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一直想吃那种土耳其的烤肉、但是那是人家的商业机密怎么都搞不到、还很想吃学校门口卖的烤肉拌饭、于是自己开始研发一下、没想到成功了、味道超级赞、和学校卖的一样好吃、配上美味的韩式辣酱、阿姆阿姆、
傻不愣登、
1准备材料：牛肉、莴笋、胡萝卜、饺子皮。2莴笋、胡萝卜去皮，并刨成丝，如果水分偏多，可在刨好后用水挤除水分。3将莴笋丝、胡萝卜丝切成细粒。4牛肉剁成肉末，加入生粉、油、味精和盐。5肉末搅拌均匀。6将蔬菜与肉末放一起，再加入少量油和生粉，以防止菜出水多。7馅料调好。8包入馅料。9包好的饺子。10平底锅倒少量油，饺子放入，开中火加盖煎金黄。11底部煎金黄后，倒入约半碗开水，再加盖焖煮。12焖煮中。13锅内水分基本收干了就可上锅了。14开吃。小窍门1、一般包饺子都会下些香油，但这次为了保留牛肉的原味道，不下香油
凌波仙
愿大家都从自我做起，爱护地球，保护环境，还给孩子们一个绿色家园。
温馨小饭桌
1准备四色面团。其中，有紫薯面团；有南瓜面团；有菠菜面团；小麦粉面团。和好面后，要有半小时的醒面时间。2准备馅料。三类：糯米和豆沙；胡萝卜香菇和糯米；香菇糯米和肉。把肉提前用老抽，盐，五香粉调匀。3把胡萝卜，糯米，香菇放在一起炒，加入盐和味精。4把香菇，肉，糯米放在一起炒，加入葱，料酒，盐。5把豆沙揉成圆形团，裹上糯米。糯米提前用白糖拌匀。6也可以让豆沙单独成团。7准备好的馅料。8做包烧卖的面片。9我用小麦面皮包肉馅。这个可以灵活掌握，根据颜色搭配就好。10加点饰物更好看。我加了枸杞和花生。花生提前泡过。
露珠123
韩剧里常常看到的炸酱面，一直好想尝试做来吃。今天去超市正好看到韩国炸酱，一时兴起就买来做了。
fbito
烫面的包子好做也好吃！至少不用担心面发不发，什么时候发，发的好不好诸如此类的问题。烫面，只要有馅，想吃就可以做，做多少吃多少。薄薄的皮，多多的馅，好吃而不用怕发胖。今天做的是一款菠菜鸡蛋烫面蒸包。
爱跳舞的老太
11.虾仁洗净，沥干；鸡蛋置碗中打撒，备用。22.锅内放油烧热，倒入打撒的鸡蛋炒熟，放入白米饭、虾仁、盐同炒，炒均即可。3放入碗里，或盘里，就ok了。
『魔』茵蒂克丝
1鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，不必很碎2锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用3锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒4等香菇出水后加年糕炒匀，加盐5最后加荠菜碎，炒匀即可
廊桥的毛豆
一般正統的青醬加的是松子而不是腰果，加的是羅勒而不是九層塔，但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味，是九層塔跟大蒜的香味，我沒將起士粉跟青醬一起打，所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九層塔的香味也十分搶眼，一直到跟麵拌在一起加了起士粉後才了解為何要加它，因為起士粉將青醬中過頭的嗆味給中和溫潤了，去除嗆鼻味，只留下溫潤清香的醬汁。第一次做青醬義大利麵，只為了消化快壞的食材才動手做的，連加什麼料都是看冰箱中的食材而定，海鮮類找出了蟹肉跟
獨角仙
1准备原料。再把油2克，面粉8克，盐3克，葱末，全部倒入碗中，搅拌均匀制成油酥备用。2面粉倒入开水搅拌成絮状。3再倒入冷水揉成团，醒半个小时。4分成剂子。5取其中一份擀长。6抹上油酥。7顺侧边卷起。8再从头向尾卷起成圆形。9压扁擀薄。10锅中涂层油。11烙至两面金黄即可。小窍门手上抹点油，可以防止面团粘手。饼擀的越薄，口感越脆。
豆豆宝0622
