1食材清洗。2鸭蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3黄芽菜、胡萝卜切丝。4米粉干放入沸水中烫软即可捞出。5放入油、料酒、生抽拌匀(既增味也防止粘连)。6锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。7锅中另放油,先下入胡萝卜和菜帮翻炒。8放入菜叶翻炒至快九分熟。9放入米粉和鸭蛋,加盐、生抽炒匀。10好吃的炒米粉。
清水淡竹
秋天空气湿度低,皮肤和嗓子都容易干燥。今天我来和大家分享一款自制的清热润肺,美容养颜饮品~雪梨银耳羹,都说外行吃燕窝,内行吃银耳,银耳具有清热润肺、强身健体、提高免疫力和美容养颜等功效。
清雅小厨
菜品可以选根据自己喜欢来定。注意豆荚需要烤熟,根据自家烤箱实际温度来看。
恩仔海鲜食品_
1食材,挂面,炸制熟的肉圆,青菜。2起锅放油下入青菜煸炒至软变色。3下入肉圆。4加入热水烧煮。5另一个锅把挂面过水。6把过水的面盛入到青菜肉圆汤锅中。7再次煮开,调味,放少许盐,鸡粉,即可!8成品,美味家常烩面!
柠檬小厨~~
我喜欢吃椒盐虾,可是传统做法需要过油炸,我不喜欢。现在有空气炸锅,加一点油,一点盐,一点五香粉一点辣椒粉,轻轻松松就能做出一盘椒盐虾来。太省事了,而且香酥美味,淡淡的咸味、五香味和辣味,将虾自身的鲜甜味衬托出来,好吃极了。
小小多和包子
莲藕这样做,酥的掉渣,比薯片好吃,比锅巴还香,一次2斤都不够吃!
红•宏
虽然不是南方人,对米粉还是情有独钟,特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细,比粉丝还细,所以,这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱,北方人不太能吃辣的,这个酱料放进去对我而言,应该是很辣,不过最近好像是练出来,居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了,这个辣度也是能接受,够厉害了。米粉柔滑富有弹性,劲道,爽滑入味,主要是太好吃啦。
大海微澜
羊肉性温,它既可以御寒,又可补身体。最适宜冬季食用,故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊肉质细嫩做为原料,切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿,再入烤箱烤制,羊肉串出炉鲜香、嫩滑、香味浓郁、倍受欢迎。
putimama
今日小雪,来碗鸭血粉丝汤,暖心又暖胃,太舒服啦!
RLing
微辣,咸香,配菜丰富营养。
一溪月