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天渐渐冷了，就想吃一些有味道的东西，除了水煮肉片，酸菜鱼，红焖羊肉，毛血旺也是一个不错的选择。毛血旺以鸭血为主料，鸭血具有补血和清热解毒的作用，并有预防和缓解缺铁性贫血的效果。再配以毛肚、午餐肉、百叶、鱿鱼、黄豆芽等，麻辣鲜香，汁浓味足，特别下饭。我们自己在家做，材料也可根据自己的喜好来添加，这道菜基本属香辣型的，对于不嗜辣的朋友，大多也都可以接受的。
给宝贝做的饭
【西红柿炒鸡蛋】百吃不厌国民菜 做这个菜的时候，彤妞儿在身边看着，看我往锅里放一勺糖，大惊：“怎么还放糖啊！” 我先笑后说：“难怪那个关于西红柿炒鸡蛋放不放糖的讨论红遍网络，真有这么令人吃惊吗？” 彤妞儿笑：“感觉有些怪异！” 我喜欢放糖，不单单是西红柿炒鸡蛋，其它很多菜或多或少的都需要放一点，糖跟盐一样在我家都是必不可少的调味料。 其实这孩子一直吃的就是放了糖的西红柿炒蛋，只不过她自己不知道罢了。所以我想，那些个参与讨论的人们或者就有象彤妞这们子，吃都吃了还觉得怪异的情况。 呵呵，扯
辽南蟹
鸡蛋瘦肉提供优质蛋白质，木耳清肺润燥，这个季节好极好了的一道菜，成本很低，口味儿很好，经典的很。祝福孩子健康快乐的成长！
辽南蟹
锅包肉是东北名菜，现在锅包肉神教主要分为两大派，一类是老式糖醋汁派，另一类是新式番茄酱派。这次为大家带来的是番茄酱派。剩下的泰式甜辣酱派由于骨骼过于清奇所以不做讨论。最后一句，只要用心做，人人都是教派掌门人。
张小迦学做菜
糖醋里脊 讨喜小朋友的开胃菜最近比较喜欢这个口味儿，糖醋小排，糖醋里脊，明儿再来个糖醋茄子怎么样？哈哈，小朋友说当然好了。酸甜口味儿，小朋友大都比较喜欢吃。努力做好酸甜口味儿的菜也是我近期的目标。那天，外甥女吃这个糖醋里脊，吃完评价说，先甜再酸最后是咸，我说你行啊还是我行啊，正宗的糖醋口味儿就是这个层次，乐得小妞儿大笑，你行我也行，你当厨我当吃货，嘿嘿，这样也挺好呢。糖醋里脊，除了汁，其实还有一个口感，炸好的肉条要外酥里嫩才更好吃，这个我还在摸索中，希望一次更不一次好。材料：猪里脊肉300克 配料：大
辽南蟹
为了吃的健康，我开始自己在家研究怎么做水煮鱼，终于总结出一些方法来。这个方法用到的油只比平时炒菜略多一些，既健康又节约成本。不用担心一整盆用过的油怎么处理，而且很好的去除了鱼腥味，又保持了鱼肉的鲜嫩。吃到嘴里麻辣鲜香，油而不腻。总之，不比外面餐厅的味道差。大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信“leyou517”问询。我会一一认真回答。
乐悠厨房
很久很久没有吃辣了，看看自己最近做的菜，都是清淡无味的，肚子里叽里咕噜就是想吃辣的。再不吃辣的都对不起川妹子的称号了，本来想买牛肉的，结果回家太晚了没有买到。用猪肉也要做来吃了。这是昨日晚上拍的好过程图。天黑照相看不清，于是今天中午又做了很大一锅。带去上班那里分享给同事们一起吃。这香味在这个季节来说真的是赤裸裸的诱惑呀。超级的下饭，减肥的MM们就不要吃了。因为会让你多吃两碗饭，哈哈
小玉厨房
“京酱肉丝”可以说是一道家喻户晓的名菜，其味道咸甜适口，酱香浓郁，肉丝滑嫩，再用豆皮将肉丝和大葱卷起食用，口感更加丰富，特具风味。自从女儿喜欢吃这道菜后，我便开始学着去制作，而这道菜的主要环节就是炒酱，一开始总是把握不好火候，酱料炒不到位，使得肉丝挂不住酱汁，直接导致味道欠佳。经过多次的烹饪，现在终于能做出色香味俱全的“京酱肉丝”了。
1粗茶淡饭1
广东潮汕地区有一道很有名的腌渍小菜——橄榄菜，是用当地的芥菜、橄榄、植物油和食盐腌渍制成。这种橄榄菜，可直接食用，也可以作为炒菜的辅料添加，味道很是鲜美！ 俺家小主就很喜欢吃这个揽菜，这不用揽菜做了这道肉末揽菜四季豆，很是下饭的菜啊！
桃子所
酸辣土豆丝，实惠、简单、美味、可口，是一道色香味俱全的家常菜。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。综述，酸辣土豆丝是一种非常好的冬季养生家常美味。我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！
个性胜过姿色
老醋花生米是一道经典的小菜儿。花生的酥香与黄瓜的脆爽，不但在口感上相得益彰，在颜色上也有了强烈的碰撞。老醋的介入，不但使花生更酥更香，也使口味更加的复合。以往做这道小菜时，我都是用锅来炒，经常炒过了火。炒过火的花生是苦的，而且颜色也不漂亮，更谈不上香了。因为当我看到这台ACA果木窑面包机具有炒干货的功能时，我首先想到要用它来帮着完成这道老醋花生米。嘿! 事实证明，用ACA面包机炒花生米真是正确的选择。不但省力，不用全程看着，而且炒出来的花生米还酥香脆嫩，真是棒极了！
Meggy跳舞的苹果
我这个人最大的特点就是比较懒，再加上最近年底事情多多，能不动就不动……虽然是懒，但是对于吃我算是最下功夫的了，也真是难得……周末去超市看到内酯豆腐很是可爱，没多想就买了一块，昨天又忙，中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐，好在我还有几个皮蛋，做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐，放点酱油和剁椒上去最是开胃！好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋，然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~
恬萝姑娘
在家也能做出餐厅级的小炒肉，而且更健康。
遗忘↘蕾拉●
1猪腿肉提前煮至断生，切片，蒜薹洗干净切段备用2炒锅小火烧热加入猪腿肉，炒至微微翘起3加入蒜薹继续翻炒4炒至五分熟加入生抽，料酒，胡椒粉，盐继续翻炒5炒熟出锅6装盘开吃吧小窍门炒肉的时候要小火慢慢炒，不用额外放油！
奇玉音缘
荤素搭配的一道菜，成本不超过十元钱。祝愿小苗们健健康康，茁壮成长！
温暖sunny
这个菜加了牛肉，标题本来也准备加上“牛肉”，想了想又没有加，因为吃这个菜的时候，豆角全吃完，牛肉给剩下了，呵呵，不是牛肉不好吃，是豆角太好吃了。下次再做时要减少牛肉的量，所以也就不再用“牛肉”二字了。头一天素煸豆角，第二天加了牛肉，其实素煸豆角也很好吃，用了孜然和胡椒调味，别有一番风味，您可以试试看。
辽南蟹
经典菜，还是按咱自家喜欢的做法做出来了。土豆正是时候，茄子满街都是，青椒也好多好多。一定要做这个菜吃，好吃下饭的素菜！茄子用的绿茄子，好多地方没有这个品种，用的都是紫茄子。成菜后土豆软糯，茄子香口，青椒令人回味儿，真是美呢，米饭呢，米饭再哪儿，再来一碗!
辽南蟹
茄子似乎一年四季都有，市场经常有卖，我也特别爱吃，所以经常会买些回来换着花样的做着吃。这道肉末茄子非常入味，吸油并不多，所以吃起来一点都不腻口。
1粗茶淡饭1
这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。下饭更是一大特点，拌着米饭吃，唇齿留香。
乐悠厨房
没有鱼，却有鱼的味道。
遗忘↘蕾拉●
“宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜，早在清末就闻名全国，被 众多食客称为“国菜”，我想对喜欢川菜的食客，是熟悉不过的菜肴。
tgcyy
