1奶粉+白糖+酵母粉用温水190ml搅拌均匀。2面粉放盆中。3先将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后再加食用油继续揉。4揉好后发酵一个小时。5面团发至两倍大。6盐+小苏打混合,用温水15ml化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(最好将水分次揉进面里)7盖上保险膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)8案板上抹油,手上也要抹油,将面团在案板上按压成长方形。9刀上也抹油,将大面片切成小条。10两根面条叠在一起,压扁,用筷子在中间压道沟出来,这是处理好的油
洋娃娃@
1鲜酵母1块,常温下放置一会儿。2用温开水把酵母溶解开。3面粉600克备用。4往面粉中加入15克的白糖。5加入10克的橄榄油。6把溶解好的酵母水加入到面粉中。7300毫升的牛奶放到微波炉里加热至温暖即可。8把牛奶倒进面粉中。9把干面粉拌匀,呈棉絮状。10把面揉成光滑的面团。11在面盆上盖上保鲜膜。12面盆放到烤箱中,发酵档:250℃、80分钟进行发酵。13发酵好的面团。14发酵好的面团揉匀、揉光滑。15把面团平均分成10份。16取一份揉光滑。17揉光滑的面团滚成圆球形状,做成馒头胚。18所有的面剂子都做成
芷菲
此油条咸鲜略有甜甜的奶香。
魅惑儿
蔓越莓是一种生长在北美湿地的鲜红小圆果,含有一种浓缩的单宁酸,除了可以具有可以防止泌尿道感染的功能外,还可以有效抑制幽门螺旋杆菌,保护胃肠道。
红豆厨房
杏仁不要提前放,最好在粥八至九成熟时再放。
老公最好
买了一袋自发粉,晚上准备试试新买的电饼铛。晚上做的时候才发现,这面粉不是白面的,是添加了桑叶粉的健康面粉。和好的面团是绿色的,有着一股叶子的清香味。于是才有了这个听上去有些拗口的----桑叶粉萝卜饼。
红豆厨房
1准备好小米和绿豆。2一起淘洗干净。3锅里放水。4开锅后放入小米、绿豆。5大火烧开后转小火熬制。6煮30分钟即熟。7盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。3拿来擀面杖捣,还是很好用的,我和妈妈轮流出力。4捣烂之后加入白糖,根据个人的喜好加吧,甜度适中最好,这时候的芋泥变得有点粘稠。5搓成圆圈然后摁扁。6煎锅放少许色拉油,煎至两面金黄即可。小窍门加完糖之后变得比较软一点了,但是不用加别的糯米粉和地瓜粉,如果是很想吃糯糯的口感的话可以加少许牛奶,就会稀一点,然后加糯米粉中和一下,我这是纯芋泥的哦,其实就很好吃了。
球球厨窝
1准备材料。2后油法将材料混合揉至完全阶段。3准备馅料。4将2者混合 1:1调稠些。5然后放到温暖处发酵至2倍大。6排气松弛15分钟。7用擀面杖擀平。8将馅料均匀的涂在面片中。9然后从一头卷起来。10纵向切二刀。11像编辫子的方法三股辫,头尾捏紧收口。12放进吐司盒中最后发酵。13发酵40分钟左右,表面有膨松感。14放进预热过的烤箱175度30分钟左右。
香橙可米露
1温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀。2精盐倒入15毫升清水搅拌均匀,再倒入面粉。3面团揉匀至光滑。4盖好,放温暖处发酵1小时左右。5发酵至两倍大,按下不反弹。6做成小剂子,我分了8份。7取一个小剂子揉匀。8稍擀一下,中间抹点油包起来。9擀成以上的样子,不要太薄。10烤箱220度预热,中层,烤10分钟。11烤好的饼一分为二,塞入炒好的菜。12即可食用。小窍门1、饼不要擀得太薄。2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜,我做的是京酱肉丝。
魅惑儿