终于把面粉买回来啦,这回可以蒸我喜欢吃的花卷啦。面粉刚买回来,我就迫不及待的把面发上了。天气越来越暖和了,面发的也就快了,一上午功夫,面就发好了。那就来开始做花卷吧
淇家的小厨房
今天早上第一次做豆浆,第一次用搅拌机做了豆浆,太香了!我看是越来越喜欢这搅拌机啦,无所不能的感觉哦!*^__^*
相爱@十指相吸
天气暖和了,城郊种菜的老头儿老太太三三两两带着自家小园里种的蔬菜,到我们附近的一家超市外面卖。经年累月,我在老头儿老太太前混了个脸熟,口碑极好,每次路过都会热情地叫住我买他们新摘的蔬菜,还大大方方地把秤给得高高的。我看不得老人家起早摸黑的劳累着,总是尽量买一些他们的菜。时下正是苔菜、油菜和小白菜苗上市的季节,正是味道正好正浓的时候。我喜欢用应季的一些瓜菜包包子饺子,品着食材原滋原味的清香,享受着季节给予的恩赐。 这个杂蔬包子,顾名思义,是蔬菜的杂烩。虽然看上去都是通绿的,却是使用了三种蔬菜制作馅料,即我
春天DIY美食
1除黄油以外的所有原料都放入打蛋机内2搅拌至基本成团后加入室温软化好的黄油3揉至面团能拉出膜4滚圆后盖保鲜膜5置温暖处发酵至2.5倍大6排气后分割成三份,每份约95克左右的面团。滚圆放入烤盘中做乌龟的身体。7然后把剩余的面团分成6克一个的小面团12个,滚圆做乌龟的脚。8再把余下的面团分成8克的小面团3个,做乌龟的头。头和脚不要和身体靠的太近,大约隔2mm左右。9发酵至两倍大时,脚和头就连在一起了,然后刷蛋液,入预热烤箱160度18分钟左右。10取出后稍冷却,眼睛用融化的巧克力粘上芝麻,嘴用巧克力画好。脚和
食以味为民
1绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。2再加入地瓜粉拌匀。3用手挤出一个个的肉丸。4放在平盘上,压扁,用小勺扒一个小窝,大小能容纳一个鹌鹑蛋。5把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。6入蒸笼大火蒸10分钟左右,肉饼成熟取出。7装入盘中。
海洋moon
鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了,妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感,咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单,其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想,所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱,有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
星厨之家
1将黄油室温软化,加面粉、水和成光滑的面团,松弛30分钟。2葱切成碎末,备用3把醒好的面团,用擀面杖擀成0.2厘米的大片。4在面片上均匀的撒上葱沫、盐和色拉油。5把面片沿着宽度方向卷成长条面卷。6把长条面卷分成一个一个小的剂子7在把小剂子卷成圆团,用手压成饼。8把小圆饼用擀面杖擀成大圆饼9平锅放色拉油,把圆饼放入,两面烙成金黄色即可。烙出来的葱油饼,外酥里嫩,非常好吃。
太阳1968
又是一季春来到柳絮儿满天飘暧风轻扬桃花红了榆钱儿串上了梢 是谁碰碎了翡翠桥染绿了小村庄牧童换上了新衣裳黄鹂也笑弯了腰 ……
豆豆宝0622
茉莉花的清香,味道很是清新 哦。。。*^__^* 嘻嘻……
tuyuzss
这次真的很幸运,得到了试用祈和KS-938N带桶式打蛋器的机会。收到后我就仔细得阅读“使用说明书”,就怕记不住用法,就多看了几遍。这款打蛋器样子我喜欢,用起来也比较轻松,还能腾出手来干别的,再也不用手忙脚乱了。喜欢做烘焙已经2年左右了,一开始买了一个不知道什么品牌的,也是带桶式的,没用几次就坏了。女儿抓紧时间在网上买到了“祈和936A手提式打蛋器”。一直用着感觉不错,用了已经2年了,就是噪音有点大了,本来想再买一个打蛋器呢,还是要买这个品牌的。因为这个品牌是信得过的,也是我喜欢的。还没来得及买呢,就得到了
gaopingzhao