1准备食材。2菠菜切末。3将鸭蛋4个打成蛋液。4将两者混合后,加入盐跟黑椒粉,拌均匀。5锅热后,用厨房纸巾刷上些油。6倒入一半的蛋液,转小火。7蛋液呈半凝固状时,开始从右往边卷起来。8往锅一旁。9卷好了。10再用厨房纸巾刷上些油人,倒入剩下的蛋液。11同上一样卷起来。12开中火,将卷的蛋饼再正反面烙下,使之里面熟透喽。
鱼家小厨
浸润了黄油和鸡蛋的馍片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味诱人啊!
坨坨妈
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
简单美味~绿色又健康~
糖小唐
普通但却美味的家常春饼,用来卷菜吃是最棒的,比如土豆丝、酱肉什么的,剩下的饼切成饼丝做炒饼更是一绝~~~
云蓝小袖
心血来潮想包饺子,征求老公意见,就一句话,只要不喊帮忙就行!哼,自己干就自己干!第一次包,又有些仓促,把厨房弄得一片狼藉,心里对老公说,嘿嘿,小样,碗也不是好刷的!
游游天下
这几天病倒,我也没做菜就简简简单单吃。这个粥在我家出现N多次了,前几天宝贝病倒,上吐下泻的,还好宝贝还肯吃一些。没想到我也一样被感染了。祸根应该是邻居的孩子在幼儿园传染回来。听邻居说她们幼儿园有十几个人上吐下泻还有两个既然是老师呢!两个还进了医院两个星期多了。我家孩子时常都去邻家玩,可能这样被传染回来上吐下泻的。那段时间看宝贝吐的好可怜啊!还连续看了两次儿科吃药。还有几天就要新年了,希望病魔赶紧远离我们.....
meimei.lam
居家过日子,难免有剩饭剩菜。剩馒头LG都喜欢蒸热了再吃。想着,就把馒头当做吐司用,做一款简易的披萨,岂不更美味? 用剩馒头做披萨,省时、简便、营养搭配合理。配上一杯豆浆或者奶茶之类,也不失为一份完美的早餐!
籣草児
1准备材料。2鸡蛋打入碗中。3番茄在开水中烫几分钟。4然后将番茄去皮,鸡蛋中加入盐和几滴白醋打散备用。5番茄切成末。6然后放到干净的纱布中挤干水分。7番茄汁和番茄末分别装在碗中。8将番茄汁倒入到面粉中,不够的话加入温水用筷子调开。9再用手揉成软硬适中的面团,盖块纱布醒30分钟。10趁这个时间,将鸡蛋液倒入锅中炒成蛋碎。11先放凉,等到30分钟后,将鸡蛋碎和番茄末葱花盐拌在一起调匀。12面团再揉几分钟后,搓成条,分成数个剂子。13撒些干面粉防粘,擀成四周薄中间厚的面片。14然后包入馅料。15包成包子,用手压
香橙可米露