今天真冷,外面一直在下雨,想吃些味道香浓的面食来温暖自己,于是做了这道肉饼。家人都很喜欢,很有成就感。^_^
日光仙子
最朴素的食材,最朴素的做法,勾勒美丽的饮食文化,舌尖上的大众土豆丝,无论是多少次,依然爱那最初的味道,酸酸和甜甜~~~~~
绛姝仙草
1烧热锅, 放入适量的油,下入豆腐块; 2 豆腐块平铺在锅中后放少许的盐; 3 煎至表面金黄后翻一面, 再煎成金黄色后备用; 4 锅中放少许油,放入五花肉片煸炒; 5 将五花肉煸炒为表面微微发黄出油后,下入蒜末、豆豉和红辣椒一起翻炒; 6 翻炒出香味后下入刚刚煎好的豆腐块; 7加入适量的生抽、酱油和少量的水加盖煮上两、三分钟; 8 再加入适量的蚝油一起大火收汁;9再加入青蒜的蒜白一起翻炒就出锅了; 10盛入钵中。小窍门1. 柴火豆腐跟一般的老豆腐、南豆腐有点相似, 不过有股特殊的卤水味道,更有
斯佳丽WH
这款小饼干是利用蛋黄的一个小点心,圆圈状的小饼干沾满了砂糖,与柠檬皮搭配酸酸甜甜的,作为下午茶的小点心甚是可口。
悠哈厨房
红白相搭,色相诱人可不是它的真功夫哟!!枸杞延年益寿的功效才叫人爱了又爱。这是一道以肉片为主料搭配枸杞的药用食谱,口感爽滑适口,营养极为丰富。具有补虚养身调理 、明目调理 、滋阴调理 、清热去火的功效。
摩西膳坊GODOFMERCY
1准备好原料。2大虾清洗干净去掉虾线、藕切片、午餐肉切片,鸡翅用一勺米酒、两片姜、一勺胡椒粉、半勺盐腌制片刻。3准备好花椒和藤椒。(花椒就是我们日常吃的,颜色发红的那种,藤椒也叫麻椒,颜色偏绿,两种花椒颜色不同,口感也略有不同,花椒香麻,藤椒口感比花椒更麻一些。)4腌制要的鸡翅用少许油炸熟后捞起备用。5锅里烧开水,倒入蘑菇、海带、茶树菇、黑木耳焯2分钟后捞起备用。6锅里多放些油,冷锅冷油放入花椒和藤椒小火2-3分钟慢慢爆出香味后放入干红辣椒片刻后放入大蒜。(花椒和藤椒必须要小火慢慢熬才会出香味,大火热油爆
杜鹃花美食
咖喱常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。子璇不去餐厅,自己在家简单的煮下,同样美味哦~煮面会吗?这就和煮面程序一眼。哈哈,下次可以来个咖喱面。
oyiweno
很简单的一道菜,但是味道确非常好。我中途还刷了几遍酱料,为了更有风味和颜色更好看,如果你觉得很麻烦的话,直接翻面的时候撒点孜然粉或者直接什么都不加烤完吃也是可以的,看个人口味啦。
大N的厨房
酸菜鱼是川菜的代表作之一,烹制酸菜鱼有的用整条鱼制作,也有的将鱼分解,先煮鱼骨,最后再把鱼片汆烫。不管怎样的方法,只要做的精致,就是一道诱人的美味。我今天做的酸菜鱼用的是冰箱里冷冻的草鱼段,成品菜肴的味道不错,值得一试。
馋嘴乐
虾酱是常用的调味料之一,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。虾酱的食用方法很多,既可用作各种烹饪和火锅调味料,又可用于做出许多独特的美味小菜,如鸡蛋蒸虾酱、辣椒蒸虾酱等,今天做的是虾酱炒豆腐,如果再来一个玉米饼子就好了。
康康1818