加有料面包的活动，再次看到这个菜谱，感觉还是应该分享一下。套用一句甄嬛体来说：这个面包虽然样子难看，味道却是极好的，小主不妨一试！
万山红
家里已经服役多年的小美电饭煲准备退役了，那天中午还在和老太太商量买一个新的电饭煲。晚上，居然在美食天下看到我申请的“史上厨艺最全的美的极智极简懒人煲”，申请成功。太幸福了，想什么有什么。今天，俺的小美神速到家了，谢谢美食天下，谢谢美的心羽专卖店。时尚的小美属于电压力锅系列，功能强大，操作简便，而且5L的超大容量，即使是家庭聚餐也轻松搞定。以前煲汤，我喜欢用砂锅，文火慢炖，煮出来的汤水才够味道。今天，就用小美来挑战传统的砂锅，看是否如宣传中所说的——传承大厨烹饪心法，用最佳温度，控制食物的营养。小美煮出来的
小五的吃喝玩乐
孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，原产于中亚，伊朗一带，我国新疆引进栽培。孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，也是配制咖喱粉的主要原料之一。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
小艾厨娘
腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。腌笃鲜，主要是春笋和咸五花肉片一起煮的汤。 “腌”，就是咸的意思；“鲜”，就是新鲜的意思；“笃”，就是用小火焖的意思。就是咸肉煲笋汤，笋的质地单纯，极易吸收搭配食材的滋味，尤其是与肥腻的肉类脂肪，可以形成美妙的平衡，咸肉的腌味和冬笋的鲜味相互交融，所有的鲜味都呈现在汤中。
煮妇小食光
1备材料，牛肉用所有调味料腌15分钟，土豆切丝2热锅，下油，把牛肉爆至8成熟，盛起待用3原锅加点油，爆香干辣椒、蒜头4下土豆丝快炒5下小许的盐、糖、蚝油、鸡粉6翻炒均匀后加入之前半熟的牛肉，所有材料炒透7投葱段，关火上碟
火镀红叶
【冬瓜烧虫草花】懒人汤菜一锅出每天晚上睡觉前，小妞儿总是叫住妈妈，跟妈妈说说第二天中午要吃什么饭。这似乎已经成了规矩了。笑着跟米爸爸说这个情况，米爸笑说：“那你要听她的嘛！”那意思是说你完全可以不听她的嘛！其实，孩子要吃什么，咱就做什么也挺好呢，只要是小妞儿点的，妈妈如数做了，小妞儿吃的就特别香，这样不是挺了的吗！天气比较热，中午的汤是不能少的，常常做点比较懒人的汤菜，方便快速，比较省事儿。某日烧冬瓜的时候加水多了，成了半汤菜，女儿特别喜欢。某日又点了这个菜。米妈照着样子做了，结果小妞儿却说不是那个味儿，
辽南蟹
我一直喜欢吃老干妈酱，每次吃火锅都会吃好多，有时候木有食欲就会拿他来拌饭吃，今天也是突发灵感拿来蒸排骨试试看，没有想到味道出奇的赞，而且做法很简单，排骨我想很多人都会爱，做法也是千奇百怪.....但今天这种做法绝对是不可缺少的一种超级无敌下饭菜哦
美姐姐的小资生活
冬瓜，清热解暑，利尿消痰，是夏天的最常见，也是最应节的一个菜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于喜欢纤体瘦身的众MM，可以有助于体形健美。鸭掌含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以鸭掌也是绝佳减肥食品。 煲汤的冬瓜选择老一些的，特别是瓜皮起白霜的那种，效果最好。这道汤兼有排骨，鸭掌的鲜美和冬瓜的绵软，油润而不油腻，汤色奶白，不光汤色好看，味道也是很鲜美的哦！
心清似水淡若云
