金灿灿的菇块儿 混着酸甜菠萝香 稠稠的 肉肉的 年的滋味也丰富起来。
若愫生活
农村拿来的大公鸡,在山上散养的,特别大,留着慢慢吃吧,今天先红烧一部份,加了一块五花肉,一起炖煮特别香,真是滋味醇厚,香浓入味。
琴韵优雅
过年了,年饭桌上来一道“八宝豆腐箱”,看着豪气,吃着豪爽,解馋过瘾还不会增加肠胃负担;满口豆香、肉香,香喷喷、脆嫩嫩。“八宝豆腐箱”,从名字和图片上能猜出来,这“箱”是豆腐做的。自己炸的豆腐泡又大又香,吃了几块边角料,竟然是甜滋滋的。把豆腐泡边角料切进馅料里也倍儿香。“八宝”我用的有点勉强,连调料中的葱姜蒜都算上数了。哈哈,如果讲究点儿,放点香菇、火腿、笋丁、腊肉啥的,应该更好吃,也更显档次。
Meggy跳舞的苹果
珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又小又瘦,之前想着营养不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也没有见长肉,后来才知道,脾胃不好吃什么都白搭,看了医生,做了检查,健脾运动是关键!从去年开始,每天一斤牛奶,我特意学做了山楂六物膏,经常喝去积食健脾胃,搭配着各种时蔬肉类水果,一年了总算涨了10斤肉,为娘的心里得到一丝小安慰。山药是健脾胃的好食材,今天推荐一道
阳春白雪小食光
现在吃惯了重口味的菜肴,也让我们舌头的味觉也变得越来越重,但是有时候真正的美味就是可以吃到食物原有的味道,所以过年里有着大鱼大肉的美味同时,一些简单的白灼菜肴,可以保留和衬托食材本身的味道。今天的一道白灼三彩时蔬,只用酱油作为调料,轻盐轻食的料理,可以减缓肠胃的负担,也可以补充我们每天必需的膳食纤维。
polaris滴食记
鸭头所含B族维生素和维生素E较其他食物较多,另外鸭头中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
祯祯宝贝
一道凉拌鸭肫,可以端上年夜饭上桌当凉拌菜。
吴妈厨房
1牛肉逆着纹路切片,用生姜片和玉米淀粉腌制十分钟备用,西红柿洗干净切块备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火快速翻炒至六成熟。3倒入西红柿大火快速翻炒几下。4加入少许盐。5快速煸炒至熟就准备出锅了。简单美味!6装碗中,晚餐来一份,美味可口!
逝去的爱情
看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!
琴韵优雅
1鹌鹑蛋放清水冲洗干净表面。2锅中加水漠过鹌鹑蛋加一勺食盐煮八分钟左右。3捞出放冷水里面浸泡一会。4倒掉水份,盖上锅盖来回摇晃十几下。5将鹌鹑蛋壳摇软,摇破更好剥壳。6剥好的鹌鹑蛋用清水冲洗干净表面残留的蛋壳,放厨房纸上吸干水份。7打散打匀两个鹌鹑蛋,将龙须面稍微沾点蛋液,让面条变得柔软些。8取一根面条在手上绕几圈。9将面条固定再鹌鹑蛋顶端,然后顺着面条圈绕。10一根绕完接着绕下一根,将接头处压紧,全部绕好。11炸锅放适量食用油烧五成热,放入绕好面条的鹌鹑蛋。12炸至表面微黄捞出沥干油。13大火再次放入鹌
食无涯