吃出美丽健康容颜

　　苹果生鱼汤

　　原料：苹果3个(约500 g)，生鱼1条(约150 g)，生姜2片，红枣10枚，盐少许。

　　制法与用法：生鱼去鳞、去鳃，用清水冲净鱼身，抹干。用姜落油锅煎至鱼身呈微黄色：苹果、生姜、红枣洗干净后，苹果去皮去蒂，切成块状;生姜去皮切片，红枣去核;瓦煲内加适量清水，用猛火煲滚，然后加入全部原料，改用中火继续煲两个小时左右，加入盐调味，即可饮用。每日两次，早晚饮用。

　　功效：预防黑眼圈的出现，防止眼下出现眼袋。此外，苹果生鱼汤还适用于脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠等症。

　　枸杞猪肝汤

　　原料：枸杞子50 g，猪肝400 g，生姜2片，盐少许。

　　制法与用法：清水洗净枸杞子，猪肝、生姜分别用清水洗干净;猪肝切片，生姜去皮切2片;先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右，改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝，待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

　　功效：补虚益精，清热祛气，益血明目，预防肝。肾亏虚所引起的黑眼圈。

　　洋参猪血豆芽汤

　　原料：西洋参15 g，新鲜猪血250 g，大豆芽(去根和豆瓣)250 g，瘦猪肉200 g，生姜2片，盐少许。

　　制法与用法：将所有原料用清水洗干净，西洋参和瘦猪肉切成片状，生姜去皮切片;瓦煲内放入适量清水煮沸，然后放入全部原料，改用慢火继续煲1小时左右，加入盐调味，即可食用。一日一次。

　　功效：可养神、补血，清除黑眼圈。

　　当归鸡汤粥

　　原料：当归10 g，川芎3 g，黄芪5 g，红花2 g，鸡汤1000 g，粳米100 g。

　　制法与用法：先将前3味用米酒洗后，切成薄片装入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后加入粳米。用旺火烧开，再转用文火熬煮成粥。日服1剂，分数次食用。

　　功效：可消除血虚所致的黑眼圈儿。

　　此外，全表面包除了含蛋白质、纤维素、钾及其他矿物质，也含有丰富的维生素B1，经常食用能消除黑眼圈，有助于保持精力充沛，皮肤细嫩光滑，眼睛明亮健康。

（责任编辑：曾玮）

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