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我家做菜，常用清蒸的烹调方式，这和广东人喜好清淡的饮食习惯分不开的。蒸菜能最大限度地保留食材的营养不流失，原汁原味，能锁住食物的水分，保住鲜味，不易上火。这个虾仁蒸滑蛋，我家常吃，做法简单，鲜甜美味，老少都喜欢的一道菜。
食尚煮易
今来一款：珍珠藕丸，一款家常蒸菜，方便操作，营养丰富，秋季多食藕有益健康。两大盘子，分分钟秒杀！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长成了螺旋状，居然转了两圈，感叹生命的伟大！拿到这只茄子，还真不知道怎么吃它，把它切了无论是炖还是炒都和普通茄子一样，看不到它生命的强大以及它生命中的艰辛，当然，再不吃掉它就老了，那么它的生命也就没有了价值。想来想去，只有完整的保留它的躯体，才能展现它的内涵。唯一的做法就是蒸，蒸一道忘不掉的
大海微澜
滑蛋虾仁，一款快手家常菜，口感分明，营养丰富。家常做法，供大家参考
米拉Miira
月饼季已过，家里还剩下很多椰蓉，我是想尽办法把它消耗掉，不能摆在那过期扔掉啊，多浪费。前几天跟大家分享了个椰蓉小蛋糕的做法，很多朋友都喜欢，今天我再来跟大家分享个椰丝球的做法，也很简单快手，做下午茶或者饥饿时候的小点心都很不错呢。
安宝的虎妈
冬日里的暖心菜土豆烧牛肉，高蛋白的牛肉冬天吃特别滋补，加点土豆特别好吃
美女天天
天冷了多吃这道番茄炖牛腩暖胃健脾助消化
美女天天
1新鲜的生蚝洗干净摆盘备用。这次的生蚝是朋友从湛江寄过来的，准备好了蚝刀自己在家准备的，虽然很费事，但是很值得！2独头蒜剥好皮用料理机打碎，不要太碎了，不然吃起来没口感。3烧一锅热油，然后分次倒入搅碎的蒜泥里。记得没到一次就要充分的搅拌一下蒜泥。分次倒入是为了防止油溢出来。4我这次准备了两份蒜蓉酱，马上要吃的就加入酱油和耗油，另外一份用来做菜的所以就什么都不放就好了。建议蒜蓉酱提前一天做好，因为经过一个晚上油的浸泡，蒜蓉酱里的蒜蓉会减少刺激的辣味，会更香。5加入了酱油了耗油的蒜蓉酱均匀的搅拌一下6烧一锅热
杨小姐的厨房
1准备2切开顶部3挖出肉4打入鸡蛋5放入少许盐、披萨草{胡椒粉〉6撒上马苏里拉芝士7葱花、入烤箱、番茄有点大、顶盖也做了、呵呵????8入烤箱中层、上下火、200度、10分钟左右、烤至表面金黄即可、注意留看9美美滴享用吧。
沙儿飞飞❉
东坡肉的特色是色泽红亮，肥肉入口即化，瘦肉瘦而不柴，甜而不腻，酒香扑鼻。我今天做的是改良版的东坡肉，用花雕酒代替绍兴酒再加入豆豉和泡椒，鲜咸美味哦????肥而不腻，汤汁用来拌饭超级美味。
苹果的萍
