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1把羊肉用清水洗净2锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出3备好调料4切好调料5另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水6把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时7备好萝卜8两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐9因为家中有老人，所以要软点，又炖了一个小时，萝卜和羊肉都软烂了，即可出锅。
紫婉豆
紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。用来打汤味道更是鲜美。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 这里胖子给大家介绍一款快手靓汤，用不了10分钟就可以做出一道鲜美无比营养丰富的汤。 主料：
爱吃de胖子
早上买牛肉时候看有卖熟的牛蹄筋的刚好老妈膝盖有滑膜炎非常适合吃这个，再配上栗子强腰壮骨非常养生的一定冬季肉菜
帅帅小厨
1准备材料.2咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀.3菜掰成小朵.4锅烧热水.5到入花菜绰熟.6在放入清水过一下.7沥干水分备用.8热锅入油,放入花菜加半勺盐翻炒几下.9在放入咖喱.10加少量水.11烧至汤汁收干即可.
京京~
萱草花，一听会不会有些晕呢？嘿嘿，其实就是黄花菜呀。黄花菜的好处多多，这里就不一一重复了。对于馋银滴偶来说，开动才是硬道理。非常喜欢黄花菜，因为它还有一个名字：忘忧草。忘掉世间烦忧，唯有快乐相随，送给大家。。。
老U爱小轩哥
香辣油丝是一款豆制品，可作为凉菜，也可作为热菜；有简单的豆腐皮，做出香辣的油丝，很香，自己制作放心。
桃子所
‘莲蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思乡风味名馔。近年，海外侨胞游览、省亲者，多点食此菜，以表其 对故国、故乡的深情。豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸——蛋氛酸，若单独食用，蛋白质利用率低。我搭配了鳕鱼可以起到互补作用。
西马栀子
1细米粉提前浸泡透心，沥干备用；2肉末用生抽、老抽、鸡精和一点生粉抓匀，腌制；3干香菇泡软后，切丁；4胡萝卜刨去皮，切丁；5锅中热油（稍微多点），倒入肉末炒散；6倒入香菇丁和胡萝卜丁翻炒；7加入适量的清水（或高汤）；8加入浓汤宝，调味；9煮至胡萝卜丁熟了以后，最后用淀粉水勾簿茨，蔬菜丁肉末高汤汁就煮好了；10锅中烧开水；将一碗份量的米粉倒入烫熟；11用漏勺捞出，沥干汤水放入盘中；12浇入煮好的蔬菜丁肉末高汤汁，拌匀就可以开动啦……
NZmom
现在很是方便！不用熬汤，不用麻烦，那么一盒原汁上汤，就可以做出多款的美味佳肴！好吃而简单！真应该感谢美食天下网站！常常有免费的好东西试用！因为我与LG都是面条控，所以自拿到史云生原汁上汤，心里就计划好了要做面条吃！特别是在寒冷的冬天，一碗热气腾腾的面条下肚，可以让全身都暖和起来！
爱跳舞的老太
周末在婆家聚会时，婆婆都会到市场上买一只白斩鸡或盐局鸡。因为做的菜多，通常都是俩个小朋友挑点鸡肉吃吃，在部分都剩下了。婆婆通常会将这样的剩菜让我们打包。开始，我也有点犯愁，打包回家的鸡肉，怎么吃？好象过顿后家人都不是太喜欢。直到有一天，我胡乱捣腾出这个做法，用榨菜片来炖一下做汤，家人一致好评。
A苹果小厨
