今天做都是特色的东北酸菜馅饺子,地道的正宗东北风味,大家都来尝尝吧。
黑豆快快跑
豆浆机在人们的生活中已经普遍使用了,喝完豆浆后都会剩下一堆豆渣。除了可以炸丸子,还可以做各种小饼。这次我做的是鸡蛋玉米豆渣饼。
大北鼻
炎炎夏日,各式各样的凉拌菜占据了我们的餐桌。豆腐作为食药兼备的食品,它具有益气与补虚等多方面的功能。一般100克豆腐中含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。所以,常吃豆腐可以保护我们的肝脏,促进机体代谢,还能增加免疫力并且有解毒作用。豆腐唯一不足的地方就是它所含的大豆蛋白缺少一种必需氨基酸----蛋氛酸,所以若单独食用,蛋白质利用率低,如搭配一些别的食物,使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充,使整个氨基酸的
诗心
昨天中午炒了个芹菜豆干,可惜老公不喜欢吃里面的熏豆干,他是我们家的吃菜主力,他不吃,自然就剩下了,怎么办呢?剁碎了包包子,伪装一下,看他吃不吃,正好早上褒紫薯粥还剩了半个紫薯,索性就加到面里一起做,结果做出来的颜色没有我平时放一个紫薯的颜色深,竟成了粉紫了,我以前做的都是深紫的呢。
家有桐宝
1将马齿苋切断用盐腌一会。2加4杯面粉和在一起。3揉成个长条。4大盘子底刷油,将长条盘起放上去。5锅里水烧开,大火蒸20分钟。6取出待凉后切片,将蒜和盐拌在一起捣碎再加点麻油拌匀即可。小窍门马齿苋馒头是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化。
家有桐宝
1面粉倒入开水,用筷子搅匀。2把烫面揉匀揉透。3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟。4把醒好的烫面搓成长条,切成小剂子。5压扁包入红糖。(红糖和面粉混合,防爆裂)6放入油锅炸,炸至浮起两面金黄即可。
@那时花开@
吃了两个,就把我撑死了,没想到这么撑肚子,╮╯▽╰╭,呵呵
蒲盼欣欣
麻辣凉面;清爽可口,很适合夏季食用。面条吃起来有弹性又爽滑,料汁甜、酸、麻辣,香气袭人,令人无法停口。
西马栀子
1将红萝卜泥加面粉和成面团醒20分钟。2醒好后揉匀,搓成长条。3切成小剂子。4取一个剂子擀成圆片。5放入馅料和猪皮冻。6包成包子。7将包子放入开水大火蒸15分钟即可。小窍门胡萝卜泥已有水分,所以和面时不需要加水。
家有桐宝
1鸡蛋磕开,打撒。2猪肉切成肉糜,加料酒、盐、酱油搅拌。3小锅中放少许油,坐火上,舀一勺蛋液放入,转一转小锅,是蛋液均匀分布。4蛋液结成蛋皮后,放一点肉糜。5蛋皮对折,包住肉糜。6然后用筷子夹住两边,向中间夹紧;然后翻面。7可以了,一个花式蛋饺做好了,接着做第二个,第三个……直至蛋液用完。
淡墨痕