清理冰箱的时候发现里面有一块牛肉,正好拿它来炖西红柿,这是一道味道浓厚、鲜美酸甜的美味佳肴,好吃的东西就要耗费更多的精力,以为这道菜很简单,做起来非常繁琐,好在吃起牛肉酥烂,汁亮味美,营养丰富,美味可口,付出也是值得。
红袖添饭*
猪蹄炖莲藕,加上花生,满满的胶原蛋白,莲藕的粉糯,猪蹄的Q弹,汤汁浓稠够味,超级下饭。
四月豆
回浙江和朋友去吃韩国料理的时候朋友点了一份拔丝地瓜 我还纳闷呢,但也没吱声 想着可能就是朋友喜欢吃而已 这道菜差不多最后上的,结果我是吃的最多的 哈哈果然真香 只是料理店卖35一份,对于我这样的会做菜的人来说 觉得有点小贵了,毕竟一斤红薯才几块钱啊 所以就有了下面的分享啦。
美姐姐的小资生活
翅尖内所含大量的维生素A,远超过青椒。美容养颜:大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
祯祯宝贝
1田螺加入少许盐和没过其1/3的清水浸泡吐沙一天,每3小时换一次水。2刷洗干净后放入锅中,加入适量清水烧开转小火煮半小时。3用牙签挑出螺肉,去掉内脏,清洗干净。4切碎。5加入猪肉馅拌匀。6加入盐,白胡椒粉,1匙白糖,1匙蔬之鲜,半勺黄酒,老抽,2勺黑豆酱油,打入鸡蛋,加入葱花拌匀。7塞入洗净的田螺壳中。8入空气炸锅200度炸10分钟,也可以入油锅炸制,但是要小心溅油。9锅中加入植物油,放入葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,草果和白寇炒香。10放入田螺炒匀。11加入1勺黄酒,2勺黑豆酱油,1匙白糖和1匙蔬
髅小彬
浓汤和清汤口感不同,各有各的味道,都不错。今天用山药、胡萝卜和排骨一起清炖,制作超级简单、营养超级丰富、口感超级美味,原汁原味、热热乎乎的最适宜秋冬季节食用,最后放些火麻仁,更增加了清香的味道,感兴趣的朋友们不妨试试,一定不会失望。
美食娘娘馨睿
买了一块牛排,感觉如果用处理西方人的牛排来做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹调方法改了,加上香葱和蚝油,这又是另一番景象了。
rosejyy2000
1适量排骨洗净备用。2放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。3葱和姜改刀备用。4锅中入油放入糖炒出糖色,放入排骨翻炒。5加入葱和姜片炒出香味。6放入老抽和酱油调味,再淋一点白酒增香。7加入温水末过排骨,中火煮粥转小火慢炖四十分钟。8慢工出细活,好味道需要时间哦。9排骨熟后中火收汁,加盐调味哦。10这画面太治愈了。11家常美味,不容错过。12成品图。小窍门没有白酒,就用料酒代替哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
足不出户吃到大酒店的味道,厨房小白也能轻松做饭,真是太好了女儿爱吃金汤肥牛,每次出去吃饭,都要点这道菜。试着在家做,味道总是差那么一点儿。前几天买了一些酱料,其中就有金汤肥牛酱,赶紧煮一锅肥牛,哇,真是太好吃了,小朋友把汤都喝光了。除了好吃,用这种酱汁做菜,还超级方便,完全不需要厨艺,简单一煮就做好。以后不用出去吃了。
辽南蟹
这道菜是用最普通的香菇和粉丝这两样食材,做出的不一般味道的菜肴;香菇蒸熟后不仅香还有肉头的口感;粉丝吸足美味的汤汁,也是鲜味十足非常好吃,颇有蒜蓉粉丝蒸扇贝的感觉,再加上火麻仁清香的口感和丰富的营养价值,美美的享受这款菜那就是必然的了。
美食娘娘馨睿