前几日微信里被几个公众号刷屏了,都是推荐必胜客的新品披萨,一个是榴莲多多,一个就是这个榴莲很芒了,话说好多年不去必胜客了,但榴莲披萨还是最爱,经常自己就做来吃,家里只有我一个人吃榴莲,是我有口福了,没人和我抢。我用的植物油抹的边缘,没怎么上色,另外也只是烤到芝士熔化了就可以。造型我是按照发布的图片做的,但榴莲馅应该他们是加了奶油奶酪的,我不爱,只有纯纯的榴莲肉。
sunxiaonan21
简单易做的焗意粉,根据冰箱里仅有的材料做出简单快速的能堪比星级餐厅的美味意粉。
黑猫警长kitchen
炸鸡排可能是最接地气的街头小吃了,只要你稍加留心就会随处看见那种门面小小却有特点的鸡排店,且生意也都还不错;哈哈虽说的好听,可老方却从来没有吃过呢;也只因老方对外面食安全的不放心;所以只要有想吃的,据手边的原料和食材及老方它的理解,我都会努力在家试做;向是今天这道“意大利香草烤鸡排”一样,老方摈弃了传统油炸方法,而改有烤箱烤制,油少更健康了---
老方小雨
剩饭的合理利用,吃起来有点像焗饭的感觉,看着披萨盘有点小感觉,主要是一个人在家这样吃比较简单,不用开火。下次上传一个正宗的鲜虾披萨。
天染
意大利肉丸。主要用牛肉和猪肉,加以浓香茄汁,可配面包做三明治,更可以是传统食品-意大利肉丸意面。
Charlie的私房菜
继上次的蛋黄面大受欢迎,这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此,在北美下馆子的话, 也至少卖14-15美金。闲话少说,我们来看一下材料。
Jackylicious
1猪里脊肉剁成末。2热锅放油烧热下肉末和蒜片煸炒至变色,倒入料酒,生抽继续煸炒至肉末焦黄,放鸡精,黑胡椒粉调味。3肉末放入碗里待用。4煮锅中加水烧开放盐和西兰花汆熟捞出。5将西兰花放入料理容器,加入1块黄油,3克盐,少许黑胡椒碎和4茶匙菜汤用料理机打成泥。6西兰花泥。7锅里加水烧开,下意大利面煮熟捞出,用冷水冲洗一下放凉沥干水分。放入大碗加入橄榄油拌匀待用。8炒锅烧热放入一点橄榄油,倒入西兰花泥炒热关火,放入意大利面拌匀。9盛出装盘,撒上肉末。10成品11成品12成品13成品14成品15成品16成品
夏家私享菜
今天早上,小区管道检修临时停气,这个太突然啦,原有的早餐计划被打乱!转念一想,即便这样,也不能阻止我们在家里吃早餐,不是还有水和电嘛,所以弄了个简单的早餐,麻溜儿地吃完,麻溜儿地上班~
isyuanquan
1海鲜类材料清洗干净、虾和虾仁去掉沙线,用1小勺盐和几滴白酒腌制10分钟2锅中水烧开,将海鲜下锅焯30秒,然后迅速捞出,沥干水分3黄油放锅中融化,加入面粉小火慢慢翻炒,加入100毫升牛奶不断搅拌,最后加入1/4小勺盐和胡椒粉拌匀即成奶油酱,关火铲出4洋葱切丝、青椒切段、锅中水烧开,放入半小勺盐,将西兰花下锅焯熟,然后捞出5锅中加入2小勺橄榄油,将切丝的洋葱下锅小火炒香,将海鲜下锅,倒入奶油酱,加入西兰花翻炒均匀6将炒好的海鲜蔬菜均匀地铺在米饭上,米饭上均匀铺一层奶酪,然后放入烤箱,180度20分钟
怪味豆儿
1将除去橄榄油之外的主料全部放入面包机,和面10分钟;2加入橄榄油,继续和面15分钟;3和成面团后选择发酵程序,时间约50分钟;4发酵结束后取出面团,均分二份,滚圆,松弛10分钟;5松弛后的两个面团分别擀成厚约1cm圆饼,放在烤盘上,用剪刀随意剪出刀口,塞入适量蒜片;6表面刷一层橄榄油,撒盐和黑胡椒粉,静至发酵20分钟左右,烤箱中下层,上火180度、下火150度,30分钟左右
红烧苹果