最近天气的温度真的不是一般的高呀,昨天晚上快八点居然还是30度 走出去感觉空气都是烫的 我是特别容易出汗那种所以夏天能让我出门的那都是过命的交情 每次和朋友在楼下运动她才开始出汗我已经汗如雨下了 不过这样排毒呀 所以皮肤一直都还挺好的 今天这道菜就很适合这个季节,很开胃特别适合小朋友哦 连一向很爱吃辣的老爹都说这个汤泡饭太赞了 而且虾的营养价值很高呀,也适合减肥的亲们。
美姐姐的小资生活
蒜香浓郁,鲜味十足,一道开胃菜!
噬血gg
1牛腩切块洗净,冷水下锅、放料酒、花椒焯水,洗净备用。2准备好香料。3鸡蛋煮熟。4锅内放油烧热,倒入香料炒出香味。5放入冰糖。6不用炒制焦糖色,冰糖炒化就行。7倒入牛腩翻炒一会。8放老抽。9放生抽。10放黄酒。11翻炒均匀。12倒入适量开水。13把牛腩倒入汤锅,中火慢慢炖50分钟。14炖制牛腩软烂,放入鸡蛋,盐继续炖15分钟。15关火焖2小时,这样更入味。16出锅。17来一块,这太香了。
雨中漫步_kRsJPX
这道菜就是要立”鱼”不败之地!
爱做菜的小郑
做红烧肉选择的肉最好是肥瘦相间的五花肉,瘦肉有嚼劲,肥肉多汁,两者相间口感最好。别看它肥瘦相间,炖到一定火候了这个肥肉里的油脂就被炖出来了,肥肉吃在嘴里真是入口即化,一点也不会有油腻腻的感觉。
石榴树2008
海虾味道鲜美,营养丰富,妈妈们都希望宝宝多吃虾,长大个,海虾的蛋白质属于优质蛋白质,属于白肉,要多吃,即使是减肥减脂的人也可以放心吃。今天把海虾和豆腐放一起,豆腐吸收了海虾的鲜味,再加上麻辣的口感,这样做一锅太下饭了,做法还特别简单易学,你也快来试试吧。
石榴树2008
红烧肉炖干豆角是一道东北菜,也是我在大学时期最爱的一道菜,那味道真是太好了,红烧肉的肥瘦相间,嚼在嘴里很滋润,一点不发柴,干豆角则吸足了红烧肉的汤汁,咸鲜好味道,配上一碗大米饭,太香了,就怕米饭不够吃啊!
石榴树2008
1准备适量鸡翅洗净,从中间切开。2鸡翅入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。3各种大料和葱姜备用。4豆豉和豆瓣酱准备就绪。5马克西姆不粘锅预热入油烧热,放入鸡翅煸炒一下。6放入大料,葱姜和冰糖翻炒均匀。7加入老抽,酱油,豆豉,豆瓣酱炒出香味。8加入水摸过鸡翅煮沸。9转小火焖煮至鸡翅熟透。10根据自己口味加盐调味。11收汁即可,颜色美极了!12装盘后撒入少许芝麻即可。13成品图。小窍门鸡翅一定要焯水哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
土豆粉面,玉米香甜,柴鸡鸡肉好吃入味儿。
一溪月
1猪脚剁成小块。2冷水下锅焯水5分钟。3温水洗净浮末沥去水。4锅中放油和冰糖,小火炒糖色。5放入猪脚翻炒上色。6放入香料、姜片、辣椒、烹入料酒、生抽、老抽炒香。7加入没过肉面的温水,大火烧开后转小火炖煮1.5小时,提前20分钟加盐调味。8皮糯肉香,不油不腻。
清水淡竹