奥尔良烤鸡翅估计没有人没做过就算没做过估计也没有人没吃过啦现在腌鸡翅料多种多样在家吃烤翅也真是不是难事没有烤箱也可以用微波炉不过腌鸡翅我发现是有窍门的哦开始的时候我按照说明书腌制30克料+30克水+1斤鸡翅但是做了两次后我发现鸡翅通常都不够味道后来我终于找到原因了因为鸡翅在清洗的过程中已经挂上水所以在腌制的时候在添水的话水就多了所以就不够味道所以小窍门就是不加水鸡翅清洗干净之后直接放入保鲜袋或者密封袋然后按照说明的比例放入烤翅料使劲揉搓使每只鸡翅都均匀的沾上烤翅料然后放入冰箱腌制12小时中间记得多翻面
小春
奥尔良烤鸡翅,我家小朋友最喜欢的。每次回来都要烤几个、做法简单、用那个奥尔良鸡翅料腌制一夜就可以了,很入味,不需要其他什么调料。
沙儿飞飞❉
奥尔良烤鸡翅这是一款,秒杀大人小朋友的小吃食简单,快手似乎,很多妈妈不会做饭,但会做这款鸡翅哈晚饭时家里的小家伙啃了4、5根最后在奶奶的苛责下,打住... 挑食的小家伙却很爱烤鸡翅那时家里没有烤箱时,用微波炉来烤翅想想很馋...
花事了的花
这几天一直到在烤制饼干,把个儿子吃的小腻,求我,老妈呀,咱能不能烤点肉肉呀,呵呵,小样,知道你长个肉嘴,那成啥问题?这个愿望真的可以满足。。。。。说干就干,当咱把香喷喷的鸡翅端到儿子面前时,他眼都直了,嘴里念念有词:老妈呀,知道你有才,不知道你这么有才,简直无敌了,,,,,说着便大块朵颐,还不住哼哼吃吃:好吃!太好吃了!以后再也不去必胜客了!哈哈哈。。。。贪食中,老晕视频来了,儿子把鸡翅举到摄像头跟前炫耀:老爸,你来吧,老妈做的烤鸡翅无敌了,你来和我们一起分享吧。老晕嘿嘿直笑:老爸可怜呀,在家吃捞面条呢。
小慧厨房
用奥尔良鸡翅腌制,烤箱烤出的鸡翅确实不同,它色泽金黄,表皮Q弹,香浓入味,一出炉就被诱惑到了,还没等拍照就被抢走了三个,太受欢迎了,节日餐桌必不可少!
琴韵优雅
味道不错哦。
油豆儿
春天干燥,不吃肉肉缺乏蛋白,吃肉多了上火,烤肉烤鸡可以去掉一些油脂,配合生菜还是挺不错的,尤其是烤鸡翅,奥尔良口味的,每次吃都是感觉不错。家里还有半袋【库克一百新奥尔良烤肉料】正好今天就用它烤鸡翅了,烤好的鸡翅配合生菜,好吃不油腻,不管是下酒还是佐餐还是做小吃都是不错的!
绿色天使
不知道是谁发明了奥尔良这种调料的口味,烤好的鸡翅表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲,甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足。烤盘内加入适量的土豆,吸收了肉汁和调料的香味,外脆里软的土豆,即可当主食也可作副食,一举两得,满满的一盘,也是下饭利器。
黑猫警长kitchen
这个烤鸡翅是用奥尔良烤肉料加蜂蜜醋汁烤的,烤肉料是调味的,而蜜醋汁则是让表面有脆口的感觉,这样从里到外的口感会变得更丰富,更好吃。
万山红
对于鸡翅真的是真爱,特别是奥尔良口味的。每次我都会腌制上好几袋,放到冰箱。想吃的话随时拿出来,小烤箱一烤,就能吃到香喷喷的烤鸡翅,真的很方便快捷。
蓝胖子不素胖纸
1准备好,鸡翅中和奥尔良腌料,鸡翅冷水泡出血末,捞起来沥干水分。2鸡翅正反面切割两道口,这样更容易入味。3姜蒜切末备用。4加入花椒,姜蒜末,料酒(不放也可以)只是放了会更入味。5加入奥尔良腌料一起拌均匀,盖上保鲜膜密封放入冰箱冷藏一夜,这样更入味,(腌制两三小时也可以)。6烤盘铺上锡纸,将腌制好的鸡翅摆入烤盘中。7放入烤箱中层,200度烤30分钟(根据自家烤箱脾气掌握温度和时间)。8烤好出炉啦!9摆盘撒上熟芝麻,就可以吃啦!10成品图。小窍门一定要根据自家烤箱脾气掌握温度。
★小琴儿美食❤️
很喜欢奥尔良的味道,炸鸡的热量太高了,相对来讲还是烤鸡翅比较健康,每次看到烤完的鸡翅,托盘里流出的油就很有成就感,可以少吃很多油哦
小堂堂妈妈
一招做出更好吃的奥尔良烤翅,这一招是哪一招呢?烤翅够简单,是吧,没有人不会,用现成的或自己调配的烤料把鸡翅腌上,然后开烤...
红烧牛肉面1
鸡翅美味,很多人爱吃,尤其是烤鸡翅,更是深受欢迎。其实烤鸡翅的做法是非常简单的,有现成的烤肉料,选择自己喜欢的口味,用烤肉料腌制,腌制好了上烤箱就行了。但是很多朋友没有烤箱,难道没有烤箱就不能自己在家做美味烤鸡翅了吗?!非也,今天我就用电饼铛来做烤鸡翅,电饼铛做其实更方便快捷,而且烤好的鸡翅肉质更嫩。喜欢烤翅又没有烤箱的朋友,不妨试试这款电饼铛版的烤鸡翅吧。
万山红
11、原材料: 鸡翅。 调料:新奥尔良腌料半袋,生姜丝适量。22.、将鸡翅膀洗净放进容器中,腌料里倒碗中 33、腌料加入适量的水,拌匀再倒入鸡翅里均匀的抹上汁,盖上盖将鸡翅放入冰箱腌制入味。 44.将腌制好的鸡翅放在烤架上,沥干水分。 55.用微波炉烤鸡翅功能,用高火烤10分钟。6 6.翻个面,在烤5-6分钟就出炉了。(每个微波炉的功率不同,烤的时间也不同,做两次,就会掌握时间了。)7 7.将烤好的鸡翅取出装盘子即可。
曦雅妈妈美食
鸡翅我们家经常烤着吃、大人小孩都喜欢、????????其营养丰富:鸡翅含有以下营养:1、脂肪富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 2、铜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、蛋白质富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。4、维
沙儿飞飞❉
过年就是要吃点好吃的、什么鸡、鸭、鱼⋯其中烤鸡翅是我家宝贝儿的最爱、宝贝儿一次要吃好几个呢、用的调料包方便省事、味道那是杠杠滴、????????
沙儿飞飞❉
1大鸡翅6个,在肉厚处划几刀,方便入味。2味好美奥尔良烤鸡翅调料35g,水25g。3用水将味好美奥尔良调料化开,加入2g盐。4将鸡翅最少腌制2小时,隔夜最好。中间要上下翻面。5烤盘上铺上铝箔纸并刷油。将腌好的鸡翅排在烤盘中。6烤箱预热上下火200度,中层烘烤18-20分钟。7烤10分钟后取出刷一次腌料。8蜂蜜3g加入一点点水稀释,等鸡翅烤到最后剩5分钟时取出,刷一次蜂蜜水。9烤好后趁热撒点黑胡椒粉。10美味出炉。
线线3896
鸡翅肉质鲜嫩,烹制时间短,因此家中常备着些。想吃随时从冰箱里取出,化冻,或腌制后烤食,或直接炖、煎。家里的小朋友不擅吃辣,所以这道鸡翅是用COOK100酷克壹佰的新奥尔良烤肉料加了一点蚝油腌制后,进空气炸锅烤的。由于鸡翅事先在背面划了几道口,所以烤肉料很容易入到肉中,所以腌制的时间也短,也就一个小时。空气炸锅方便、快捷、温度稳定,因此,整道鸡翅烤下来,全程只用了20分钟。烤出来的鸡翅肉嫩鲜美多汁,外观色泽金红,很诱人,有微微的甜味和辣味,非常受家里人喜欢。
Meggy跳舞的苹果
以前想吃烤鸡翅总是出去买,自打有了烤箱这些在家制作都不是问题了,今天犯馋了烤个鸡全翅吃,翅中虽然是最好吃的部位,但是含油量也是最高的,为了健康我每次都是选鸡全翅烤着吃,上次做的烤鸡口味稍微有点淡,所以今天我试着把腌料加入一些生抽拌匀了再用来腌肉,效果不错,颜色更好看了,咸味也更足了,味道倍儿棒,不信您就试试看吧!
热爱红烧肉
自从买了烤箱还从来没有用烤箱烤过甜点以外的东西,一是怕烤肉之类的会崩,把我心爱的烤箱弄的到处是油不好清洗,二是觉得烤比烧要麻烦些。实践证明烤鸡翅还是非常方便省事的呢,非但没有把烤箱弄脏,而且烤出的鸡翅外焦里嫩的非常好吃。看来我的烤箱以后要多多派上用场了,不能仅局限烤甜点,也要烤肉再烤个整鸡试试,广开美食途径哦!
东营小英子
鸡翅以前都是做可乐鸡翅,买了烤箱就要发持作用,今天就做一个新奥尔良烤鸡翅,表面光泽,甜味辣味融合在一起,鲜香诱人,回味十足。
红袖添饭*
鸡翅是鸡身体各部位中最好吃的,而且功效也最多,可以补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、强身健体等等。那天做酱香鸡翅前问家里食客:是吃烤的,还是吃红烧的,还是其他~ 。食客答:这次红烧什么的都行, 下次吃烤的。得令,就做了酱香鸡翅。轮到下次的现在,烤了这款奥尔良鸡翅。在狂欢之际,用不一样的加工方法,品尝的了不相同的美味。
尔东叶
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
政妈妈
打小就特别喜欢吃鸡翅,陪老公看球赛怎么可以少了我爱吃的烤鸡翅,半夜烤奥尔良鸡翅来一波最早吃奥尔良鸡翅还是N年前在肯德基,不过近年来都是买上一些材料自己在家做 ,自己做就是为了图个方便
美女天天
1鸡翅。2腌、调料。3剁去翅尖(据说有毒)4用牙签穿上许多小孔、便于入味。5把翅中和翅尖中间斩开,用厨巾纸逐条蘸干水分。6把鸡翅放入容器里。7腌肉料、水、橄榄油、蜂蜜按比例兑好。8倒入鸡翅中猛楼。9由于腌的时间短、再用刀顺着骨缝斩几刀,十到十五分钟揉一次,以便更好的入味。10烤之前放入冰箱,盖上保鲜膜冷藏二十分钟,这样烤出来更嫩。11铺上锡纸,摆入烤盘,放入烤箱烤十五分钟,中间要翻几次。烤到八成熟时,再刷上碗里剩下的料汁烤熟。12装盘。
朱小白爱美食
1准备好食材。2鸡翅洗干净后,加进姜汁、料酒调味。3倒进新奥尔良鸡粉。4加进少许糖调味。5把所有调味料拌均匀。6调好味道的鸡翅放进保鲜袋里,腌制1个晚上。7烤盘里放进锡纸。8把鸡翅摆放好在烤盘里。9烤箱200度预热,烤箱预热好了,放进鸡翅烤25分钟。10烤制20分钟左把鸡翅拿出来,刷上蜂蜜,再放回烤箱里,烤至熟即可。小窍门温度根据自己家的烤箱来定。
Calf2013
1将12个鸡翅中清洗干净,沥干水分,装盆备用。2用牙签在鸡翅中上扎N个小洞,为了更好地入味。3加入4勺酷克壹佰新蜜汁烤肉料。(不需要加水,因为鸡翅在腌制的过程中本身就会出水)用筷子或者手翻拌均匀,使蜜汁烤肉料均匀地裹在鸡翅根上。4盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时。5将腌制好的鸡翅,放在烤架上。剩下的腌制底料不要扔。6烤箱预热180度,中层,烤25分钟。为了让鸡翅味道更好,颜色更漂亮,鸡翅放入烤箱8分钟后取出,用刷子往鸡翅上刷一层步骤5剩下的腌制底料,然后放入烤箱继续烤10分钟,再拿出来刷一层,然后放进烤箱
潼年食光
1鸡翅洗净控水2腌料亮个相3放入200g腌料,30g水4反复按摩鸡翅十分钟,使之充分吸收腌料,后放冰箱冷藏腌制24小时,第二天烤之前提前两小时拿出,放至常温再烤5烤盘垫上锡纸,刷上油6鸡翅两面刷油7皮多的那面朝下放8烤箱上下火200度,预热五分钟,放入鸡翅烤十分钟9十分钟后取出翻面,再刷一次腌料,烤制五分钟后取出,撒上芝麻再烤五分钟(如果不放芝麻,就直接烤十分钟)10烤好取出即可
雅蓝澜
#肉食、荤菜# 鸡翅:又名鸡翼,具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效;鸡翅胶原蛋白含量丰富,经常食用可保持皮肤光泽、增强皮肤弹性效果。鸡翅无论何种做法,大人小孩都爱吃,尤其是KFC的奥尔良烤鸡翅最受欢迎,咱家那小子也不例外,每次除了汉堡等外,至少得点好几对鸡翅才过瘾了。 自打14年年败了台烤箱回来后,那小子就再也没有去过了KFC;做多了咱也摸索出一些好方法来,既可让鸡翅入味三分又能保持鸡翅外观完整漂亮;每次那小子回来休假,这道烤鸡翅是一定不会少的呀~~~
老方小雨
1鸡翅洗净后加料酒,生姜片和葱白腌制半小时左右。2去掉姜片加入奥尔良腌料。3加少许清水将鸡翅揉搓几分钟,让腌料充分裹住鸡翅,放冰箱冷藏四小时以上。4碗中放少许食用油。5烤箱转叉模式,上管210度,下管250度预热10分钟。6烤盘上放锡纸,锡纸底部涂上一层薄薄的食用油以防鸡翅黏在锡纸上,鸡翅放锡纸上将多余的腌料涂抹到鸡翅的表面。7再刷上少许食用油。8入烤箱烤15—20分钟左右即可。9取出翻面再烤五分钟左右即可。10一般20分钟左右即可吃到肯德基麦当劳一样好处的奥尔良烤鸡翅了。小窍门1、鸡翅肉比鸡腿要嫩,肉也
食无涯
以前我很爱吃肯德基,而且特爱奥尔良口味的,那个奥尔良鸡翅,汉堡,都是每次必点的。不知道从什么时候开始除了逛街累了去喝杯饮料,再也不想吃肯德基的东西了,莫非是我已经老了吗? 在烤箱到之前,鸡翅膀早已经进驻我家冰箱等待进入烤炉了。我买的奥尔良腌料一到,小胖童鞋就立刻行动,这鸡翅都没腌制到时间,就让他给扔进烤箱里面烤起来了!不过小胖毕竟是小胖,爱吃肉的人做东西就是好吃呀!
飞天馋猫猪猪
在家即可轻松制作的美味~新奥尔良烤鸡翅
飞鱼童话
寒冷的冬天,我们大人有驱除寒冷的美食,小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。绝对暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。
雨欣欣欣
1鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔,好入味。2鸡翅碗里加入奥尔良烤翅腌料。3搅拌均匀放入冰箱冷藏10小时以上。4腌好的鸡翅铺烤架上,放入预热好的烤箱,中层180度20-30分钟。5小碗里加一勺蜂蜜,一勺清水,搅拌均匀成蜂蜜水。6烤鸡翅的时候中途翻个面,两面翻烤。烤大约15分钟的时候两面刷蜂蜜水,继续烤。7快出炉的时候表面撒白芝麻再烤1,2分钟即可。
茗月baby
1准备好鸡翅和奥尔良烤鸡翅粉.2鸡翅洗净控干,用刀在鸡翅上划几刀,不要切断.3背面同样来几刀,这样腌渍的时候更入味.4将切好的鸡翅放入保鲜袋中,鸡翅粉按照袋子上的说明加水融化后倒入保鲜袋中.5系好封口,翻转让鸡翅沾均匀料汁.放入冰箱中腌渍6-12小时时间长一点鸡翅更入味.6腌渍好的鸡翅摆放在烤架上,210-230度上下加热,烤30分钟左右,即可.注意不同的烤箱功率不同,烤的时间要自己摸索一下,以免烤糊.7盛出享用美食啦.
xianxiantutu
1把鸡翅洗净,撒上酷克100烤肉料加一点清水揉匀2把揉匀的鸡翅放入保鲜袋中腌制至少四小时以上入味。3烤箱220度预热,腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘中烤制30分钟。4烤制中间翻两次,抹上蜂蜜,撒上白芝麻即可享用。
小慧厨房
有段时间特别想吃烤鸡翅,于是自己买了奥尔良腌料,一斤鸡翅,自己做,没有烤箱,就用微波炉,现吃现烤,味道不比外面的差
秘境皇妃
想做好久新奥尔良鸡翅,苦于没有烤箱,于是试了一下用微波炉做,感觉非常好,没有烤箱的童鞋值得试试~
满满小孩子
1将买来的鸡全翅洗净。2用牙签将鸡翅中肉厚的地方多扎一些小洞(方便入味)。3将烤肉料加水兑成1:1的料汁。4将兑好的料汁浇在鸡翅上。5再加上适量的橄榄油和料汁拌匀腌上。6包上保鲜膜放冰箱冷藏24小时(中间可以翻动几次,使之更好入味)。7取出腌好的鸡翅,放烤盘上,用锡纸将翅尖包住,防止烤糊。8在烤的过程中刷上几次烤料汁会更好。9烤箱200度预热,上下火,中层,30分钟即可。
风再起时~
自己在家也能做奥尔良烤翅哦。
天涯豆豆
美味鸡翅,自己在家也能做。
政妈妈
鸡翅,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉质较多,且有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。胶原蛋白含量丰富,对保护皮肤的光泽度、增加皮肤弹性均有好处。
情一诺
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都有好处。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
心语梦境
鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅食疗效用:1、鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。2、鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。3、对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的
政妈妈
最近嘴巴上火,然而越上火反而越馋了,突然特别想吃烤翅!以毒攻毒嘛哈哈????看看这黄灿灿香艳艳的(口水????)裹满浓稠蜜汁的鸡翅你流口水了吗?????每次吃鸡翅脑中自动出现星爷唐伯虎点秋香里面的神曲“红烧鸡翅,我~喜欢吃”我:“你长这么好看,做起来一定很复杂吧?(疑问脸????)”鸡翅:“no no no☝????,告诉你一个秘密!我不仅外表华丽!味道一流!关键做法还超级简单!不相信的吃货们来看看下面的菜谱吧!嘻嘻????”
美食方丈
1鸡翅洗净,正反面划三道口,便于入味。倒入烧烤粉20克,盖上保鲜盒,摇摇摇~混合均匀后放冰箱,腌制12小时。2烤盘放锡纸,鸡翅摆盘,要稍微隔开点。鸡皮会出油融化,隔太近会粘住。3烤箱200度预热10分钟,上火200度,下火190度,中层15分钟。
kiss丶乖
真有点菜点菜了。好高兴,,说到做到,菜谱奉上。kfc 鸡类 我最爱就是烤翅比炸的有营养。,去哪里买一对 10多元。太贵。。自己做 好吃又省钱。
天下美食diy
今天的鸡翅吃得好满足啊,本来是准备朋友过来吃饭的,提前一天腌好放冰箱的,结果昨天不来,今天有事又不来,再不吃掉就坏掉了,于是在腌了两晚之后,今天烤了,一个人吃了8个,哈哈哈哈
doudou8108
1鸡翅洗干净。2切花刀。3放入奥尔良料,葱 耗油。4搅拌均匀。腌制半小时。5放到烤箱里,210℃,烤20分钟。中间翻一次,刷蜂蜜水。6烤好装盘。
柳絮1982
超级简单好吃的烤翅。
做个吃货就好
张爱玲说“要想抓住男人的心就要先抓住他的胃”,虽说可能有些过时,但还有一定道理的,谁回家还不想吃一顿热乎美味的饭呢?工作回来,肚子空空,肯定会有些恼,抱怨两句不做饭,又会引起唇枪舌战。聪明的女人还是应该学会做饭,不一定要会做满汉全席,但至少要有那么一两道菜让他惦记~~~今天做了这个烤翅,男友大赞,算是一点小胜利吧~~~~~~~~
浪漫樱猫
很受欢迎的烤鸡翅,做法简单,味道经典。
乐食记
大多数都很爱吃鸡翅,不管是卤鸡翅、红烧鸡翅还是炸鸡翅统统的来者不拒,家里有烤箱的朋友,又可以多一种选择哦:烤鸡翅,在家做好吃又过瘾;味道也完全不输著名快餐店哟~~~
老方小雨
鸡肉营养美味脂肪少,贪吃两口也不怕胖。吃腻了红烧和可乐口味,那就换种做法,所以我带来了蜜汁烤翅根,不用一滴油,也不用太多调味料;烤好的鸡翅根,真是太香了,吃一根还想二根,越吃越上瘾!
老方小雨
喜欢吃鸡翅一直都没有发菜谱,今天发一波。。。
胡辣块
1鸡中翅洗净控干水分2用牙签在鸡翅上扎若干小孔,便于入味3称取50克调味料4倒入鸡翅5加入50克凉开水6拌匀,腌制1个半小时7烤盘铺锡纸,排好鸡翅8放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟,熟透即可9将腌制鸡翅的料汁倒入小碗,用微波炉高火加热至沸腾,晾凉10烤好的鸡翅摆盘,浇上料汁食用
食·色
自从买了烤箱回来后,天天就琢磨着做点啥,做完饼干成功后,烤了回面包,也算成功,后来一直忙就没用,前几天婆婆要回老家了,就想着路上给她带点啥吃的,烤了二盘饼干,烤了一盘鸡翅,还给她做了点寿司带上,尽我的努力吧。后来小叔子在火车上发来信息说鸡翅烤的非常棒!这辛苦没有白费,开心!
快乐小鱼(⊙o⊙)
我很喜欢吃烤鸡翅,以前总去肯德基光顾,但是自从不良报道一次次的出来后,我不敢了,还是自己在家动手做安全点吧,反正也挺方便的
阿琴嫂