刚上市的萝卜是有点辛辣味的,但是这种红萝卜却是略带点甜,清清爽爽的味道,放久了会蔫,多了一下子吃不完,就把它做成这个吧!可以放好长一段时间不说,还是很受大家欢迎的,几个同事喜欢它的颜色和口感,直称这是一道妩媚的美味,还拿它当零食吃哦!
小菜一碟的家
1黑鱼洗净切块备用2煸香姜片蒜片3加入鱼块翻炒,加红烧汁、糖、适量盐,黄酒2勺4汤开水烧汁,加入少许香醋调味5少许胡椒粉去腥6焖锅烧煮入味,10分钟左右7加入大蒜与红椒增香,少许鸡精8装盘上桌小窍门1,如果没有红烧汁,用生抽加老抽的调味也是一样的2,一定要加少许的香醋,可以提鲜,注意少量即可3、大蒜最后放,稍微焖锅就可以了,不然会发黄发软
我家小饭桌
软烂可口,鲜香十足
我家小饭桌
1食材:牛蛙(已洗净)、雪菜(已清洗切段)、姜片2将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4接着,合入剁好的牛蛙,加适量的料酒翻炒翻炒。5翻炒翻炒。6然后,合入切好的雪菜,加适量的清水。7煮开,煮上7——8分钟。8最后,加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅装盘。小窍门雪菜有咸味,酌情加盐。加不加鸡精根据自己的喜欢。
花鱼儿
醪糟、广东话叫酒酿。酒酿煮鸡蛋、是女人最实际的滋补食品,经济实惠、烹调方便。特别是女人的例假来完后可以适当煮一些来补充元气,调理一下月经期间流失的微量元素。产妇或冬天手脚显得特别冰凉的也可以经常煮来吃~
食尚煮易
10月26日,重庆,周日。天空中浮着一层薄薄的云,阳光透过云层,并不十分明朗地照耀着大地。淡淡的微风从窗外进来拂面而过,这是秋日重庆一个平常平静而安详的上午。昨天炒了干煸肥牛,是之前请朋友来家中吃饭,烫火锅剩下的,调料和做法都很简单,味道却很好,麻辣鲜香,超级下饭。配菜用到了香芹和小葱,也可以用洋葱或自己喜欢的其他蔬菜,调料用的以提鲜的为主,比如蚝油、生抽、鸡精味精等,加入了干辣椒和花椒以及辣椒油增加了麻辣口感。昨晚去参加了商报老时政部记者们的聚餐,今天值网站的班,晚上还要和几位朋友聚餐。感觉周末两天做美
夜魇
客家地区的三杯鸭有多种做法,但配料都差不多、主要材料是鸭肉、生抽、正宗的客家黄老酒、冰糖、和水。其它的按各家喜好而相应添加,小家庭制作一般不用整只鸭子烹调,买半只就可以轻松做出大酒店的般美味。秘诀在于我用了自家酿的黑糯米酒和陈皮。煮好后已经满屋弥漫着香味,令人食指大动。
食尚煮易
私菜食谱经--牛奶餐包【手工版】餐包在西欧餐里是不可缺少的面包之一 。餐包种类繁多 ,各地方的口味 ,各个做的方式略有不同 。对于面粉类并不是很擅长 ,但是 ,很爱吃面包 ,面点心 ,面食之类的餐点 。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享 “ 私菜食谱经--牛奶餐包 ” 。
CoCoLc
有了这道菜,就不用再发愁摔碎的豆腐了,摔的越好做得越香,哈哈哈。
moguixiaozhu
1食材:红椒(已清洗切开)青椒(已清洗切开)、豆腐干、沙茶酱2将豆腐干放在案板上切开,待用。3烧锅倒油烧热,下入切好的青红椒翻炒一下。4接着,合入切好的豆腐干翻炒翻炒至青红椒断生。5然后,加适量的沙茶酱。6加适量的盐。7加适量的生抽。8调味炒匀,即可。9出锅装盘。
花鱼儿