两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候,我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕,凤爪,流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者,每次在国外的中餐馆吃饭,总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小地方都没有卖,所以萝卜糕就成了我的专宠== 不过在国外喝早茶成本太高了,一碟三小块腊味萝卜糕就要3镑多,前阵子看到有好多美食家在做,就偷师来了。没有腊肉,我就用培根代替了,反正都属于“熏肉”嘛蒸的时候满屋子都是萝卜味,刚蒸好的时候迫不及待尝了尝—软软的,嚼得出萝卜丝在里面,好好吃啊!剩下的冷冻起来,
nancy_W
昨儿早上从镜子前走过,发现自己的嘴唇白得跟纸似的,想着弄点啥补血的吃吃,这种东西,家里两爷俩不太感兴趣,尤其是在还有得选择的时候,就别指望他们了,所以一次的量一定不能多。昨儿晚上看见苹果的家做的蜜豆黑米糊,一拍板,就做这个了,很补啊!口味估计也很赞!估计爷俩也能吃点 黑米是一种药食兼用的大米,相传距今两千多年前的汉武帝时,便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软
含雪玫瑰
黑米功效:黑米是一种药食兼用的大米,相传距今两千多年前的汉武帝时,便由博望侯张骞着先发现。中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋”等功效,可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳,长期食用可延年益寿。 黑米含有锰、锌、铜等无机盐,维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。 黑芝麻性味甘平,能补
含雪玫瑰
这道心想事成,原料是用的杏仁和橙子,取谐音心(杏)想事成(橙),希望大家喜欢!
含雪玫瑰
在美食网站看了网友的枣馍馍,很是眼馋,于是我也试着做了一次,真是不错呢!味道非常不错哦!
angela1024
1将切达奶酪撕成小块,与鲜奶混合,小火加热。2至奶酪融化,迅速加入高粉,不断搅拌至浓糊状,关火,即成汤种。3汤种冷却后放冰箱冷藏室冷藏一个小时。这是冷藏好的样子。4将汤种取出与主面团材料(除黄油外)混合,后油法揉至完全扩展。5将面团取出200克,剩下的面团中放入可可粉和一大勺水,揉匀。将两个面团分别放入无水无油的干净容器中,盖上保鲜膜,进行基础发酵。6发至两倍大左右,用手指戳下不反弹即可7将面团整形,松弛15分钟。8再将面团擀开。9将小的白面团放在可可面团上,稍擀几下。10由上而下卷起。11放入吐司盒中进
双鱼座米屑儿
简单易做的小米粥,因为有了红枣和红薯的加入而变得更加营养,美味!
angela1024
上海面食里有几样大家耳熟能详的,比如有名的小笼、粢饭、油条等等,今天给大家介绍一个既简单又好吃的上海传统小食——鲜肉小馄饨,与大馄饨区别,个小、皮薄、鲜嫩,我们家又进行了一次改良,加入干贝后,适合既要保持身材,又要尝鲜的小白领,小资们。希望大家喜欢哦 ^_^
Joyce1_1
女人只有气血足,才能使皮肤显得红润,有光泽。《本草纲目》记载:紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。是一种天然的滋补佳品 。 用紫米作为内馅,清香软糯,而且又加入了同样具有补血的大枣(民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。), 咬一口,那香甜浓郁的口感让你忍不住吃了一个又想吃第二个。。。
紫色心情
春暖花开的季节来了,田边山野到处是粉粉嫩嫩的荠菜,看到人嘴馋,怎能不想采集起来?于是兴致勃勃的采集回一大蓝子,取一些包饺子馄饨,取一些做煎饼,再取一些涮火锅,再取一些做凉拌,嗯,还有一些,不如来个创意,做成荠菜粑粑,味道肯定不会错——春的滋味,真美!
开心宝