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炖鸡蛋是女儿最爱吃的一种食品了，从小到大没有吃厌过，每次做好她都很夸张的狼吞虎咽，一个劲说，好吃好吃！
小厨飘香
1鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。2坐锅烧水。3水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。4再次开锅后撇去浮沫。5下洗净的花蛤。6下一小勺猪油。7等到花蛤全部壳张开。8下米饭。9开锅后关火，撒香葱，下盐调味。小窍门这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了~~~~
幸福的热带雨林
目前北京市场上的菠萝正是销售旺季，在我家小区门外的水果摊上菠萝很便宜，每天小贩们向路人不断的推销，经不住诱惑我便买了两个，回家一称六斤多，一个人根本吃不了，呵呵，放了数天菠萝已经很软了再不吃就会烂掉，正好周六休息，我便把菠萝制成酱留待早餐或做点心用。做菠萝酱很费时，需要有耐心，一锅下来最短也要两小时，需要用微火慢慢的来熬制。自己做的菠萝酱里面没有防腐剂，用糖的多少可按自己口味来添加，里面还要放非常少量的凝固剂就可以。凝固剂我使用的是一点点琼脂粉，其它的材料不太好买，而且效果也不好。制酱方法具体如下；
大炒勺
1雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋会嫩嫩的。2黑木耳切碎碎。3把黑木耳碎碎放进锅里，还有雪耳碎碎、红枣、枸杞，加适量的水。大火煲开后转中小火煲半个钟。4然后加冰糖煲到糖化。5再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。
巧妞
这袋装咸鳗鱼是亲戚送的，最近一直没买海鲜，就拿这吃吃，第一次直接清蒸后，做冷盆，没想到吃到嘴里特咸，下泡饭才吃掉了。今我就改变做法，事先浸泡3小时，再处理，结果味道就很好。看看下面简单的方法。
小惠子
昨天晚上突发奇想 就这么做了 图片也没有来得及PS 不够炫 不够闪 大家凑合看吧 反正我整出来是这样 你们整出来也应该是这样吧
小熊子嘟嘟
明媚的阳光加上清爽的春风，处处都散发着春天的气息。这正是春游的好时节呀！大伙们一起去春游吧！说到春游，必不可少的就是食物啦～今天为大家做了一款健康又美味的春游美食--萝卜丝馅饼，希望大家会喜欢呀！
开心肥羊
1锅里放油，放入葱、姜末、肉馅、料酒、生抽煸炒，将蒸好的糯米放入锅中。2加盐、味精翻炒均匀即可。3面粉加热水和成烫面团，加少许色拉油揉匀，饧10分钟。4分割成每50克4个的剂子，擀成烧卖皮。5炒好的糯米馅晾凉。6把皮放入手中，馅子放到皮中间，用手虎口收口，口不用收严实。7篦子上刷油，放入包好的烧卖。8锅里放水烧开，放入烧卖蒸10分钟即可。9出锅稍晾一下，摆盘。
gaopingzhao
肉松芝士面包做面包上瘾了，尤其喜欢面团在整个过程中的变化，到在烤炉里慢慢膨胀有型时，那份喜悦真是欣喜还是欣喜。香喷喷满屋溢香，好享受这过程啊！这款芝士面包对上班族来说，够能量的。有肉松加芝士，早餐不错的选择！
风铃子
不知道哪一天的饼，今天居然给翻出来了，外香脆、内软嫩，还很简单！
sheery的妈妈
