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胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；芹菜不但有大量的粗纤维而且还可以辅助降压。这道西芹炒胡萝卜对人体的眼睛和血管都很有好处。
清欢的烟火生活
很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！
落雨无声
青青永驻是很多女性的梦想。想要保持年轻的状态无外乎适量的运动和均衡的饮食。十几岁的青春期生物钟引爆雌激素炸弹的年龄已经渐行渐远，伴随而来的是：以前圆润结实、紧绷弹性的胳膊像泄了气的皮球。低于300元的内衣看都不要看，当年心头最爱的牛仔裤现在是厨房的擦油布。浴室里的电子秤计分告诉你没有胖，残酷的现实告诉我衣服已经塞不下去了。满含热泪的找度娘；科学的依据是肌肉组织比脂肪组织的比重大，同等重量，脂肪要占据更广阔的空间。面对纠结的问题，最为害怕的是减掉体重，容颜和上围跟着缩水。今天就用新款的九阳原汁机来制作一款
摩西膳坊GODOFMERCY
肉末胡萝卜丝 加料更好吃那天，没有时间去买菜了，收冰箱收出来的肉和胡萝卜，好吧，这也是一道极好的菜呢。肉跟胡萝卜搭配本来就经典，无论牛肉羊肉猪肉，样样都成。只是我不太喜欢肉跟菜简单的炒一起，胡萝卜炒肉，芹菜炒肉，菜花炒肉，豆角炒肉等等，所有的菜吃出来都是一个味儿，太没有想法了。嘿嘿。同样是胡萝卜和肉，咱们变变做法，不但抓眼球，还抓胃呢。肉末小火慢炒，炒到香酥，跟炒好的胡萝卜丝拌在一起，怎么吃都觉得舒服！材料：胡萝卜 牛肉 葱姜调料：盐 生抽 老抽 胡椒粉 糖 烹调油做法：
辽南蟹
一个月前，家里突遭变故，宝贝最爱的爷爷突然因病去世了，那天凌晨两点多钟，我们接到电话的时候他已经不在了，事情发生得太太太突然，我们都没有办法接受……接到电话老公立即动身往回赶，我得等到早上给丫头请过假才能回去，好不容易捱到天亮，请假，简单收拾一下，带着她急匆匆地回老家。在回去的路上，小胖妞兴奋地问我：“我们是要回去找爷爷奶奶吗？我都想爷爷了……”听到她天真无邪的话语，想想她再也见不到最爱的爷爷了，我的眼泪忍也忍不住地往下流。我只能简单告诉她：“爷爷去世了，以后再也见不到了……”丫头非常不解地问我：“去世是
提啦米酥
天气热，凉拌菜成了餐桌上常客。市场的基本上不敢买，吃了经常会拉肚子。其实在家自己做都很简单的，又便宜又美味。 胡萝卜营养丰富，含有大量胡萝卜素，植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌，还可以保护呼吸道和促进儿童生长等功能，生食或熟食均可。
皮皮熊
最近很多城市都是阴雨不断，在比较阴冷的日子里，很多时候我们不爱出门，只喜欢窝在家里，而家里常备的块茎类蔬菜——胡萝卜，绝对是个宝。不仅胡萝卜榨汁非常好喝，而且剩余的胡萝卜泥也是做餐包的好食材。今天花儿就和大家分享胡萝卜餐包的做法。
花儿萝卜
小朋友喜欢吃玉米，特别是甜玉米，不管是直接用清水煮着吃还是炖汤或打汁、做菜等等，他都喜欢吃，平时不爱喝汤的孩子，如果碰到汤中有玉米都会主动喝上一碗或多碗，其中玉米大部分也是他一人抢着吃完。前段时间好友来家里吃饭，正好冰箱中前几天从网上订购的排骨，就去菜场买了玉米和胡萝卜回来一起煲了这道汤，这道汤是我家煲得最多的一道汤，一年四季都适合喝，家里有老人或孩子的也都适合一起喝，清淡又无油腻，多喝也不用担心会长肉肉，还能有效起到延缓衰老、降低血清胆固醇等作用，是不是值得推荐给大家呀！
黄豆豆的一家
喜欢三文鱼寿司，做一盘解解馋
小堂堂妈妈
小寿司，大学问
micky甜
三文鱼的肉质嫩滑鲜美，只需简单烹调，就能成为餐桌上一道人人喜爱的佳肴。三文鱼具有很高的营养价值，含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，同时富含DHA和EPA，能降低血脂和胆固醇，保护心脏、脑部、视网膜及神经系统，还可以预防多种慢性疾病，享有“水中珍品”的美誉。
枫雪醉听泉
被誉为“水中珍品”的三文鱼，是世界名贵鱼类之一。它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，而且含有脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质Ω-3脂肪酸，能增强脑功能、延缓衰老。 它那代表性的橘红色，颜色越深表示其其含有的虾青素含量越高。由于三文鱼鳞小刺少，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。 对于我来说，依然还是很喜欢生食三文鱼，新鲜的三文鱼，细腻绵软入口即化。晚餐时刻， 用三文鱼与多种生食蔬菜搭配而成沙拉，是最佳选择，健康，美味，也不会给身体造成负担。 今天就蔬菜和水果来个多种搭配， 让
斯佳丽WH
三文鱼的营养非常丰富，而且不需要什么特别的调料，几乎怎么做来都很好吃，今天用来做了三文鱼粥，香糯的粥，配上鲜美的三文鱼和时蔬，营养又美味！
如莲静心
首先介绍下三文鱼（以下内容来自百度哈）食疗健康 中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。营养价值 1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效； 2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的
孤单的灿烂
某日家里两MM去逛超市，不知哪个超市买了些香草回来，说给我做菜。我说你们知道它们的用法嘛，小MM说你知道就行了，呃，我晕。看到有一包牛至叶，据说用来烤与不错，刚好家里有一块三文鱼肉，尝试用上这香料，加水洋葱，黑椒碎，烤出来的效果还可以。平时少吃鱼的大MM也吃了不少，呵呵。 牛至叶原产地中海沿岸，我国也有种植，据说有清热解毒的功效，可以用来泡茶。做菜可以添加香味，用来做鱼做肉，可以去掉腥味，挺好的。
琴心剑胆
眼看着过元旦了，聚会肯定是少不了，也是‘煮妇、煮夫’最忙碌的时候。 这道【柠香蜜汁三文鱼】就是我准备过节期间用来宴客滴，摆盘稍微下点功夫卖相肯定过关了，加了柠檬汁味道超级好，营养价值和档次也都没的说，最主要很容易制作，腌一下，稍微煎煎就OK。 三文鱼其实蘸点辣根和海鲜酱油生着吃最够味，生着吃的营养价值也最高，不过考虑到有老人和小孩还是做成了熟滴，如果要熟吃最好用轻微的煎、煮、蒸的方式，三至七分熟即可。 百度资料：三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合
浓咖啡淡心情
红枣味甘性温、有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。
英子草23
1小南瓜洗净放入高压锅里，加入少量水，按炖肉键2南瓜熟后，挖出南瓜泥放入榨汁机中，加入适量的糖和水3将布丁粉加入适量水，隔水加热至布丁粉融化。4将布丁液加入榨汁机中，将南瓜泥榨成南瓜糊。5倒入容器中，放入冰箱至少冷藏1小时。6用脱模刀沿着容器四周划一圈，将南瓜凉糕取出7切成自己喜欢的形状，淋上蜂蜜即可。
温晓情
南瓜是秋季最适合的蔬菜之一，具有缓解失眠、保护心脏和明目的作用。这道粥食里面加入了南瓜和排骨，营养充足，含有丰富的维生素和钙物质，还有能够提供给人体日常所需的能量物质。
緣豆兒
喜欢早晨一杯热豆浆搭配着早餐，简单又很满足。日子就是简单一杯热豆浆一些面食来搭配就很满足又惬意。一杯暖胃暖心的玉米小麦胚芽黄豆浆，将温暖送入心房。打开一天的味蕾，开启一天的奋斗。小麦胚芽相信大家都不会陌生吧，小麦胚芽具有保护大脑，降低血清胆固醇及预防糖尿病、结肠癌的效果。小麦胚芽具有抗癌、降低胆固醇、降血糖、补虚养血等功效。而且小麦胚芽对肠内有益菌群的发育也起着促进作用。此外小麦胚芽油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。这样一种功效多多的好食材一定要常吃。我喜欢玉米的味道，也喜欢南瓜做浓汤的口感。这杯暖胃暖
Xiao小C
超级简单又超级美味的南瓜玉米糊，零失败，厨房小白也能轻易掌握，因为一切交给豆浆机就OK了????
烟雨心灵
每次带妈妈去西餐厅吃饭，吸引老太太的不是牛排不是批萨，而是一碗碗香浓的西式浓汤，蘑菇浓汤，玉米浓汤还有这道南瓜鲜蔬浓汤，都是妈妈的大爱，香浓，顺滑，奶香十足。其实西餐厅里的美味浓汤也可以在家自已做，配料也不复杂，用南瓜配上少许蔬菜，奶油，炒香，打碎再熬煮就好，南瓜不仅能给我们靓丽的色彩它也是非常养身健康的蔬菜，这道汤营养丰富，口感也很好，现在正是南瓜上市的季节，新鲜美味的蔬菜煮出的鲜美滋味千万别错过了。
爱美的家
很简单的一款蒸南瓜，少花一点儿心思凹个了个造型感觉，还是蛮有年味的。
happy985
南瓜粥是比较常见的早餐种类，这次我们在南瓜粥里加入了燕麦片，燕麦片含有大量的膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，缓解便秘，另外燕麦能有效降低人体的血糖，非常适合患有高血糖，糖尿病的中老年人，因此这款燕麦南瓜粥非常营养健康。做法也因为利用到豆浆机变得非常简单。在制作过程中，燕麦片不能倒太多，因为燕麦片有点粘，放多了豆浆机容易糊底。可以直接放南瓜进豆浆机打成南瓜糊，然后倒入燕麦片。燕麦片使用的是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片。
尘欢
【胡萝卜肉皮冻】 这个肉皮冻忽悠了好多人，看不出来是啥，也吃不出来是啥，但是挺好吃的！嘿嘿！用豆浆机做这个真是方便到家了，只要殷猪皮煮好，将给豆桨机就可以了。而猪皮可以一次性煮出来，肉则可以随时加工，还可以变色变味儿，你说多好啊。材料：猪皮 胡萝卜调料：料酒 生抽 盐 香料 葱姜
辽南蟹
皮冻--女人的最爱。今天天气凉爽，心情也甚好，往厨房一站就是几个小时，只是为了做出这款外貌协会的看菜，将脆爽的南美虾仁加入到调味后的皮冻里，一起放入鸡蛋壳里定型。吃的时候可以沾自己爱的沾料，爱大蒜的用蒜汁，爱酸辣的用酸辣汁，象我们这样爱芥末的就用芥末。随你喜欢，吃的就是小资调调
杏梧
皮冻很有营养，尤其富含的胶原蛋白，多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。 过年家里炸了很多丸子，家里有电动绞肉机，所以绞肉馅还是自己弄比较好，外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来，不如自己弄的新鲜。而绞肉需要把猪皮剔出来，这剔出来不要的猪皮，正好可以做个皮冻，一点也不浪费呢。 自己做的皮冻不含添加剂，用的新鲜猪皮，吃起来入口即化，口感很好。
柔蓝水晶
相信很多人吃猪肉都不喜欢吃猪皮的，买猪肉也会叫卖猪肉的人切掉。其实猪皮切掉真的是白白浪费了，猪皮可以用来煲汤。广东人有一款挺受欢迎的美容汤就是——猪皮黄豆汤。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。进入秋季，人的皮肤就容易缺水，易出现皱纹，要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。猪皮正是富含胶原蛋白的食物，对减皱美
海之韵美食记
原来买肥肉熬猪油时，总是让肉店老板把猪皮割了扔掉，后来学习做菜了，才了解到猪皮其实是个好东西，猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，减少皱纹、延缓衰老，古人还用猪皮做药治病呢，自那时起便认真对待这不起眼的肉皮了。
池上小米
肉皮冻做成黄金条的样子是创新菜哈，猪皮冻搭配胡萝卜和南瓜，营养丰富，颜色金黄，即便是小宝宝也可以食用呢！
玉食贝贝
肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆味浓郁，肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜，可以根据自己爱好的口味，制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部，让味汁由上至下，由里至外，慢慢渗透，这样吃起来，口感更好。
荧姳
在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切下丢掉，殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑，减少皱纹。 一般家里处理肉皮的方法都是做肉皮冻，当做凉菜食用。小时候每当妈妈煮肉皮冻，我都盼着它早点凝固，好切下一块解馋。不过那会不喜欢吃里面的肉皮，只喜欢那Q弹的冻儿。长大后发现，原来肉皮不只能做肉皮冻，也可以热炒，炒着吃的肉皮更有滋味，加上点黄豆
温暖sunny
营养功效：花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于 芝麻糊皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，起到美胸功效。
Q猪宝宝
元宵，是以馅为基础制作的。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊 汤圆 做法完全不同，类似包饺子。先把糯米粉加水和成团），然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强，
薄灰
1把芝麻炒香2炒好后用料理机打磨成粉3把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶，全部倒入芝麻粉加水调拌成糊（可以用鲜奶，但不需加水，奶味更浓些）4大火热锅水，在把糊放入蒸，大火20分钟5蒸熟后，等凉切块食用小窍门黑芝麻本身有点苦涩，加入牛奶或练奶口感才香滑。
广州麦太
外面有些黑芝麻糊不仅还糖粉很高，而且加入过多的淀粉，影响了它的养生疗效，还是自己在家制作最好了。于是买回黑芝麻等原料，打算自己动手、丰衣足食。为了有更好的乌发疗效，我制作黑芝麻糊时加了点何首乌，它具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，但是它的中药味道有点大，所以只需加非常小了两块就够了。
斯佳丽WH
经常去火锅店吃火锅时，会点一扎现榨的核桃花生露，很香。一直在家也会榨核桃花生露，宝宝也爱喝，不但营养高，口感也非常的好。
★水舞颜★
明天就是元宵了，今天先给大家分享个配方，星期六大家就可以其乐融融的一起在家包汤圆了。在正月十五这个日子里希望大家都有好心情，吃的开心，玩的开心。
一食半刻
【养生功效】黑芝麻的含铁量丰富，生长发育的儿童食用后，能够预防缺铁性贫血。黄豆含钙量高，对预防小儿佝偻病较为有效。这款黑芝麻燕麦豆浆，适合成长中的小宝宝食用，能够预防小儿佝偻病和缺铁性贫血。
Q猪宝宝
1黑芝麻放入细筛网中洗净。2沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香（也可用烤箱焙熟）。3糯米粉放入平底锅中。4小火炒至颜色变黄。5焙熟的黑芝麻倒入料理机中。6加入炒熟的糯米粉混合均匀。7一起打碎成粉末。8核桃仁放烤箱里150°10分钟焙熟，擀成核桃碎。小窍门1.黑芝麻一定要先焙熟断生。2.黑芝麻最好和糯米粉一起打，因为芝麻中含油较大，只搅拌黑芝麻很容易凝固成块，不易打碎。3.食用时将混合好的黑芝麻糯米粉用沸水冲调均匀，再拌入核桃粉，白糖或红糖。
茗月baby
