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1和面，酵母适量加水混合入面，静置三个小时左右等面发开2调制肉馅， 用的是白萝卜肉馅。萝卜擦丝后剁碎， 肉馅放入炸好的（甜面酱，豆瓣酱，老抽）凉凉的花生油里，均匀搅拌，放盐、香油、十三香、姜末等调味3擀皮4包饺子5锅里滴入少许花生油，摆齐饺子，煎至底面金黄，加入三分之一高的面水6约10分钟左右，等到水全部蒸尽，出锅7配上美味的菠菜海带汤，和辣椒油，醋，超赞的晚餐
silverzj
昨天过生日，惊喜从前天开始——参加美食天下盛购抢礼品活动，居然特别遂心愿的中了奖，奖品正好是我稀饭的那个；昨天中午老公打电话回来，说要带我和女儿吃烤肉去，我们正准备呢，他回来了，居然还带了一束鲜花回来！！天啊，我们谈恋爱的时候他都没送过花给我呢！！老公是个比较内向的人，不擅长表达，居然居然！！啊，我没有办法形容我的感受了~~不过昨天好冷啊，刮了一天的北风，气温明显的降下来了。于是，今天就吃顿温补的饭饭——也是我们每周的保留节目：水饺。我不太喜欢吃羊肉，老觉得膻腥，但是老公和女儿喜欢，那就试试胡萝卜羊肉水饺
馋嘴小猪913
老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买烧饼，见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的贴在模具里进行烘烤，十分辛苦！烤好后把烧饼掰开成为两层皮但内心里是松软的，吃起来外酥里嫩，可以用它夹肉，还可以夹老北京的焦圈来吃，入口后酥酥脆脆的特香！“马蹄烧饼”由于不适宜批量生产，工艺也比较复杂，制作也很辛苦，但成本却不高卖不上好价钱，记得二十年前才一角钱一
大炒勺
家里的儿子很少吃蔬菜，就做了早点胡萝卜丁，白菜丁和蛋饼和起来做，新口味，儿子很乐意吃。终于没白花心思。
风雨霄霄
何谓‘素肉’？豆腐也。呵呵豆腐，古称“福黎”，是由我国最早发明、制造，而后传往世界各地的。豆腐是我国素食菜肴的主要原料，历来受到人们的欢迎，被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料加工制成，大豆含有较多的蛋白质和脂肪，因此豆腐营养价值较高。
浓咖啡淡心情
一直不会用【自发粉】，很久以前用过，按它上面的说明，和面后20分钟就可以了，用过几次都不成功，所以有几年都没动过面粉了。 一次偶然，在网上看见一位面食专家说，千万别信【自发粉】上说的，20分钟根本发不起来，一定要在25度时2个钟头才能发起来。如果度数低，还要延长时间。 哈哈～按照专家的指导，当然没错啦。
大快活
鸡蛋灌饼是我家比较喜欢的早餐之一。
小厨飘香
做炒米饭是我最拿手的，呵呵，把我的经验说一下
Rainbow_FY
很久没有吃奶黄包了！很想吃啊！正好！阿姨拿了个南瓜来家里！我家又没有人吃南瓜！想起就做成包子馒头或者南瓜饼吃好了！这次做的包子！做得很小！一口一个！很可爱呢！一共做了18个！刚出炉就被爸爸妈妈解决10个！剩下的带去办公室又被同事都解决完了！O∩_∩O~开心！！
小文子1024
喜欢吃饺子
cocoergirl
