简单的咖喱鸡肉土豆拌饭,不亚于外面卖的味道,简单操作!喜欢的看过来!
逝去的爱情
说起印度咖喱,大家都会想到红咖喱,绿咖喱,黄咖喱。其实印度还有一种不加咖喱的咖喱菜,这道咖喱菜不用咖喱,却有着独特的风味,就我个人而言,是最喜欢的咖喱菜配方,该配方可以替换食材做咖喱鸡,咖喱虾,咖喱牛。。。试过你就会爱上这道不是咖喱的咖喱,搭配米饭是绝世的好味道。
南瓜大姐姐
简单美味,蔬肉搭配,营养不掉线。
敏zhu
1土豆去皮洗净切块。2胡萝卜切小块。3肥牛焯烫一下捞出备用。4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。5炒匀的土豆转入砂锅中。6加入适量的清水。7放入咖喱块。8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。9放入肥牛,煮开两三分钟入味,洒上葱花即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1锅中加冷水,下牛腩,生姜,料酒,烧开后去除血沫,捞出备用。2锅中倒入热水,下焯好的牛腩。3加香叶,桂皮,八角,大火烧开后转小火炖2个小时。4将土豆,胡萝卜切块放入,炖十分钟。5加入咖喱块,煮至收汤。
馋猫豆包是只柴
1牛腩先用开水煮一遍,然后清洗干净,入高压锅,加入两颗八角,一片生姜大火炖30分钟。2炖牛腩过程中,我们来切洋葱碎,然后顺便将土豆去皮切块备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入洋葱大火快速翻炒。4炒出香味,大约炒了5分钟。5将牛腩倒入,然后将炖牛腩的汤汁倒入牛腩中,加入适量咖喱粉。6大火慢慢炖。7此时此刻我们倒入土豆。8大火一起炖25分钟。9葱花切断准备用。10炖至收汁。加入葱花,盐,生抽,胡椒粉,真是飘香四溢哦!满屋子的咖喱香味。11装盘,成品图来一张,今天晚餐。
逝去的爱情
喜欢这蒜味馕饼,可单吃,也可夹肉,菜吃,吃时煎热一下,5分钟就弄好美味营养早餐。
elmonte
1胡萝卜土豆改刀切块,洋葱切丝,葱花切好。2鸡胸肉腌制后炸成鸡排备用(详细做法以前菜谱有)。3锅里放少许油,放入葱花和洋葱丝翻炒。4炒至葱丝变软即可。5倒入胡萝卜。6放少许盐,翻炒均匀。7加入没过食材的开水。8盖上盖子,闷煮二十分钟。9胡萝卜炖软后放入土豆,继续炖煮十分钟。10最后放入咖喱,继续炖煮至咖喱融化,汤汁浓郁即可。11餐盘扣上一碗米饭,浇上胡萝卜土豆咖喱,切好鸡排。12好吃的咖喱鸡排饭。
敏zhu
1牛肉提前浸泡出血水,洗净备用。2牛肉切小块,放入姜片入锅中焯水。3洋葱和土豆洗净备用。4咖喱块准备就绪。5土豆切块,还有一点胡萝卜也一起吃了,浸泡水中备用。6牛肉焯水后冲洗一下备用。7一半洋葱和蒜改刀装盘。8珐琅锅预热入油烧热,放入洋葱和蒜炒出香味。9放入牛肉,酱油,料酒翻炒均匀。10加入开水,放入咖喱块一同煮沸。11转小火慢炖四十分钟左右。12牛肉九成熟放入土豆和胡萝卜煮熟,加盐调味。13放入一下的洋葱和青豆在略微炖煮一下。14大火收汁就可以享用啦。15米饭提前煮好,放入盘中,码入咖喱牛肉,撒黑芝麻点
米拉Miira
快速版的咖喱土豆炖牛腩!!
逝去的爱情