羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度。
捷赛私房菜
墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。
捷赛私房菜
南瓜百合汤味道甘甜中带着微微的苦味,有滋阴润肺的功效,很适合秋季饮用。
捷赛私房菜
创新菜,扣三丝是上海本帮名菜,选料认真,刀工精细,整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝,色泽鲜艳,营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡,不会一人动筷,全面塌陷,胡萝卜不入味,只能用浆裹着。
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猪骨汤很鲜美,无论是排骨、大骨还是猪脊骨等,炖出来的汤可以和其他蔬菜一起同煮,立码给其他菜菜味道变得更美。或者也可以加入一些食材与猪骨同炖,比如说藕、萝卜、玉米、山药、淮山,花生、黑豆、红豆,或者再添入些红枣、薏米、茯苓……随自己的口味而添入食材。食材:猪脊骨500克、番茄2只、金针菇200克配料:姜、葱、精盐各适量。
余甘果蜜的厨房
1食材:香芋(已去皮洗净)、油菜蕻(已洗净切开)、咸肉(已切成片)、油豆腐2将已去皮洗净的香芋放在案板上切成块。3烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4随后,合入咸肉和油豆腐翻炒一下。5接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。6然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开,煮至油菜蕻断生。7最后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,即成。小窍门咸肉有咸味,酌情加盐。
花鱼儿
妈妈种了好多胡萝卜,每天都吃却好像永远都吃不完似的。今天用来炒了莴笋,非常好吃。早上吃了很油腻的猪脚面,加了些黑木耳顺便清理清理肠胃。
七九星星
春节难免会多吃过分油腻的饮食;吃完了肚子会撑饱了;往电子秤上称重。都不敢相信自己的眼睛了~春节期间;连续多日的美酒佳肴;让很多朋友的肠胃承受太多的负担。这时候想善待自己的肠胃;可是便便也没有规律了。春节的头几天吃些大鱼大肉无妨;最好是慢慢的回归正常的生活,让我们受累的肠胃放个假,让肠胃适当的调整休息,用美食合理的清肠养胃。同时要注意烹饪的方式,以炖煮焯拌、清淡的饮食为主。这样的缓慢的适应过程;给肠胃和肝肾调整的机会。绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,她的”粉丝“自然不在少数了。可是除了
摩西膳坊GODOFMERCY
怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。
馋嘴乐
芹菜叶所含营养成分要比芹菜径要丰富得多,特别适合高血压和动脉硬化的患者;我用的是马家沟芹菜叶,带丝丝的甜味,真是应了一句话:厨房里没有废弃物。
悠哈厨房