习惯了自己做面食,做馒头、蒸包子、擀面条,家人吃的放心,我做起来更开心啦······
籣草児
还是夏天做的荷叶夹。荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹,看着可爱,吃的甜蜜,配上一碗粥,作为主食再好不过啦······
籣草児
亲亲一再缠着我要吃馒头,想想最近也确实没做什么好吃的喂小馋猫,终于放下书抽了半天时间给亲亲做了些小点心,把丫头给欢喜的~~心里有些抱歉呢 打了黑芝麻粉揉了面团,打了花生糖粉裹在里头做了卷,又好吃又营养
亲亲妈
这个是用面糊煎的鸡蛋灌饼,口感比较软糯。
天天吃土豆
1准备好所需原料。2包菜洗净沥水切碎。3切好的包菜放锅内翻炒变软出锅。4在炒好的包菜内加入鸡蛋和少许盐搅匀。5用包菜头粘上猪油,刷匀锅底。6倒入蛋液摊成圆形。7等一面煎到金黄时翻面继续煎另一面。两面都煎好时,用锅铲在蛋面切成小三角。8把切好的蛋饼装盘即可食用了。
水的清新
小时候,点心是有数的几种,记忆中可以常常吃到的就是蜂蜜蛋糕、绿豆糕、豆沙面包和老式面包、大快酥、蛋黄饼干和苏打饼了。尤其是这款豆沙面包,那可是我家的最爱了,所有每次都是让爸爸买来吃。今天我也做一个豆沙面包,这里我参考了薄灰的做法,这里谢谢薄灰的分享。我对配方做了小小改动就做成了这款类似小时候吃的豆沙面包。第一次做面包,不但做了传统的圆面包还做了一盘花样面包,虽说是都是豆沙面包,样子不一样了,味道还真是有差异,圆的更松软一些,花样面包,表面有点酥脆,由于我喜欢吃酥脆的表面,稍微烤的大一些。虽说没有薄灰的好,
绿色天使
也是平時榨豆漿出來的豆渣, 總要想著改變做法來利用它, 做成不同口味的小食.
CoraCheung
现如今无论干什么都讲究个天然、环保、绿色、健康,尤其是饮食更要重视这方面,添加剂最好不用,尤其是色素。虽然都是可食用色素,但是都是化学合成滴,难免会有一些乱七八糟的成分在里边,肯定会对身体不好。所以尽量选择一些天然成分的色素给食物添彩,比如抹茶粉、竹炭粉、紫薯、红曲粉等。俺这个大面包就是用红曲粉调的色,很是养眼,成品没有异味和普通的面包没啥差别。 关于红曲的介绍:红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。1. 近代医学研究报告发现,红曲中主要作用成分是洛伐他丁,可
浓咖啡淡心情
做了薏米浆,过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了,做了这款薏米豆渣饼。特点:做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香,含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。
李李小酒窝
这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦^o^/~
唐小萌爱淘气