这几天在观看无思远人的日志蛋黄派,我也忍不住做了一回,另外加了巧克力,口感还是不错的。
舒舒的厨房
早餐如果千篇一律地吃馒头、包子、豆浆、稀饭,虽说有菜不停地换花样,也难免让人感到腻味。那么,来试试锅贴吧!虽然跟饺子只是样子不同,但经过这么一煎,底子酥脆,馅料鲜美多汁,配以香醋和油泼辣子简单调的汁,别提有多美味了。锅贴的做法看起来貌似有些些复杂,做早餐的话会不会需要很早起床睡眼惺忪地在厨房里捣鼓好一阵捏?其实完全不用。亲可以前一天晚上把锅贴包好,在底部蘸上一些面粉,冷藏在冰箱里,第二天早上取出来简单一煎,几分钟,仅仅需要几分钟,营养又美味的锅贴早餐就可以上桌啦!看到亲爱的家人津津有味地吃着自己亲手做的营
提啦米酥
做了三次终于成功的红糖吐司,,第一次,照原方子用了140克的水,和出来的不是面团,而是面糊,,难道是我面粉吸水量太小??可这也差太多了吧,操作时不停的加手粉,,结果可想面知,粗糙的要死,,比烤馒头还粗,,第二次,酵母竟然失效了,等了N久,,面没发起来,放弃,,不甘心呐,,继续磕吧,,哈哈,还好没让我失望,,灰常的柔软嘎,,就是二次发酵时,去哄桐桐睡觉,结果发太满,,烤出来大爆头呀,,,怕手工揉面的同学们,请三思再三思呀,,这个面团是粘死人的粘,,甩都甩不掉,,后面整形时,我在手上抹了点油才能操作,,,
尚小可
荆条蜜燕麦羹,不会太甜,味道吃起来刚刚好,清甜清甜的,也是儿子箍牙菜谱.
火镀红叶
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效,可以起到通便、改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品,燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
秋雁红枫
在这炎热的天气里,来上一碗可口又消暑的绿豆汤那是最好不过了。可是由于熬煮时间的过长,对于上班族来说往往没有这个时间,那该怎么办呢?不如换种口味,用豆浆机做一次方便又快速的麦芽绿豆糊吧,只需20分钟,无需提前浸泡,而且在绿豆的基础上又添加了营养丰富,富含蛋白质的小麦胚芽呢。
小狼之之
前两天用豆浆机煮的南瓜小迷糊,小谷仔和他爸爸再次要求要喝,让我意识到这个东西很好喝呵,所有今天再次煮了。
谷仔妈妈
1材料:面粉2鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花3将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。4随后,打入鸡蛋。5接着,加适量的料酒。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8加适量的清水。9和成不干不稀的面糊。10然后,取平底锅置火上,倒入适量的油烧热。11用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。12最后,用中小火煎成两面金黄,即可。13出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
俩宝贝的到来,促使我学会了很多的第一次,第一次做蛋糕,第一次做饼干,第一次做面包,第一次做土司,第一次尝试给蛋包饭凹造型…………甚至于第一次包混沌,详细记录这么多的第一次,分享给初入厨房的你们。总有一天,有那么一个或两个人的出现,会让你发现,原来,自己动手做美食也是种乐趣。
乔小月
1火腿切丁,洋葱切碎,胡萝卜切圆片。2虾拨壳,牙签挑出虾线,用少许盐和胡椒粉腌制。3虾炒一下盛出,其他食材炒至五成熟,加虾肉翻炒几下,入味,备用。4土司均匀涂抹番茄沙司。5撒一点奶酪碎。6铺一点备好的菜,多撒点奶酪碎,放几个青豆。7放进预热好的烤箱,180度,中层,上下火,烤六分钟,奶酪融化即可。8简单的迷你小披萨。9切成小块,宝宝也可以拿着吃。
乔小月