将鸡翅里塞的满满的炒饭,一口咬下去都是焦香的鸡肉和微辣的炒饭的香味
冬至2467
曾经在一个“台湾美食节”吃过鸡翅包饭,当时还想这个我在家应该也可以做。实际上自己做也算容易的,去鸡翅骨如果不熟练可能会花点时间。我用的就是平时一样的米饭,而他们其实是用糯米饭的,反正就随自己喜好了。
緣豆兒
前一段时间在微信朋友圈看到朋友发的鸡翅包饭的图片,就馋死我了,正好新烤箱到了想试一下,结果去到菜市场才发现我要的那种翅没有,只好买了中翅回来,考虑到一是好多亲家没有烤箱,二是这个比较小,所以就用平底锅煎至了下,这样大家每个人都可以折腾了。。.
美姐姐的小资生活
现在外面的东西不是防腐剂就是加香剂,蛮少到外面吃东西,所以,网络这么方便,每天看到微信小食店上新,就动手自己做,孩子们就可以吃得卫生又健康
天生可璇
爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭, 再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~ 圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃
吾爱烘焙
1糯米提前浸泡6小时以上。2鸡翅用剪刀剪断两头筋膜,竖起向下一捋脱骨。3皮向内依次翻过来,鸡肉向外形成一个筒状。4加入料酒、胡椒粉、半勺蚝油、生抽、少许盐腌制半小时以上。5泡好的糯米沥干水份,加入玉米粒、青豆、酱油拌匀备用。6腌好的鸡翅翻面,即皮向外,一头用牙签固定,塞入糯米馅料。7再用牙签固定,依次做好所有鸡翅。8锅中倒入少许油,放入鸡翅煎至两面金黄。9淋入料酒、酱油,加入糖、姜片、蚝油、一杯清水没过鸡翅煮开转小火焖煮半小时左右。10蟹味茹洗净去根部,入开水锅中焯烫一下马上捞出备用。11鸡翅煮至水分明显
天国的女儿
烤鸡翅是孩子们很爱的食物,有一天儿子在微博里搜罗到“香喷喷的小烤鸡”做的鸡翅包饭,引起了儿子很大的兴趣,同时也引起了我的兴趣,终于下手做了尝试!味道果然很棒,烤鸡翅的味道本来就很棒,里面的米饭又吸收了鸡肉的肉汁,味道美极了!一家人都很爱吃!细想想,有些普通的东西稍稍改变就是一道很棒的美食!!!
向阳花6339
新春到,宁有滋味在这里给大家拜年啦!祝各位新春快乐,猴年大吉!借助这道鸡翅包饭恭祝各位在新的一年里荷包都鼓鼓的!
duzhaoteng
想起上一周,我们一起经过了很多。上班时暴雨的洗礼,午餐时叫不到外卖的急躁,下班回家时渡‘海’的无奈。这让人不仅感觉到人在大自然面前的弱小,也让我们见到了人间的真情。突然感觉急需一道美食来安慰一下自己受伤的心。你侬我侬,忒煞情多。鸡翅和米饭的结合,米饭中带着鸡肉的香气,鸡肉中掺杂着胡萝卜的清淡,让人忍不住的想要一口气吃完。
拾味十
1尽量选大个点的鸡翅/把骨头给取出来/2腌制/我是买了奥尔良烤翅的调料包/方便/里面都配好了3胡萝卜/洋葱/香菇/蒜/按自己喜欢选择添加的辅助食材/切丁备用就好4煮一锅糯米饭/个人比较喜欢糯米饭/糯糯的/你们可以用隔夜饭来加鸡蛋在家那些辅助食材一起炒起锅加酱油盐就好了/糯米饭的话就不能炒了/得蒸!/把辅助食材下油炒一遍加油盐酱油/然后糯米饭好了倒下去搅拌/5把饭装入腌制了两小时的鸡翅里/别装太满/会爆6烤半小时7然后然后然后☞可以吃了
天才·姜♥婵宝宝
我家孩子特别挑食,不爱吃饭和菜,就是吃肉,尤其是烤鸡翅,连续吃几天都没意见。烤鸡翅 ,真是让我恼火。无意中在网上看到这道鸡翅包饭,正适合我家宝贝。鸡翅包饭中的米饭,米饭,口感软糯Q弹 米饭中加入了火腿肠 黄瓜和胡萝卜,用橄榄油炒制,营养又进一步得到提升了
西马栀子
单纯的奥尔良鸡翅或者酱油饭,都已经是很多人的挚爱,用鸡翅包饭这种独特的做法来将两者融合,会有怎样的火花?大吉大利,今日吃鸡。
盖侠科技
11、鸡翅中去骨放姜片腌制十分钟去腥,胡萝卜、香菇,北极虾切丁备用,剩米饭半小碗。22、锅中倒入少许油,把胡萝卜,香菇,北极虾丁,米饭,放进去一起翻炒,放入适量盐,一勺海鲜酱油,一勺蚝油,搅拌均匀出锅备用。(调料根据食材多少适量添加)。33、把炒好的米饭塞进腌好的鸡翅中,压实一点。44、锅中放少许油小火放入四五粒冰糖炒出糖色,(稍微发黄就可以不然容易焦),放入鸡翅,小火煎两面上色就可以了。(炒好糖色我习惯关火放入食材,再开小火上色,根据自己喜好来)。55、鸡翅上完色,倒入一碗开水,中火煮至汤汁浓稠,最后收
豆来豆去。
自己在家做鸡翅包饭不像外卖这么麻烦,可以将就排盘等,【鸡翅包饭】家庭版做着也不是很难,当然味道也是很不错的,好吃的【台湾鸡翅包饭】以后不用出去吃喽!
中圣华宇
1鸡全翅6 个 去骨 2去完以后是这个样子3将去骨后的鸡翅 用奥尔良腌料腌制数小时 待用4准备 内容物 什锦炒饭的蔬菜丁5将蔬菜丁 大米饭 炒好待用6将什锦饭 塞进鸡翅里 不要太满 烤的时候 鸡翅会缩水7入烤箱220 度 20 分钟 即可8注意观察 烤箱状态
舜太妈妈
鸡翅包饭忽然就出现在小吃街里,每次买都排了很长的队,所以就想自己试试看。因为个人是特别喜欢那种小吃代替主食的,又解了馋又管了饱。如果已经剔骨的鸡翅买不到的话,就自己动手吧,一开始卸骨就感觉停不下来了,拆完一个骨头就特别有成就感。哈哈。
格丽思小厨房
1准备鸡翅清洗干净。2把骨头去掉。3放奥尔良腌料腌。4抓匀腌制二十分钟。5准备半碗米饭。6加适量海鲜酱油,加葱花,火腿丁和胡萝卜丁。7拌匀备用。8把米饭装在腌制好的鸡翅里,用牙签固定封口。9烤箱上下火180°烤二十分钟,鸡翅尖用锡纸包起来,拿出来刷上蜂蜜,在继续烤十分钟即可。10成品图。
最初的最美❤
前段时间,到深圳游玩在某商场门口看见有卖鸡翅包饭的,看着就流口水了,最终忍住没买,因为我觉得我也可以做到!回家后一直没空,今天周日,难得休息,就鼓捣一下!成了!
我叫大熊也有人叫我熊大
用煎锅也能做出圆鼓鼓,香喷喷的鸡翅包饭,谁说一定要烤箱才可以呢?
Asa_Lai
第一次尝试,去骨没有想象中的难。炒蛋部分建议清淡些,不用太复杂。突出鸡翅的味道。
吾家私厨
營養又美味,還管飽????
迷你兔1
街上流行的小吃!买过几回,觉得有点咸,但小伙伴们儿爱吃,就自己做吧。第一次做成功啦…
中华琪食
每次出去吃宵夜,女儿总是指定要吃鸡翅包饭。怕外面买的鸡翅不新鲜,决定自己探索,果然功夫不负有心人,成功的喜悦要和大家一起分享!
凤舞香罗2008
鸡翅包饭拿在手里,大大的个头,诱人的香味,让人迫不及待咬一口。瞬间鸡肉焦香味充满口腔,大口咀嚼,糯米和鸡肉香味融合,米饭充分吸收了肉汁的鲜美,鸡肉又融入了饭粒的香甜,肉香浓郁,不油不腻。
捷赛私家
1准备一斤鸡翅2将鸡翅去骨,用剪子把筋膜剪开,骨头就会抽出来,一定要细心一点点弄,否则鸡翅会破损(小心别伤到手)3两汤匙酱油,一汤匙料酒,鸡精少许,圆葱切碎放入,蜂蜜半汤匙,辣椒油少许拌匀放置冰箱冷藏,时间长一点更入味(我只放了两个小时)4准备一碗米饭(最好是隔夜饭),胡萝卜丁,香肠丁5锅内倒油(不要太多)配菜炒香加入米饭,加耗油半汤匙,鸡精少许翻炒几下即可(炒饭可以根据自己口味随意添加)6饭炒好放凉一些,塞入鸡翅中,不要塞太多,七成满即可7将做好的鸡翅摆在刷好油的烤盘上,烤箱提前预热,220度烤20分,
萧远瓷
1鸡翅,剃骨头,加奥尔良腌料腌制3小时以上! 最好腌制隔夜!2胡萝卜,洋葱,木耳,香菇,都切丁备用,蒜切成末。3锅中倒油,放蒜末洋葱爆香,再加入胡萝卜,木耳香菇,翻炒后加米饭,放酱油调味。4腌制好后把米饭塞进鸡翅里,塞3分之2处,留3分之1不塞。5烤箱中层200度10分钟,翻面,再刷上一层腌制料,继续烤10分钟,然后翻面再刷一层腌制料,230度5分钟,出锅!小窍门米饭塞到鸡翅3分之2处,塞多以免烤时爆开。 烤时下面垫托盘加油纸接渣。米饭我用的刚蒸出来的,炒饭后有点粘糯,隔夜饭也可以,想吃粘的也可以放糯米,
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1鸡翅洗净,去除骨头,最麻烦的时候到了,用剪刀从骨头缝插进去,剪掉和骨头连着的肉。喜欢什么口味就可以用什么腌料喂一会。2米饭炒好,这个炒米饭对大家不难了,里面喜欢加什么都可以。3炒好的米饭就可以塞进鸡翅里,不要太满,煮的时候会掉出来。4用平底锅倒入油,加热,然后把鸡翅慢慢的放里,倒入调好的汁,我是用生抽蜂蜜1:1调的。也可以用烤箱烤。
美度
1先把鸡翅去骨,用小刀把所有筋骨剪断慢慢的把肉与骨分离2然后把料都放进去腌制鸡翅入味3把材料切丁备用等炒4材料切好后下锅炒五分熟加入米饭一起炒香5现在可以把饭饭塞进鸡翅里塞一半饭的时候塞点马苏里拉奶酪再塞饭然后用牙签封口6提前预热烤箱200度15分钟,进入烤箱200度25分钟,烤箱有别宝宝们考的时候要注意看看!7烤箱里8烤好啦
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1下班回家,突然想试一下鸡翅包饭,去超市没买到鸡全翅,所以只能用鸡中翅试试啦~鸡翅去骨(第一次做,也没时间去找视频来看别人怎么去骨的,大家不会的可以去找找网上视频看看是怎么去骨的~),加姜蒜葱辣椒,生抽蚝油胡椒粉腌制0.5-1小时。2用泡发的干香菇切碎,加胡萝卜一起炒熟,然后下米饭一起炒,炒到颗粒分明,最后放葱和盐,起锅放点香菜。3然后就是将米饭塞到鸡翅里面啦~看别人是用矿泉水瓶口做个漏斗塞的米饭~但是我的鸡翅比较小,所以就戴手套直接用手上啦哈哈ヾノ≧∀≦o4将米饭塞进鸡翅后,放油开煎~(因为没有烤箱所以
卖鱼骨的大叔