1准备材料。2将里脊肉切成末。3马蹄和莲藕1:1切成末。4准备调料。5将肉末 马蹄和莲藕末1:2:2混合在一起加入花雕酒 包子饺子调料 葱姜蒜辣粉 腐乳汁香油。6用筷子顺一个方向搅拌均匀。7锅中倒油,放入葱姜和花椒粉。8小火炒香后,将1勺花椒油倒入到馅料中。9然后顺一个方向搅拌均匀。10将馅料放在馄饨皮上。11将四周的馄饨皮朝同个点捏紧。12用虎口轻轻捏一下。(捏皮的时候,不要太用力,捏紧的位置和馅料要留点距离,不然很容易破皮,露馅喔!~)13做成糖果型馄饨的样子。14全部放到案板上。15准备汤料。16紫
香橙可米露
辣椒藏底下了
小茵茵
堤菜有红,绿两种,属藻类植物。口感与海苔相似,我也说不清是不是海苔,从超市里买来的,标签上写绿堤菜。
蕃茄宝宝屋
那两条猪连续吃了一星期的面包,又接着吃了三四天的蛋糕,虽然父女俩没向我抗议,我估计也是吃的有点腻了,星期天下午我就问他们想不想吃包子?哪知道这俩人异口同声说想吃呢!于是赶紧和面,用家里有的材料做了十来个包子给他俩换换口味!
sheery的妈妈
1准备食材。2面粉加热水拌成絮状,再加冷水揉成面团,盖上湿布醒20分钟。3肉切片,加料酒跟淀粉,用手抓均匀腌10分钟。4鸡蛋打成鸡蛋液,炒成鸡蛋块。5取一汤锅加水烧开,转小火,左手拿面团,右手拿剪刀,一刀一刀将面团剪下去。6取一炒锅,热锅冷油,倒肉片放入,直到转白。7再将其余材料倒入锅料煸炒一会。8将剪刀面连面带汤倒入炒锅内,大火烧开,加适量盐跟鸡精。9倒入炒好的鸡蛋即可。
鱼家小厨
剩下的饼咋吃?硬了咋办?
chinahanyumei
最亲切的感觉~最熟悉的味道~最家常的美味~还是自己包的饺子!从准备材料,调馅,和面,包馅,煮饺子一系列步骤只有自己亲力亲为,才能把对家人的爱融入其中。
gaopingzhao
自己对紫薯好象有种莫名其妙的情结,看到就想买。最近紫薯又开始搞特价,家里存了不少,天天变着花样吃。蒸着吃,煮稀饭吃,做馒头吃,怎么做都觉得好吃,怎么吃都不常见腻。反正紫薯是个好东东,多吃又何妨。 最近俺家的馒头基本都是中规中矩,好久没整花样了,用紫薯泥和好面,看到那妖娆的紫色就来了兴致,整了几个麻花馒头。
乐逍遥
鸡蛋饼在我们这是常见的早餐。热闹的街道、学校门口每天都有摊点现做现卖。有时早上时间来不及就会买个给女儿当早餐。前些天买微波炉时赠了两个小煎锅,在家自己做蛋饼就很方便了!外面卖的都是先将面饼摊好好多放在一边备用的,自己在家做可以现做,新鲜又卫生!今天早晨稍微早点起床,做蛋饼当早餐啦!
jsqdsm
1薏米要提前一小时洗好浸泡。2红枣、糯米、栗子。3红枣洗好泡一会儿。4锅里放水烧开后先放入薏米煮10分钟。5放红枣再煮5分钟。6放糯米再煮20分钟。7最后放入栗子煮10分钟,煮到粥浓稠时即熟。
gaopingzhao