这两天想吃饺子了,特别想吃一种野菜馅的饺子是荠菜馅的饺子,昨天去市场特别去转转看看有没有卖荠菜的,转了一大圈也没找到,心想算了吃点别的吧,转到一个摊位前,发现了一种没吃过的菜,应该也是野菜吧,问了下老板,他说这叫苋菜,也是野菜的一种,也很好吃的,常听人说过这个苋菜,没见过也没吃过,那就买回去尝尝吧,嗯,做完了,确实挺好吃的,嚼着有点肉头,做这种野菜馅一定要多放点肉馅吃着才香呢。
丹妮妮
想吃牛肉炒饭了,冰箱里有个彩椒,就随意的把炒好的牛肉饭塞里面造个型而已,没啥特别的用意哈!
吃货眼中的世界
特别喜欢吃米线,外面的米线味道虽然很好,但是吃着总是不放心,索性自己去超市买了干米线泡软了,自己在家做吧!米线的做法很多,可以和各种蔬菜搭配,可以煮,也可以炒。记得在家上学时,每天早上不是热干面就是米线和蒸饺。怎么吃都吃不腻的一道主食!
豆浆xxs
1酵母先用一点水搅匀静置几分钟。把酵母水、豆浆渣、炼乳、糖加入面粉中,再慢慢加入水,边加边用筷子搅拌,成絮状,没有干粉,再手揉成光滑面团。2揉好的面团盖上一块湿纱布,室温发酵至两倍大。3发酵好的面团取出揉匀,用擀面杖擀成长方形薄片。4卷起来。5切成块,底下垫上油纸。6放入蒸锅,盖上盖子,醒发20分钟。7蒸锅盖子包上一块湿纱布(我用的是不锈钢蒸锅,包上一块纱布可以防止水滴到馒头表面,这样做出来的馒头表面更光滑)8冷水上锅,开始蒸,水开后,继续蒸15-20分钟(根据馒头大小时间适当调整)。关火后,焖3-5分钟
Haapy忧子
天气越发的热了,想吃饺子的欲望似乎随着这天气般愈发的炙热,索性趁着沐休日,自己做了回蒸饺。
素烬
四月份,波菜正便宜的时候做的,两块钱,就买了一大兜子一大半用来打汁和成菠菜面蒸馒头一小半用来沾酱吃榨完汁的菠菜渣千万别扔哦下次萌教你做菠菜馅的包子非常美味哦!
秋雨萌萌
みすし是在惠灵顿我最喜欢的一家寿司店,每天生意红火到排队排到门外——嗯,我说的是下午四点之后打五折时间。火烤三文鱼寿司是这家店的招牌,额,还有性感的红发女收银员,略去不提。每次看到师傅拿着两把超大喷火枪对着一盘寿司喷火的时候我都一边口水一边心痒难耐地想试试,嘿嘿,脑子里自动蹦出带着美乃滋酱滋滋冒油香气弥漫的烤三文鱼。机缘巧合的是,母亲节家居超市打折的时候进去逛突然发现微型喷火枪,俺这个激动啊,马上败了两个回来(一个原价人民币200多银子的说)。结果买回家发现里面没气,害的俺又满大街的找充气罐。今天下午才把
冰冻落日
1将水,面粉,干酵母倒入面包机2启动和面程序,揉成光滑面团3取出面团,封好保鲜膜,放在温暖处发酵4发酵完成5排气后,搓成长条6按50克一个下成均等的小剂7将每个剂子揉透滚圆,放入蒸笼8封好保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜9第二天凌晨,取出回温10待面团起发胀大至1.5倍,上锅大火蒸约15分钟11熟透后取出,
食·色
1将薏米百合洗净2倒入炖盅3放适量水4放入炖锅,取高温档,炖1个半小时,即可,5喜欢软烂一点的可炖制2小时以上
食·色
潮汕人都喜欢吃麻叶,麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子,在以前是不吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,拿红麻的皮来编绳子,现在已经没有人编绳子了,这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃,所以这种红麻永远也长不大,也做不成绳子了,但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶要过水一遍后去除涩味,再拿来清炒,有点咸,送粥却是再合适不过的,作用:清热解毒,通便祛痘 非常保健。主治中暑、伤暑发热、喉痛、热痢、大便下血、河豚中毒。外治皮肤疮疖红肿热毒等。所以在潮汕夏天是非常受欢迎的。
carrie118