炸茄盒外酥脆,内滑嫩,相当好吃????!
四月豆
简单易做,营养丰富,成品口感鲜嫩美味,颜色金黄非常的有食欲!
阳光明媚99
今天我又做了一锅金汤萝卜。主角是大白萝卜,羊肉只是配角。金汤用现成的酱料包,酸辣味道恰到好处。萝卜切薄片煮软,再放入羊肉片,烫变色即可食用。小锅子可以端上桌,小火边加热边煮肉片,捞完干的再喝碗金汤,哇噢,用“滋润”两个字都觉得有些苍白,用“舒坦”估计会有人说我没见过世面,总之,超赞!
Meggy跳舞的苹果
还记得电视剧《三生三世枕上书》的里面出镜率最高的美食糖醋鱼吗?最近电视剧重温,突然想来复制一下,成品尝了一下,酸甜可口的肉质鲜嫩,搭配上外焦里嫩的口感,沾上一口茄汁糖醋,这味道果然应了那句--“人间烟火味,最抚凡人心”。
吴妈厨房
1仔排清洗干净,用厨房纸吸去水分。将姜、蒜切末,阳江豆豉10粒切碎加入排骨中,生抽1大勺,料酒1勺,蚝油1小勺,白胡椒适量,糖2克,盐2克。喜欢吃辣可以切个红辣椒。2搅拌均匀,腌3-4小时或放入冰箱过夜。3将贝贝南瓜去籽切成1.5-2厘米的瓣状。4将5片南瓜瓣摆入盘中。5剩下的可以切成小块垫底。6在腌好的排骨中加入3克淀粉,1小勺橄榄油抓匀。盛入贝贝南瓜盘子中,高压锅上气蒸15分钟。7如将腌好的排骨放入贝贝南瓜盅里蒸,高压锅上气后要蒸20分钟。8蒸好的豆豉排骨蒸贝贝南瓜取出,撒些切好的红辣椒圈、香葱叶装饰
线线3896
香嫩的日本豆腐蒸虾仁,美味可口!
四月豆
莲藕营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化,还能益血生肌。
祯祯宝贝
1糯米泡4-6小时后沥干水。2马蹄削皮打碎或切碎。3葱和姜也打碎。4三肥七瘦的前腿肉剁成肉沫,加马蹄碎、姜葱碎、和其它所有调料搅拌。5搅拌完成。6把肉沫团成一个小球,在糯米上滚滚,让肉粘满糯米。7水开蒸20分钟即可。
冰焰蓝心
羊肉软烂,入口消融。将粗狂的食材融入江南的风味,浓油赤酱,酱油装上羊肉,如同金风玉露一相逢,胜却人间无数。
鲜望
1准备好腊鸭腿,清洗干净。2剁成大块,多过几遍水,再用洗米水泡几个小时,去除盐分。3辣椒和蒜苗都切好。4起锅烧油,小火,下入冰糖熬糖色,糖成微黄色时。5下入腊鸭腿,翻炒。6翻炒上色,加入一罐啤酒,大火煮开,转小火焖炖30分钟。7时间结束后,加入辣椒和蒜苗,翻炒均匀。8加鸡精、蚝油、姜粉、胡椒粉、米酒醪糟调味,加少许老抽上色,大火收干汤汁。9起锅装盘。10好了,美味既成。小窍门由于腊鸭腿是咸的,这个菜就不用加盐了哦。
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