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经久不衰，久吃不厌的韭菜盒子。只用鸡蛋和韭菜做馅料，味道就是美美的。鸡蛋有养颜，安神镇定，滋阴补阴，补血，延年益寿健脑之功效。韭菜和鸡蛋更是绝配。韭菜盒子——这就是家乡的味道。
小黠大痴
1韭菜切段，牛肉末、咸菜末放入碗里，加入料酒、生抽、胡椒粉、白糖拌匀。2热锅放油烧热下拍碎的蒜瓣和姜片爆香，放入拌好的牛肉炒熟。3再放入韭菜翻炒，撒上鸡精拌炒均匀即可。4成品5成品6成品7成品
夏家私享菜
喜欢吃韭菜。韭菜的营养价值很高。尤其是冬季韭菜炒菜更鲜美，搭配着肉蛋类，海鲜类等等吃法太多了。这次用鲍鱼裙边炒韭菜。味道很赞的，分享一下。
暮色影子
最简单的食材，做出最有滋味的料理。
salila82
油煎迷你韭菜夹，因为面糊中加入了玉米面，不仅更酥香，而且煎出了金黄的颜色。
芹意
“春初早韭，秋末晚菘”，虽然春季和冬季都是吃韭菜的好时节，但春天的韭菜最为鲜嫩可口。韭菜味美正当时，怎能错过？炒上一盘清爽的小菜，佐酒伴饭两相宜。
twinsliuliu
第一次看到烧烤摊上卖韭菜时还觉得蛮奇怪的，吃过后觉得原来韭菜烤着吃 也很好吃啊！在这暖洋洋的天气里有没想过来个户外烧烤，不妨试试这款烤韭菜，相比烧烤摊原材料没有一点浪费，一串一串的看起来难，穿过一串你就发一真的比想想的要简单许多。
happy985
近期小龙虾火速上市，加上超市卖场里能买到各种进口大虾，比较下来，这种细碎成珍的河虾可能入不了你的法眼。不过，为了迎接开春时节，也许你的餐桌上就缺这一盘河鲜之味也说不定哦。
遗忘↘蕾拉●
1准备一小块豆腐和小把香椿，还有一个鸡蛋，只要半个蛋清，其它材料忘拍了2水开后放入香椿焯水1-2分钟，过凉水后切细末。豆腐用刀压成碎末，放入半个蛋清和少量盐搅拌上劲，再加入适量淀粉，只要能团成丸子即可。3盘里抹一层油，用手加勺子团好丸子摆入盘内，女儿在边上帮倒忙，我差不多团了一下，也不圆。4锅里放适量油，六七成热下丸子。刚放入先不要动，等看外面稍微定型时再轻轻拨动。5待到丸子变成金黄，浮起来后就可以捞出来了。6趁热吃外酥里嫩，老少皆宜！再来点沙拉酱，很般配的。小窍门香椿一定要焯水，里面含有一定量的亚硝酸盐
雪凝一刻
1准备好食材。2香椿开水里烫一下立即捞出放冷水里，然后捏去水分后切碎备用。3鸡蛋打散，加入香椿碎，加入20克淀粉，半勺盐搅拌均匀。4平底锅摸上少许油，烧至7成热时倒入蛋液摊成一个饼状。5全程小火，煎至两面金黄即可。小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
杜鹃花美食
看到老狼最近发了很多关于香椿的菜谱我也学着做一下吧，以前从不觉得香椿有多么的好吃，不知道为什么今天的香椿吃起来特别的香，难道是老狼的方子太赞还是我添加了胡萝卜更加的香甜？嘿嘿，不管怎么样，味道真的太赞了！
小堂堂妈妈
香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头有浓郁的香味。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。但吃前要注意，最好用开水烫一下，避免亚硝酸盐中毒。
Meggy跳舞的苹果
1香椿适量，装入大碗中，加入适量的水，掰开洗净后捞出。再将香椿切成香椿粒，装入盘中备用。2 碗中加入五勺面粉，加入适量的盐和两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。一边搅拌一边加入适量的水，调成合适浓度的糊。在面糊中加入适量的十三香后再次搅拌均匀。3平底锅烧热转小火，锅底刷上一层油，舀入适量的面糊，转动锅子，将面糊铺满锅底，铺满锅底后再次转动锅子，将面饼煎熟，煎熟后将面饼取出。全部煎好后，将面饼用刀一分为二，叠好装盘备用。4锅烧热去油，下入适量的花椒和蒜蓉，小火炒香。下入适量肉末一起煸炒，直到肉末炒香。肉末炒香后加入适
舍得的美食诱惑
香椿的吃法有很多，最常见的就是香椿炒蛋、香椿鱼和拌香椿。今天我就用香椿芽同五香豆干和花生碎同拌，因为香干本身有咸味，而我们又是冲着香椿来的，所以此道菜调味比较轻。香椿浓香宜人、香干Q弹有嚼劲，花生碎香脆，一道看似简单的小菜在味道上层次很是丰富，简直可以让人回味一整个春天。
暖暖尚
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
天国的女儿
之前同事给我了点香椿头，中午拿它和虾仁鸡蛋一起炒了，起锅前用了点热炒鲜露，真的好鲜美！
麦子老妈
如果柠檬片是新鲜又做了密封的话，一般一两个月是没有问题的，前提是不能碰到水。 蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。 柠檬片的作用及功效：柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素
祺妈雨夕
一杯蜂蜜柠檬茶，给你一个春天般粉嫩的的美丽。春天多喝蜂蜜茶，能很好的养生作用。蜂蜜能清热、润燥，早晚喝杯蜂蜜茶能缓解春燥。柠檬具有美白、促进新陈代谢，是减肥美容好水果。
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斤胖胖把自己公众号的内容搬来给大家看啦~欢迎关注微信公众号饮食学堂（yinshixuetang），更多美食推送哟离万物生长，和风滋润的春天，你只差一杯金橘柠檬茶~
斤胖胖
百香果柠檬茶，给你完美的健康身材。百香果是水果维生素之王，用来做饮品具有独特的口感，芳香口可，提供饮品质量。柠檬具有美白、促进新陈代谢，是减肥美容好水果。蜂蜜能清热、润燥，早晚喝杯蜂蜜茶能缓解秋燥，润肺，酸酸甜甜，高品质的饮品给你带来粉嫩的肌肤，健康的身体。
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这道果汁富含柠檬酸，可协助人体制造肾上腺皮质素，以对抗压力。所以，压力大且有吸烟习惯的人可以饮用此汁以舒缓和释放压力。
tgcyy
最近家里入了一箱礼县花牛苹果，又红又甜所以就想变着花样来吃今天我就先用这苹果与柠檬一起，来制做一款酸甜爽口的饮品---柠檬苹果汁新年快到了，用这款饮品在家宴时招待客人也是不错的选择，非常解腻哦~~
咖啡。摩卡
柠檬是世界上公认的最有要用价值的水果具有生津止渴，清热化痰，抗菌消炎，预防心脑血管疾病的功效 ，其口味酸甜含大量柠檬酸又是一款高级的天然调味品用来制作烘焙有去腥增香的作用，柠檬从里到外都是宝直接吃因为太酸，实在接受不了，只能把它加工一下食用，比如切片泡水喝，长期坚持可以美白肌肤，泡茶加点柠檬可以去掉茶叶的苦涩，柠檬有这么多的好处也难怪人们不得不爱了。用柠檬榨汁加上白糖黄油鸡蛋做一款柠檬酱又是百搭食材，用来涂抹面包，蛋糕，做沙拉都不错，简单易做好吃营养多
美女天天
朋友圈里卖柠檬膏的很多，一直想着啥时候自己也做点儿你们都知道这是个费时间的活儿前几天就想着直接电压力锅炖炖算了没有想到居然也不错就想着分享给你们对于柠檬膏的功效太多了清热润肺，化痰止咳，开胃润肠，排毒养颜，美白，滋阴润肺促进消化咽喉炎，可瘦痰多，必备哦收起
美姐姐的小资生活
儿子从小就不喜欢吃西兰花，但是三文鱼很喜欢吃，所以我就把这两样放在一起组合，做成日式三文鱼饭团，竟然吃了很多，所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。
眉儿美食
1三文鱼切片撒少许盐和胡椒粉。2滴两三滴金桔汁或柠檬汁腌制片刻。3热锅不放油，放入三文鱼片。4煎完一面再煎另一面就可以了。
是甜甜呀
冰箱里冷冻的一袋三文鱼，时间有点久了，所以还是煎了吃！
麦子老妈
喜欢三文鱼寿司，做一盘解解馋
小堂堂妈妈
【脆炸三文鱼】两个口味儿满足不同需要一大包三文鱼进了冰箱，想到的菜，一个个的做来吃。经典的、创新的，一个接一个的上吧。今天吃脆炸三文鱼，对于我来说，这是一道新菜，而且是很吸引孩子的菜。可是我家小妞儿说，这什么啊，不就是鱼肉嘛，我吃过的。妞儿啊，鱼肉跟鱼肉不一样呢，以前可不是这个鱼啊。妞儿说有什么不一样的，我看都一样！好吧，你说什么就什么吧，其实在孩子眼中所有鱼都是鱼，孩子的生活就是哲学，无需辩论！材料：三文鱼 芝麻 鸡蛋 淀粉 面包糠 柠檬调料：烹调油，盐 ，胡椒粉 ，黑胡椒沙拉酱做法：
辽南蟹
三文鱼富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素D；胆固醇含量极低。所含 DHA，对人脑部、眼部、神经系统、防疫系统的发育健康都有非常好的作用。三文鱼不需要太多的调料，简单煎一下就非常美味。
如莲静心
继续玩转三文鱼，今天配的食材，都是家里现有得。这会看看，我又能跟自己讲，今天晚上不要买菜了，家里的囤货先解决了才行哦。今天的三文鱼配的是青豆，笋丁，胡萝卜，香菇，色彩感也极好哦，喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的降低血胆固醇和血脂，其中Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜以及神经系统必不可少的物质，具有增强脑功能、预防视力减退和防治老年痴呆等多种功效！
麦子老妈
做这个鸡蛋豆腐还是头次做，做的时候很忐忑，也是没有把握，哈，没关系，不成功权当是一次学习的过程把，原方是盖严保鲜膜蒸15分钟，我也是蒸了15分，掀开锅盖一看，汗，液体还是半流动状，以前好像听谁说过保鲜膜上要扎眼，没办法，试试吧，于是扎眼又蒸了几分钟，奇迹出现了，哈哈哈，太成功了，好开心，嘻嘻
丹妮妮
记得小时候住在农村，一到冬天除了萝卜白菜土豆，可能最常吃的还有黄豆以及豆腐、豆腐皮等豆制品了，黄豆泡好涨大后用来做酱黄豆或是用咸菜来炒炒，都是很简单方便，早餐用来下粥很不错的。
眉儿美食
二月二在山东有吃炒豆子的习惯，表示每年春天的开始。俗话说“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头。” 炒豆子在山东农村讲法是：炒蝎子爪，有辟邪祈福的意思。我小的时候一过了元霄节就开始盼望着过二月二，这一天学校允许带“料豆”（我们这儿将炒豆子称为料豆或蝎子爪）去上学，我们小朋友家家都有头天晚上做好的料豆，小孩子临睡觉前就在衣服兜里提前装好，第二天带着去学校，到了学校就开始分着吃，有甜的也有咸的，模样好看又好吃的很快被大家分吃，并得到大家的表扬，被表扬的小伙伴满脸的骄傲，料豆炒的不好看或不好吃的，就没有人吃了，带这
海天一色_uETbsh
红薯山药燕麦豆浆，红薯所含的膳食纤维可以促进排便。燕麦中的亚油酸、维生素E等营养物质有降低胆固醇浓度的作用。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效预防心血管疾病。
tgcyy
升级版的皮冻，吃完美美哒～
满宝妈妈
鸡爪又名凤爪，多皮、筋、胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，还具有美容的功效，对于秋燥引起的皮肤缺水、暗沉有很好的改善作用。搭配《食疗本草》记载的可“益气润肌肤”的大豆，更是集滋补与美味于一锅。 焖到酥烂香糯的黄豆和凤爪风味互相渗透，豆香中缠绕鲜味爪的鲜味，吮指指数值得疯狂打call。
烘焙有方～蒸烤教学服务
黄豆这样吃比豆浆更香，做法也特简单
美女天天
发现菜场大妈卖的一种芹菜，菜杆细细的，营养不良的样子。大妈说这是香芹，超好吃。买了用它拌黄豆，香味果然浓郁，清爽脆口，是一道不错的佐粥小菜。
tgcyy
