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1豆渣一小碗、面粉小半碗、鸡蛋两枚、洗净的虾皮适量、切好的葱花小半碗。2将豆渣、面粉、葱花和虾皮倒入盆中，打入鸡蛋。3加适量的盐和白胡椒粉，将所有材料搅拌均匀成厚糊状。4将平底不粘锅烧热后刷薄薄的一层底油，用勺子将面糊舀入锅内呈圆形。5小火煎至面糊下部凝结定型后再小心翻面，至两面都呈金黄色即可。小窍门1.因为我在过滤的时候没有将豆渣滤的太干，所以打入两颗鸡蛋后基本不用加水，如果觉得面糊太干可以慢慢一点点的加水进去，切忌一次加水太多。2.煎豆渣饼时如果像我一样不能将面糊摊成大小一致的圆形，可以用烘焙用的模具
暖暖尚
本款甜品清心养神、健脾益肾、润肺益气、养颜活血、止血强筋。
含雪玫瑰
同事给了两个馒头，这两个馒头把我愁死了，家里那大的小的，现在是连包子都不肯吃了，何况是馒头，且看我折腾完后，只消耗了半个，俺得怎么着才能不浪费呢，愁啊！
含雪玫瑰
1南瓜去皮去籽2切成薄块用盆子装好3入锅蒸四五十分钟左右，我这个量比较多，如果量少的话，可以时间适当缩短，在上面反盖一个盘子，可以防止水汽滴落。4蒸熟后用勺子背或擀面杖压成泥即可5取适量南瓜泥，倒入锅中6取适量南瓜泥，倒入锅中7加水，搅匀后大火煮8加一点点盐，为了突出甜味，盐千万不能加多，一点点就好9将藕粉用少量温开水调匀10鸡蛋两个磕入碗中11打散成蛋液12待锅中沸腾后，倒入藕粉，搅匀13倒入鸡蛋液14快速用勺子搅散15煮至透明粘稠即可小窍门放盐只是为了突出甜味，不放也可，切不可放多
含雪玫瑰
11、将米淘洗干净，加适量水，煮半小时左右，煮成一锅粥；22、胡萝卜切丁，加入粥中；33、玉米粒适量，加入粥中；44、还可以加入一些玉米汁，增加鲜甜口感；55、螺蛳洗净，用老虎钳将尾部夹去；66、加入半勺料酒，用手抓匀；77、将姜片加入粥中；88、将处理好的螺蛳加入粥中；99、小煮片刻；1010、加入盐；1111、撒入白胡椒粉；1212、撒上葱花，完成。
NICE2meetU
利用双休日,多学几道菜,这道菜是学习"sheery的妈妈"的作品.不求最像,只愿好吃,真的好吃!呵呵
美味儿999
1用料图。2青菜洗净，腊肠切片。3锅中放水煮沸，放入面条煮一分钟。4放入卤蛋和卤水。5放入腊肠。6放入适量盐调味。7面条煮至断生时放入青菜煮熟即可。
烟水迷离
看到儿子很喜欢吃小卷儿，我很高兴，一直都想让他多吃发面类的东西，试了很多，终于有个他喜欢的了，这不，还剩点发面团，今天又做了个椒盐味的
含雪玫瑰
1红薯2个，切开、煮熟。2熟红薯捣碎，加入糯米粉。3加少量水揉成光洁的面团，静至20分钟。4在案板上擀平，切条。5热锅温油、中火炸。6炸好装盆备用。7锅中放入1:3的冰糖与水。8熬到糖水冒泡，拉丝。9倒入炸好的糯米条、黑芝麻拌匀。10装入容器，用手压实。11冷却后倒扣到案板上。12切块、装盘。
阳の光
从零开始学烘焙小心得，与各位烘焙爱好者共勉。
冷水浮萍
