自己对花生有种说不清的喜欢。炖,煮,炒,炸,几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候,每到花生上市的季节,老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生,全部煮好后,就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就会特别积极,收花生,凉花生,看着满阳台的花生就不亦乐乎。时不时就跑到阳台上翻花生,拿几颗放到嘴巴里啃。等全部晒好后,通常已经被我吃掉了不少。晒好的花生嚼起来很有韧性,还可以保持很久,闲来无事的时候就会抓一把来啃,越吃越香。 花生有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。矿物质含量也很丰富,特
乐逍遥
1准备食材。2干腐皮结清水泡软,再放入开水锅中焯烫一下。3炒锅到油加入一勺多细碎的郫县豆瓣酱炒香。4加入干辣椒葱姜蒜炒香。5加入培根片翻炒至培根出香。6再倒入腐皮结加一点美极鲜,糖,少许盐翻炒2分钟。7最后加入芹菜,青红椒丝翻炒均匀,加一些鸡精炒匀,倒入已烧热的铁板中即好。
红豆厨房
把各种食材混在一起炒一个菜,满足不同营养~自己一个人饭量小就做的少点~西芹嫩嫩的,很好吃的,也顺便再补充点胡萝卜素,加了点胡萝卜~火腿肠是自己觉得没什么肉加上去的,其实不加也可以的~
草莓
大冷的冬天,就爱吃炖出来的菜肴,暖和和的吃了很舒服呢!尤其把菜跟肉类炖一起,香味互相融入彼此,这感觉绝对没得说哈~呵呵,今儿就炖锅暖暖的,请支持我的亲们都来吃哦——白菜粉皮炖鸡!
gaopingzhao
好喝的大骨汤来了。美美的暖暖的,希望大家喜欢。 这次熬汤,用的是带皮的后腿骨。我特别喜欢吃肉皮,爱过吃肉,所以每次买肉都生怕老板把肉皮给我剥了丢掉。肉皮做菜好吃,其实加到汤里,可以让汤更浓。
guanghui1980
1西葫芦清洗干净后切片,因为我买的这个西湖路比较嫩就没有去掉皮和瓤。2五花肉解冻后切片。3切好的肉片用热水汆烫后再用温水冲洗一下,控水后加盐和老抽适量腌制约5分钟4热锅凉水,放入蒜瓣炝锅。5闻到蒜香后放入腌制好的五花肉翻炒,煸出其本身的油脂。6待五花肉变色后放入切好的西葫芦片,大火翻炒。7待西葫芦开始变软时,放适量的盐调味,继续大火翻炒两下即可出锅。
暖暖尚
海参形之像船,鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”,配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于大海之波浪,六只帆船在浩瀚的大海中航行,寓意一帆风顺。此菜取之鲜虾,瘦肉与海参配合,以“鲜”字了得,无论是招待亲朋好友或是小聚之餐,都能寄予嘉宾美好的祝福,不管是在营养还是外形上都会脱颖而出。
草莓
天气寒冷,稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨绸缪,或许一锅暖暖的粥就能让你远离感冒,过一个舒心温暖的冬天。
小羊小小
今天买了新鲜蘑菇,寻思着怎么弄来吃,翻了下冰箱,找到一袋培根,呵,我们今天就来个家常菜--蘑菇小炒肉吧!
远帘
我从超市买的蔬菜比较新鲜、如果放在冰箱很容易烂掉;我把菜洗干净以后、打成菜汁、然后和面、把面团冻上、第二天可以做面条或饺子。
tumeigui