这两天连续曝光上海多家超市销售“染色馒头”,‘和瘦肉精事件’真是让人揪心,馒头是我们基本天天都要吃的主食呀,,为了我们的生命安全,还是自己在家制作吧。
西马栀子
今天看见【美食家】又有活动了,我也跃跃欲试,其实我们家吃包菜真的很少,因为老公和女儿不怎么喜欢,所以我也就买的少一点,但是为了支持山东的菜农,我怎么也得捣鼓出一道用包菜做的菜出来,晚上回家立马去菜场买菜,说到买包菜,还闹了个笑话,在菜场看见大多数摊子上都是那种白的包菜,打听了一下,价钱是一元钱一斤,我嫌个头太大了,就到了另一个摊位,看见这包菜不错,颜色要绿一点,个头也小很多,我说:“老板,这包菜怎么卖的?”那人说:“一块五一斤!”我一听,又问道:“人家都一块钱一斤,你这怎么就一块五一斤呢?”哪知那人说:“
sheery的妈妈
很适合早餐食用,或者外出游玩携带的美食啊。。
水的清新
超级想吃葱油饼,想想小时候在老家经常会看到家里人做,凭借记忆好像自己还会做,试着做了,还很好吃~
草莓
1将包菜洗净。2过热水淖一下。3豆腐一块。4切成均匀大小的条状。5淀粉适量,将豆腐均匀的裹上淀粉。6每个都要裹均匀。7锅里放油,六成热放入豆腐煎制。8煎到两面金黄即可。9豆腐用包菜卷起来,要包严实。10放到盘中。11将西红柿洗净,切成小丁状。12锅里放油,放入姜、蒜末煸炒。13放入西红柿丁翻炒。14放入白糖、盐、生抽、水淀粉。添加味精调味即可。15关火后,把番茄酱汁浇到豆腐包菜卷上。
gaopingzhao
1准备面粉、南瓜、奶、酵母、小苏打、糖。2奶用微波炉加热30秒。3面粉里加入糖、酵母、小苏打,用奶和均匀。4把南瓜切成片,放微波炉高火烘8分钟。5取出后碾成泥状,加入白糖,酵母,加入面粉一起和成面团。6将面团放入蒸锅用少量蒸汽醒发20分钟。7两种面团醒发好后放案板上不断揉搓,然后切成剂子,把白面团剂子擀成大片,南瓜面团剂子揉成圆球。8南瓜球包在白面片中把它按扁。9切8刀弄成8个花瓣样式,每个花瓣扭转一下露出南瓜瓤即可。10上蒸锅开大火蒸20分钟即熟。11好吃又可爱的南瓜小花馒头就做好了。
玛丽小妞
看着晴朗的天空上飘着的几朵白云,灵机一动,就做了这个椰香红枣发糕,松松软软,咬下去散发着淡淡的椰香,还有红枣的香味,真的是让人吃了又想吃呀!
开心肥羊
1将柠檬的外皮取下,切成细丁备用。(不要白膜部分)2木瓜去皮挖籽,果肉切成小丁。3将木瓜果肉、柠檬皮、白糖、冰糖依次倒入锅中混合,静置30分钟。4半小时之后混合果肉会出水,再加入适量水与果肉持平即可。5开大火一边煮一边搅拌防止糊锅,煮沸。6转至小火挤入半个柠檬汁水,继续煮5分钟即可,冷却后放入冰箱冷藏。
kiss战女
从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候都是妈妈做,我在一边看着。慢慢的我也就学会怎么做春饼了。现在只要想吃饼就做上一次,能吃好几顿呢。每次吃饼都能想起和爸爸妈妈在一起的那个年代。真怀念那个时候。
gaopingzhao
1将A材料全部混合,揉至面团稍具光滑状。加入B材料(黄油),继续揉至面团到能拉出透明薄膜的扩展阶段。2将面团放入容器,放到温暖湿润处进行基础发酵至2.5倍大。将发酵好的面团排气,滚圆,分割成4等份,盖上保鲜膜松弛15分钟。3将松弛好的面团擀成长方形。4上面抹上紫薯泥。5卷成圆柱形。6对半切开。7交叉编成辫子状,放入烤盘进行最后发酵至2倍大,大约40分钟。8表面刷一层蛋液,撒上花生碎。烤制:(请根据自家烤箱脾气调整时间温度)烤箱提前预热,140度18分钟,上色后加锡纸。9紫薯扭扭面包。10紫薯扭扭面包
浓咖啡淡心情