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首次将橙皮加入到蛋糕里进行尝试，之前担心烤好后会有苦涩味，结果口感竟出奇的好；橙皮浓郁的清香，在口腔和鼻翼间逐渐弥漫开来，让你在情不自禁间已悄然爱上它………
铸味坊
1蛋黄与蛋白分开！2放入白糖搅拌均匀！3放入食用油搅拌均匀！4倒入水搅拌均匀！5筛入面粉搅拌均匀！6蛋白里面放入白醋和糖！7打发至硬性发泡为止！8先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀！9然后把蛋黄糊倒入蛋白里面！10搅拌均匀！11倒入纸杯模具里，八成满就可以了，烤箱预热170°中层2025分钟就可以！12烤好之后放凉！13黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角！14奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面！15用奶油抹一层，鼓起来！16最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了！17成品欣赏！18
YK演堃
也跟着美天烘焙之路学做裱花蛋糕，一直喜欢，总是感觉很难，迟迟未动手。借美天活动，督促自己学做一次。当然是最简单的，也是一款最容易操作的纸杯裱花蛋糕，没什么技术含量，没有任何添加剂，蛋糕里放了一点玫瑰酱，充满玫瑰香，一份美好的心情，真的很好吃。裱花用了小裱花嘴，装在裱花袋中，挤压上提花就出来了，极其的简单。感觉不及格，简单没创意，作为裱花新手也挺有成就感滴。多练习，熟能生巧，也许不久的将来会有所获，继续加油！
大海微澜
1准备所需食材2鸡蛋打入无水无油的盆中，加入准备好的50g白砂糖3打蛋盆放在40多度的温水盆中，用ACA电动搅拌器低速搅拌，打发至出现花纹，且蛋液滴落不易消失即可4分两次筛入低筋粉，用挂到搅拌混合均匀5把混合的油和水倒入面糊中，挂到搅拌均匀，不要画圈，上下搅拌，以免消泡，烤箱上下150度，预热5分钟6搅拌好的面糊倒入纸杯中，8成满即可7纸杯放入预热好的ACA烤箱中，上下火150度，烤2分钟（由于考想不同，适量调节温度及时间）8烤好的纸杯蛋糕拿出来冷却放凉9奶油和糖霜混合入盆中，10用ACA电动搅拌器低速打
明浩momo
对于海绵蛋糕来说这应该算得上是低油低糖的方子,糖的量已经减到甜度适中,并附有网络视频截图裱花步骤图,让想学的小伙伴们可以方便又能清楚的看懂几种小蛋糕裱花。我也是第一次看图在蛋糕上裱花的,一起学习吧!
心美食
记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯，朋友们都好喜欢的，一直想再战一次。刚好最近「小黄人大眼萌」上映，这个主题很好，那就动手啦～
多芸转晴
这款杯子蛋糕主要是要分享一个不错的奶酪霜的方子，用原方小麦子的话说就是”跟意式奶油霜相比，这款奶酪霜不用蛋清更加卫生，不用煮糖水更加简单，口感比奶油霜清淡，口味更丰富“。因天气有点热，而且有部分做过的人说做好的奶酪霜状态较软，所以我减了一点淡奶油做的（做了两次，一次减了20克，一次减了40克）结果减了40克的口感比减20克的室温约22度放置一晚后硬一点、腻一点，所以如果气温不是很高建议还是减20克或不减，但是减40克的感觉可以用在不容易固定花形的花上，因为它冷却后稍硬些，可以灵活运用。这款奶酪霜在做的时候
漫香小屋
之前的菜谱不小心发布了，不是完整版，抱歉了。这期烘焙的主题是杯子蛋糕（裱花），老公知道后明确表示不要吃奶油，我想小朋友吃多了确实也不好，如何是好，看着大家热火朝天做蛋糕，心里痒，加上小朋友这两天幼儿园的生活也适应了，做妈妈的要奖励，于是出了这款不是很专业的蛋糕。做工粗糙，不过小朋友甚是喜欢。这款蛋糕我用了老式蛋糕的方子，材料简单，无水无油，口感还不错。
涵宝de妈
早晨总有不喜欢吃饭或来不及吃饭的时候，拿几个纸杯蛋糕当早点再好不过了。这款蛋糕食材简单，制作方法也很简单省时，非常适合有零碎时间的宝妈们。做好的蛋糕一出炉就吃了两个，表皮脆脆的，很宣软。时间紧，没拍步骤照片。
飞花若梦
平日里做的最多的就是戚风蛋糕，有时会变着花样，换换口味做，比如这个可可口味的，就只是添加了可可粉，却可以吃出不同的风味，喜欢的就动手做吧。
圆子y
