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不知道你是否喜欢肯德基的新奥尔良烤翅，反正我家坨屁屁挺喜欢的，不辣，带着少许的甜味，红亮的颜色，十分诱人，小家伙每次去总要点上一份，一个人大块朵颐一番。自从家里买了烤箱后，这份美味在家里也可以做了，其实做起来超级简单。
坨坨妈
1材料：鸡中翅、Cook100新奥尔良烤肉料。2鸡翅洗净，晾干表面水分用牙签扎小洞。3烤肉料35克烤料兑35克水，调匀。4将烤料水淋在鸡翅上，使其均匀的裹上烤肉料，放入冰箱冷藏5小时，中途翻面两到三回。5将生菜切丝铺在盘底。6烤盘里铺锡纸刷层薄油。7将鸡翅放入，烤箱预热220度，时间设为20分钟。8中间拿出翻一次面。9刷层蜂蜜水。10继续入烤箱烤至2面金黄即可出炉。11摆在盘子上即可。
家有桐宝
每年的暑假，小侄儿都喜欢来我家玩，他说；喜欢和姑姑去跑步，更喜欢的是吃姑姑做的烤鸡翅O∩_∩O哈哈，小家伙一口气能吃下7-8个呢，每次还控制他不能多吃，怕吃坏胃口，否则，更多都能吃下。用他的话说，姑姑做的烤鸡翅，秒杀麦当劳、肯德基~O∩_∩O小马屁精超级可爱~
食尚煮易
新奥尔良烤翅具有甜香及辣香。表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，喜欢吃鸡翅的朋友应该都会喜欢上它的。 还可以用翅根，鸡腿，整鸡或别的肉一试身手。
尘欢
一直很想吃KFC的新奥尔良烤翅，但出于健康考虑，还是放弃了。但是馋虫在作怪啊，淘宝的时候看到有这个新奥尔良烤翅腌料，所以立马就拍了回来，可以足不出户的享受KFC的美味鸡翅。口感外感酥脆，里面肉嫩味美，有点微辣。
玖嘉颐
这款烤翅用的是COOK100的新奥尔良烤肉料。简单，美味。值得一试哦~
蔬菜苞苞
下午买了鸡中翅，有奥尔良烤肉料，晚上吃烤鸡翅。
金凤栖梧
新奥尔良烤翅，人人都喜欢，色泽金黄非常诱人！
美凤厨房
学会这个，还要去KFC吗？当然NO~
虫妈小米
1将鸡翅根清洗干净。2将新奥尔良烤鸡料倒入小碗中。3登入适量水。4将鸡翅根泡入其中，放入冰箱冷藏一夜。5中途拿出将翅根翻面，再在上面洒上一层烤鸡料。6第二天将腌好的翅根放入烤箱里，220度，先烤10分钟。7烤10分钟后，取出刷一上腌翅根的料。8再放入烤箱烤20分钟即可。
刘英杰
孩子喜欢吃鸡翅，独爱烤鸡翅，平时都是用烤箱烤，这次换空气炸锅，方便省事，前一天晚上腌鸡翅，第二天烤20分钟就可以吃了
龙宝宝陈诺
新奥尔良烤翅表面富有光泽；气味鲜香诱人，饱满的鸡肉的鲜香味，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足；甜味适中，辣度为中高档辣度，非常适合于喜爱新奥尔良风味的人群。春游时打包一些这个是不是很赞呢？大人小孩子都会非常的喜欢。
尘欢
1冰冻的鸡翅解冻。2鸡翅去掉杂毛洗干净。3加入适量新奥尔良烤翅腌料拌均匀。4把鸡翅放入冰箱冷藏过夜。5码入烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火200°25分钟，中途翻动一次。6即可开吃。7简单，分分钟秒杀某k记m记。8年夜饭桌上来一盘也是美美哒！
飞燕888
烤翅烤翅~~新奥尔良烤翅我最爱啊啊~~烤翅又漂亮又很容易做，最主要的是——实在太太太好吃啦！！！！盆友们学着，可以再你们的盆友面前露一手哝~~对了！在KFC（肯德基）里新奥尔良烤翅算蛮招牌的呢！！这款新奥尔良烤翅和KFC是一样的哝
黄朝阳
1鸡翅，极美滋新奥尔良粉2将鸡翅洗好，前面背面划两刀，腌制的时候使鸡翅更入味。3倒入适量奥尔良粉，根据自己的口味而定。4搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，腌制12小时。5放入鸡翅，底下放锡纸，鸡翅汁油滴出，方便倒掉，避免成焦～6温度火候大概230左右，最少一面要烤15分钟，在翻另一面去烤，也是一样时间，如果喜欢皮脆点的，就要烤20-25分钟，鸡翅渗出来的汁液要倒掉，不然有烤焦，有焦味的。7一道类似肯德基味道的鸡翅就这样完成了。小窍门烤箱，要先热5分钟，在放入烤箱烤，如有烤架，直接在烤架上烤，托盘底下最好
爱吃糖的单身狗
烤箱菜里面最常做的就是靠烤鸡翅。新奥尔良烤翅气味鲜香诱人，非常能够引人食欲；甜味与辣味很好的融合在一起，相互衬托，使得口味饱满，回味十足。添加了一点香草，更添了一分回味，这道香草新奥尔良烤翅方便易做，省时省力又讨巧，是非常适合招待朋友的馋嘴菜。
飘零星
新奥尔良风味：甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人，表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分饱满。这道菜十分简单，只需要一份奥尔良腌料，就可以玩转肉界了～
精致猪猪女孩
1鸡翅洗净。2用刀在背上划两刀。3加入新奥尔良料粉，多少看自己的口味，和鸡翅的多少，包装上有说明。4戴上一次性手套，给鸡翅做个5分钟的按摩，以便入味。5盖上保鲜膜，冷藏10小时以上，过夜更好。6烤盘上铺上锡纸。7均匀的把鸡翅摆好，我是顺便烤了鸡腿肉，做PIZZA的。8烤箱预热180或者200度，看烤箱的功率和鸡翅的大小，烤20-30分钟，我的鸡翅比较大，我烤了30分钟，我的烤箱是西门子的大烤箱，用了190度。9准备好蜂蜜水，最后5分钟的时候，刷一次蜂蜜水。
琦食
宝贝很喜欢吃烤肉，可是某德基的油炸食品我不喜欢给娃吃，于是自己在家里动手做起来，感觉比外面卖的好吃多了，少油还吃的健康，嘿嘿！
安宝的虎妈
4月13日，阴。昨晚下了小雨，今天的重庆不冷也不热。明天又要上班了，新的一周，又是快节奏，上午主持，下午审稿审片，还要外采。囧此前经常做微波炉无油版的新奥尔良烤翅，味道非常好，而且零难度。只需要在网上购买奥尔良烤翅腌料，谁都能做出来。按照说明，一般是一斤鸡翅配35-40克腌料。我有时会用半调羹料酒把腌料调开，再放入鸡翅。也有很多次是直接把鸡翅洗净，就那样放进腌料拌匀，因为鸡翅洗净后本身带有水分。无论哪种方法，水或者料酒都不要多，鸡翅很入味。所有吃过的朋友和同事都赞口不绝。O∩_∩O无油，健康，简单到零难度
夜魇
每次去KFC我必点新奥尔良烤翅，其实在自己家里制作非常简单，新手也能做出色香味俱全的烤翅。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
外甥女喜欢吃鸡翅，隔段时间馋了，就让我这个小姨给她搞点。这不，前几天又让她妈来下单了。正好还有一包新奥尔良烤翅粉，那就烤个奥尔良烤翅吧，周六晚上腌好，周日上午烤好，她妈上街买了菜正好带回去，妥妥的。
小小多和包子
1鸡翅洗净，划花刀；2腌料加清水，搅匀；3将鸡翅与腌料汁拌匀；腌5个小时；4铺上锡纸，排入腌好的鸡翅；5腌料加蜂蜜拌匀；6选择烤箱的烘烤功能，上下火200度，时间20分钟，先预热，听到烤箱响时再按启动键；7剩余5分钟时间时，拿出涂上蜂蜜水；8取出，趁热吃。
末影
新奥尔良烤鸡中翅，没什么技术含量，就是新手下厨房都可以做得很好，但是要美味，也还是要花点时间的！
coldly
孩子一直很喜欢吃新奥尔良烤翅，去KFC总是人满为患。某人总说我的厨具总是用一次就放着了，经常是觉得好看就买回来，这次我可不干，我得让砂锅发挥最大优势，让它长时间干烧给我来烤鸡根翅，证明给某人看，我的厨具不上用来摆看的，哈哈哈
龙宝宝陈诺
新奥尔良烤翅不是新奥尔良的烤翅，人家新奥尔良根本没有烤翅，是新奥尔良口味的烤翅。第一次吃新奥尔良烤翅是在KFC，独具新奥尔良的甜香及辣香，气味鲜香诱人。新奥尔良烤翅主要原料有鸡翅、新奥尔良烤翅腌料和水以及蜂蜜，经过腌制后烤制而成。KFC的新奥尔良烤翅虽然很好吃，但是价格有点小贵。其实自己在家做新奥尔良烤翅非常简单，只需要按照比例调好腌料就可以了，腌料和水的比例是1:1，然后把鸡翅放入腌料中拌匀后放入冰箱冷藏室腌制入味后取出，放入烤箱烤好就行了。
不愿下楼的猫
1鸡中翅洗净放盆中。2放入适量新奥尔良烤肉粉。3加少许水搅匀。封保鲜膜放冰箱腌制5个小时。每隔一小时拿出来翻搅一次，均匀入味。4烤盘铺上锡纸，刷一层油。5鸡中翅放在盘中。6进烤箱，中层，上下火，250度，注意观察。7烤至表面看起来干干的，拿出来刷油，翻面。继续烤。约翻面2次，就可以了。
是甜甜呀
不得不说烤鸡翅真的是百吃不厌的东西，以前想吃了就去KFC买个翅桶解馋，但是自从有了一种叫新奥尔良腌肉料出现后，就开始在家自己动手烤制，毕竟自己买了鸡翅做的还是实惠多了，而且味道也不差！
麦子老妈
1鸡翅洗净沥干水，用刀在鸡翅的背面画几刀，方便入味，将鸡翅放入一个比较大的容器中，调入盐，鸡精，酱油，烧烤酱，孜然粉，玉米淀粉，新奥尔良腌料和玉米油用手抓匀，放入冰箱保鲜入味一夜。2取出鸡翅码放入烤盘中，刷一层腌鸡翅的酱汁，（我用的是不粘烤盘所以没有铺油纸）。3送入事先预热好的烤箱中层，上下火230度，20分钟，开启热风功能。4取出翻面，同样刷一层腌鸡翅的酱汁，（烤制过程中鸡翅会出水，把烤盘里的水倒掉，我是直接换了一个烤盘）。5再次送入烤箱中层，上下火230度，10分钟，开启热风功能。6烤好后趁热食用味道
美乐猪
又是百吃不腻的烤鸡翅~ 现成风味的调味料让生活变得更简单，想偷懒时来一个吧。
Emmmma
1翅根洗净沥干，各划上几刀。2倒入新奥尔良腌料抓匀，腌2小时以上。3蜂蜜和清水按 2:3 的比例调成蜂蜜水4翅根铺到烤盘上，刷层蜂蜜水。5烤箱230度预热后烤20分钟（正反面各10分钟）。
举个栗子喵
烤鸡翅百吃不厌，今天做一个新奥尔良烤翅，空气炸锅版的。
Qiuyue0815
五一放假前一天，前台MM突然拿着一包裹到让我签收。我一时纳闷地，我没有买东西啊~~~打开包裹后，一看，原来是美食网给我邮寄的COOK100组合装，那沉甸甸的分量啊，仿佛已经感觉到我最爱的奥尔良烤翅就在眼前飞晃了~~~
五粒糖公子
最近晚上老是嘴馋，想吃肉得不得了。烤鸡翅很简单，是适合全家的零嘴儿。自己做的不输外面卖的哦。
qianjsw
聚会当然少不了烤鸡翅了，儿子的迎新聚会我还准备了新奥尔良烤翅，我发现每次请小朋友到家里鸡翅总是最受欢迎的！投其所好吧！当然有些小朋友怕吃辣，所以调整了下配方，这样一点点辣味道刚刚好！
落雨无声
烤箱不在身边，只能用面包机来烤肉肉吃了????
公主成长记
1料、水、鸡翅比例： 35g:35g:1斤；洗净的鸡中翅用牙签戳几个洞洞做出来的烤翅更加美味，将烤翅料和水混合调制后，倒入洗净的鸡翅内搅拌均匀，放置冷藏腌制，腌制过程中需进行多次搅拌好让鸡翅入味，阿彬这次腌制了2.5小时，腌制时间越久越入味~~啧啧，（¯﹃¯）口水出来了2在平底锅内倒入适量油，待油温到一定温度时将中翅分别放入锅内煎炸，中间要不停的翻转以免鸡翅粘锅哦*^__^* 3当当当，美味的烤翅出炉啦~噢，整个厨房都是它的香味
阿彬麦
引人食欲的奥尔良烤翅，零厨艺也能做的烤箱菜，小伙伴们快来试一试吧！自己动手做一道不输kfc的美味！
花小鹿
亲亲最近迷上了烤鸡翅，隔三岔五的就想念啊~~果断滴入了COOH100的新奥尔良烤肉料，自己做、干净又能吃个爽~~ 用这料方便是真方便，而且真的很好吃啊~~
亲亲妈
无肉不欢。
lengnina
1原料图，鸡翅洗净备用。2在鸡翅的一面划两刀，烤肉料加水调成料汁。3将鸡翅放放料汁中拌匀。4装入保鲜袋，入冰箱腌制20个小时。5烤箱预热，中层180度25分钟。6翻面，刷上余下的料汁，再烤5分钟即可。小窍门烤肉料包装上说腌3-4小时即可，我为了保险起见，将时间延长了，事实证明，腌了20小时的味道正好。 具体烤制时间请以自家烤箱而定。
花雨曼陀罗
1鸡翅焯水、划口，腌料兑水，加入葱姜蒜和辣椒干，和成调味汁，鸡翅放入腌制一晚上（实际四五个小时入味即可）。2烤盘铺上锡纸，将腌制好的鸡翅摆入。3如烤箱烤制25分钟左右，我用的是180度。4烤制两面金黄，撒上熟的白芝麻，即可食用。5味道一点不比KFC的差，自己做还干净放心，大家试试吧。
小象仔
昨天对我来说是异常忙碌的一天，这是昨晚特意给姑姑和表妹做的新奥良烤翅，两盘全部被扫光光，饭后更是赞声一片，老公也说这比国贸烤翅可好吃多了，而且也比第一次烤的时候要好吃的多。听到这话再累也值了。
火舞的飘雪
新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....
雪峰儿
看着鲜嫩多汁的奥尔良烤翅是否让你口水直流？你是否吃着美味的奥尔良烤翅你就会去揣摩它到底是怎样做到这么美味，让人吃了意犹未尽，余味无穷？今天小编就与大家分享一个制作奥尔良烤翅的秘招。
╰☆忆含☆╮
这个试用报告的确有些晚，其实已经做了一次烤鸡翅了，味道很赞啊。但是由于没时间拍照就耽搁了，今天给大家来个不用烤箱的，新奥尔良烧鸡翅，更加方便简单。
帅帅小厨
买杂志的时候送到烤翅料，闲来无事的时候做了些新奥尔良烤翅，效果还是很不错滴。简单，味美，建议吃货们试试！
潇湘妃子2009
新奥尔良烤翅，独具奥尔良的甜香和辣香，女儿不喜欢吃辣椒，但对于烤翅这类的东东，往往来之不拒，而且百吃不厌，所以就网购一些cook100的烤肉料，想吃的时候烤一些解解馋。 烤好的鸡翅，气味鲜香诱人，甜味与辣味很好的融合在一起，使得口味饱满，回味十足，试试看吧！
微米
1调料准备235克料加35克水调成糊状3清洗好的鸡翅，控水后，把调好的料汁倒入，搅拌均匀后，静置腌制四个小时4烤箱预热到220度，把腌制好的鸡翅均匀平铺到烤箱烧烤架上5先用220度烤五分钟，然后换到200度烤30分钟，最后用220度烤3分钟即可小窍门1.鸡翅腌制前可以先扎几个小口子，以便腌制入味，2.鸡翅清洗后要控水，3.烤箱要先预热。
小酷的美食
美味的新奥尔良烤翅牛牛很喜欢，连我们大人都抵制不住诱惑，自己做的新奥尔良，刷上一层蜂蜜，鲜嫩诱人，你能控制得住吗！反正我是不行，先吃了再说吧，明天再减肥！
sj_leon
儿子爱吃KFC，我动之以情，晓之以理劝说无效的情况下，网购了腌料，开始DIY。除了营养和卫生问题，我来给大家算一下账：翅中9个=16.6元，腌料35克=2元 ，耗电量0.5度=1.25元总共需19.85元. KFC烤翅四块 18元 ，DIY烤翅中9块 19.85元。 味道绝对有的拼，在家吃个过瘾吧！
思满天
参加美食天下 试用中心【试用第二期】COOK100畅销组合装 的试用报告。
米瑞食记
最近在一家网上烘焙店里 逛啊逛 然后就看到了奥尔良烤翅酱料 想到了KFC的烤翅 口水直流阿 然后就心动拉 买了一包试试 做出来味道还不赖哦 完全不输给KFC的那些 而且更健康 安全 我自己第一次发菜谱 请大家多多支持 ~ 3Q~
臣儿
新奥尔良烤翅在家里也可以随时随地品尝到，喜欢食的朋友大家一起学起来，将这份美味留在这里。
颖儿_08Qy
某冷一直对KFC的新奥尔良烤翅念念不忘 老在我耳边碎碎念 好吧 既然答应了 怎么也得做一次 说真的自己做的烤翅吃起来就是比买来的香也十分鲜嫩 相比之下KFC的价格实在太坑爹了
ゞ╃凃鴉
我是COOK100的忠实fans小西，呵呵，大家好！平时我经常在家做新奥尔良烤翅，自已和家人都喜欢吃。今天应邀，跟大家介绍COOK100正宗新奥尔良烤翅的做法。为了让更多的朋友能在家做出正宗的烤翅，小西就献丑了！！其实做法很简单的，我只是把步骤分的更详细，呵呵。我比较啰嗦哈，新朋友可以借荐一下，老朋友可以根据自己的兴趣创意一下啦！！
1翅中250g 左右，用刀在翅中上划几刀，两面都划一下，便于腌料入味2放入18g左右的新奥尔良烤肉料，把料平铺在翅中上，先腌一下。315分钟左右后，把翅中翻过来，记得把腌料弄到没腌过的这面4再15分钟后，加入18g左右的水，我这里加的稍微多了点，期间每半小时翻一次，我一共翻了4次，52小时后，把翅中连同腌粒一起放入保鲜袋中，扎紧，放入冰箱，至少4-5小时，我放了大概有20个小时了。6腌好后，把翅中取出，平铺在铝箔纸上（放铝箔纸微波炉烤的时候可能会冒火星，安全点还是不用），翅中上下两面稍微淋点食用油，把他包
lydia8599
1鸡翅洗净并用刀划几道口，以便入味2将20gCOOK100烤肉料倒入碗中备用3用20g清水与20g烤肉料兑成腌肉汁4鸡翅放于腌肉汁中拌匀，盖上保鲜膜放于冰箱冷藏2小时以上5腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘中6烤盘放于提前200度预热的烤箱中层720分钟后取出烤盘在鸡翅上刷一层腌肉汁（剩余的腌肉汁中加少许橄榄油用于刷鸡翅），再放入烤箱烤5分钟即可。8烤好鸡翅装盘。
郁金香茗
这是一个大人小孩都爱吃的美味，很多朋友说每次去KFC吃不够，那吃不够就自己在家做呗，这个又不难，而且超级划算，超级简单不信你们往下看！
莉姐爱美食
烤翅烤翅~~新奥尔良烤翅！又漂亮又很容易做的烤翅！小朋友的最爱啊!
温馨小饭桌
