在微博上看到的很简单的早餐,也可以野餐的时候带便当用~作法链接附上了
laetitia
看了飞雪无霜的博客,太牛了,啥都会做。一眼就被黄金小猪猪吸引了,太可爱了,小朋友肯定都喜欢吧,所以马上打算回家也试试。豆沙馅也是自己做的,不太甜,油也放的不多,比外面卖的健康。黄金小猪一看颜色就知道是南瓜做的,胡萝卜也可以,这次南瓜放的少,所以颜色没上次那么黄。不过做的有点失败,面没发好,太干了,结果做出来的面团不太光滑,不过这次吸取教训,下次肯定能做好。不过这小猪做起来实在是费时间啊,要做鼻子耳朵,还要粘芝麻眼睛,旁边需要准备一碗水备用,这样才能粘的更好。做了八九个实在是被猪猪打败了,其他的就做了豆沙包
皓妈090317
一美食节目中看到的,经过改良而成(原版不是用水和面,而是用豆 米泡水后,打出的汁过滤,渣子不要。我的用各种豆类,没有米类,没有过滤,保留了渣子,可以看见馒头上的小点,就是渣子的痕迹)可能是因为用豆汁和面的原因,馒头很劲道,很有嚼头。喜欢的不妨试试。
水煮饺
1糯米要提前泡4个小时。2泡好的糯米放到锅里蒸10分钟即可,备用。3肉和白豆干,切丁。4将切好的肉丁,豆干丁放入锅中,加水,放酱油,盐,翻炒,出锅。5将蒸好的糯米和炒好的豆干和肉,拌好,再次加入酱油、鸡精、盐拌匀,这就是馅料。6将面团揉光滑,钖20分钟。7将钖好的面团搓成长条。8切成小剂子。9把小剂子捏圆。10按扁。11擀成荷叶边。12把调好的馅料,放进皮子中央,手一握,就可以了,稍微握紧点,烧卖就好了。13上锅蒸10分钟即可。
乐之新
1馒头切小方丁2鸡蛋打匀,蛋液中加盐,用鸡蛋液裹馒头粒,要浸透。3锅里放少许油4将裹好的的馒头粒放入锅中5加入椒盐粉,炒匀即可出锅小窍门馒头粒裹匀蛋液,再浸润,这样口感会好。
乐之新
1需要准备的材料有面条、黄瓜、葱、蒜蓉辣酱。2将葱切成末儿放入少许盐,香油和醋,腌制5分钟,葱入味后吃起来不会那么辣,起到了提味的效果。3将黄瓜洗净后切成丁儿。4锅内加入半锅清水,调至大火。5水烧开后加挂面条。6再次烧开持续2分钟,面条就熟了。7将煮熟的面条捞出过一下凉水。8将过水后的面条放入盘内加入蒜蓉辣酱、葱末儿和黄瓜丁儿。
晴天妹儿
在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的,但自从学会后,发现还是自己做好,想吃多少就做多少,里面的料自己也可以随意加。
哈尼22
1肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成合适大小;2将百叶摊开,夹适量肉糜到百叶上;3下端向上卷起,将肉包在当中;4将两头向中间折;5包好了;6用剩饭煮一锅粥,将百叶包放入(粥中加入少许盐);7煮好了;8吃的时候撒上葱花,也可再加一些白胡椒粉。
NICE2meetU
1准备一块南瓜洗净、去皮,用刀切成薄片后上蒸锅蒸个6、7分钟就熟了。(我没有榨汁机,如果你有,应该可以直接绞碎,省了蒸了)2把蒸熟的南瓜用汤勺碾碎成南瓜泥。3然后和面,把干面粉和35度温水化开的干酵母粉、南瓜泥放在一起和成面团,注意南瓜泥中含有大量水分,因此和面时要比平时少加很多水,面团偏硬了再加不迟。然后把和好的面团静置50分钟待其充分发酵,图中是已经发好的面团,体积比原来增大一倍。4把和好的面团重新揉好,搓成圆柱体并切成大小均匀的面剂子。5稍微擀两下成面皮,要厚些,然后放少许豆沙馅,不要多,豆沙不好消
fs390
首次的韭菜盒子,做完发现还凑合。。。
sayusee