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时近中秋，一直对月饼没什么想法，甚至有点懒得动的趋势。忽然发现自己曾经那个玫瑰饼总时不时飘过眼前。忽然一亮，其实可以把它改成桂花版本，那一瓶桂花酱也是久没用过了。把陈年老酱翻出来，玩个改版，再看后续会不会有什么劲头吧。不玩新奇特，就是那些传统用料，最最简单的方式，拌匀就行。顺手再一个个搓成小球，到时候直接用。。。。
食·色
这个是馅料奶香紫薯馅，此馅料不是那种甜的，是微甜，因为现在都讲究健康，所以都是少糖少油的制作。此馅料可以用于蛋黄酥，可以做月饼，包子，汤圆，馅饼，面包馅料等等都可以
美妞膳坊
我喜欢各种尝试，那天做了川贝柠檬膏，想到爱臭美的老姐，我就用玫瑰花干再来配炖了柠檬膏，味儿一样一样的好，多了一点花香味，感觉还是很不错的呢。
牛妈厨房
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。特别是这种磨碎的芝麻，更容易被人体吸收。自制的黑芝麻酱是完全零添加，成品是原味芳香，且醇厚。黑芝麻酱可以多种用途，可以抹面包、吐司、蘸馒头，可以拌面。还可以包馅儿、做饼干、蛋糕，都很不错。。
微笑雨（菱桐）
1柚子皮切好，放盐抓均匀，到掉逼出来的水，再用清水泡两天，每天换两次左右的水2大蒜子生姜切细备用3剁辣椒4辣椒放入生姜大蒜子里，加入一小勺糖盐鸡精5辣椒腌出水就放柚子皮拌均匀即可
甜甜mimi
1准备材料2大蒜剥皮备用3生姜辣椒洗净晾干水分4辣椒去蒂5剁碎备用，可以不用太剁太碎6生姜大蒜全部剁碎加入盐7加入白糖8搅拌均匀9装入无水无油的瓶中10撒入高度白酒11密封保存，2天后放入冰箱冷藏12做菜，调味均可小窍门剁椒做好后20之内亚硝酸盐含量较高，建议20天以后再吃
云朵里的那只猫
秘制炸酱，放面条，放卷粉米干，放米线或其他食材都好吃。
LJDAO
1新鲜韭菜花洗干净备用。一定要选刚刚开花的，这样的特别嫩。2把所有碎馅儿的设备拿出来，厨房料理机把韭菜花搅碎。没有技术含量，很辛苦。3把所有的韭菜花都搅碎，放上盐，搅拌均匀，分装到瓶子中。最好的储存方法是冷冻，特别新鲜，把韭菜花分装到保鲜袋，再冷冻，吃的时候自然解冻就行了。这样储存的韭菜花酱就像刚刚做好一样新鲜，一直保持着亮绿色，而且储存很久。韭菜花的吃法很多，如佐餐小咸菜，涮锅调料。还有一个简单美味的吃法“韭菜花炒鸡蛋”。在鸡蛋液里放入韭菜花 ，打散，用铁锅炒熟就行了。加到饼里特别好吃，尤其是刚刚做好的
雨林小厨_Andy
1栗子剥壳洗净2放入高压锅中，加高过栗子4cm左右的水，盖泄压阀大火烧开上汽后转小火20分钟3放料理机中打成栗泥4准备好白砂糖5锅中放油6放入栗子泥7加入白砂糖，小火炒制8准备好糖桂花9快炒好时放入糖桂花一起炒10炒到有明显纹路即可11盛出晾凉，可以做面包、月饼的馅
清水淡竹
意面酱尤为重要，好吃不好吃就取决于意面酱的味道，所以本方子主要是好吃是王道，简单易做，健康美味，浓浓的香草味道，伴着红红的肉酱，太好吃了！多做出来，可以放进冰箱分袋冷冻，吃时解冻，下好意大利面就可以吃了，简单快捷！满满的能量！大家可以用牛肉馅跟猪肉馅4比1的比例，味道更好，我家里就只有猪肉馅了，所以没放牛肉馅，味道也是棒棒哒！
美妞膳坊
