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1南瓜洗净，切开，蒸熟。2蒸熟的南瓜压成泥，倒入面粉中。3加糖，搅拌均匀。4揉成面团，饧发二十分钟。5揪出大小合适的剂子。6搓成圆子，压扁。7不粘锅放油。8入南瓜饼，煎。9一面煎好翻面煎。
淡墨痕
也不知道现在是不是阳光充足还是到了南瓜季，昨天去逛超市的时候发现南瓜便宜的吓人，两块钱买了一个大南瓜，回家就琢磨着怎么吃完它呢。首先第一个想到的就是南瓜饼，南瓜饼做法简单的连小孩子都能做（小时候妈妈就经常让我自己做南瓜饼她在旁边看着我）。香甜又糯糯的南瓜饼真心好吃，用煎的方法更可以让它变得外酥里糯，味道棒棒哒！当然也可以用油炸或者健康的蒸法，不过香煎南瓜饼绝对是我的最爱的方法！
lucky_girl
脆皮南瓜饼是我妈妈最喜欢的点心之一，配上绵密细滑的南瓜泥，这样的下午茶就完美了！
Calgirl
糯中带Q的南瓜饼，外酥里糯，包入提子干作为馅料，酸酸甜甜的，甚是开胃，好吃不停口。
梦桃缘
1嫩南瓜清洗干净。2用刨刀刮成细丝，切成小段放入盆中。3加入面粉、十三香、盐、4倒入水。5用筷子搅拌均匀成较稠的糊糊。6不粘锅里倒入适量的食用油，倒入两勺糊糊，用勺子向周边摊开。7中小火开始煎，待一面稍微凝固后翻面再煎另一面。8两面均煎制成金黄色出锅。9切块装盘即可享用美味。10成品图。11柔软咸香！12简单易做的家常面食。
阳光明媚99
1南瓜削皮切成块蒸熟烂。2糯米粉中加入蒸好的南瓜和白砂糖。3先不要加水，混合均匀。4揉成光滑的粉团，南瓜不要全部加进去，根据实际情况增加。5取小碗装白芝麻。6取三四十克粉团揉成小圆球。7稍微压一压扁。8侧边刷一层清水。9放白芝麻碗中转一圈，让四周均匀粘上白芝麻。10上下两面也可以粘上椰丝。11平底锅中烧热，刷一层薄油。12将南瓜饼胚放入锅中，开中小火。13怕粘锅就多放点油，将两面煎至金黄。14待两面煎至金黄，用锅铲轻轻按压表面，表面柔软即可出锅享用。
食无涯
南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用； 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化； 南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效； 南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强
燕清欣
这次炸的南瓜饼很好吃，老妈一口气连吃了五个呢，不仅好吃而且卖相也好看呢，南瓜控们不可错过～～
虫子の膳坊
1南瓜提前蒸熟。2南瓜用擀面杖捣成泥。3根据个人口味添加白砂糖。4放入50克面粉。5放入200克糯米粉，揉成光滑的面团备用。6电饼铛预热刷油。7取一块面团搓成小球，放在电饼铛上按压成饼状。8煎上2分钟即可翻边，待两边煎至金黄即可。9成品图。
小乙美食
1小青南瓜250克。2把南瓜洗净切成细丝。3加入少许盐腌渍一下，挤出水分。4加入面粉拌均匀。5搓成一个个小饼，放入蒸笼蒸5分钟拿出。6放入煎锅煎至两面发脆。7外脆里嫩。
海洋moon
为了消耗南瓜而做的糯米饼，甜甜糯糯，满口芝麻香，好吃健康有营养。
大海微澜
平时都是店里买的南瓜饼，才发现原来自己做也是那么简单，那么的好吃。。真是自己动手，丰衣足食啊。。呵呵。。
灵的厨坊
我很喜欢南瓜，因为南瓜不仅营养丰富，而且口感也不错，可以做成南瓜糯米饼或者南瓜粥或者炒菜炖菜，我都喜欢，今天这款【香煎南瓜夹心饼】是我一次偶尔的做的，剩下一点点南瓜不够做别的，当时和面了要烙饼，又看见那小块南瓜，就想把南瓜吃掉，就擦成丝放在饼里了，没有想到，外表酥酥的，里面甜甜的很糯，真的很香甜。喜欢南瓜食品的朋友不妨试试看。这里分享给朋友们想，希望大家喜欢！南瓜的营养价值和作用1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到
绿色天使
香甜软糯，无任何添加剂和调料，适合家里的孩子和老人~
江太璐
这是南瓜的季节….╮╯▽╰╭
零零落落2011
1南瓜切片，微波炉里叮5分钟。2加入面粉，鲜奶，白糖，精盐和酵母和成面团，温暖处醒发一小时。3分成小面团，我分了7个，去一份揉匀滚圆按上芝麻。4按扁。5放入刷了油的煎锅盖上盖子。6煎3分钟翻个再盖上锅盖继续煎制。7煎至两面金黄即可取出盛盘食用了。小窍门面粉和鲜奶可根据实际情况用量
魅惑儿
每一口都是香糯，香甜的感觉。。。。。。
dog小主人_CSY
一直都很喜欢吃南瓜，软软甜甜，据说营养成分也特别符合我们女孩子的需要。平时一个人吃饭，觉得三个盘子两个碗的特别麻烦，如果剩菜，总想扔掉还是不扔掉，抓狂半天。索性，化繁为简吧。弄个营养又省事的东西充饥好了。 今天做两种口感的饼。朋友们有的要吃糯米黏黏软软的，有的要吃普通干粮的那种口感。从起初有啥吃啥，到现在下达命令，这帮人真是越来越难伺候了。不过，当你做饭的时候，想着有人等着，期待着，是件特幸福的事，对吧。
魔女下凡
十月一放假期间，我家大厨（我那11岁的儿子）在做了这道南瓜饼，全程他自己动手操作，老母亲我亲自指导完成的????
斌家私厨
1将南瓜洗净，刮皮。2后切成小块。3放进锅里加入适量的水，煮至熟透。4煮熟后，取出沥干水份。5压成泥。南瓜太多了，我只用了一半。6白糖。7后加入糯米粉,白糖,水,揉成光滑面团.8面团终于揉成了，我花了很长时间才搞好，用水量一定要调好，水多了会太粘，水太少又不成。9取一许少面团揉成圆形,后压扁,就做成很多、很多的南瓜饼了.10做好南瓜饼后，在锅里面加入水，大火烧开后，放进南瓜饼蒸三十分钟。11蒸熟后取出。怕上火，不想吃香煎的，这时也可以吃咯！也很香呢。12将南瓜饼放进芝麻里，两面都粘上适量的芝麻。13全部南
hbj19861227
外苏里嫩香甜可口，咬一口满口南瓜香。馅，甜而不腻。
卡布其诺_qLmBZx
1南瓜去皮、切片，放入蒸锅蒸10分钟左右。这一步忘了拍照，只有蒸好的南瓜2将蒸好的南瓜放凉，控干水，用勺子磨成泥3南瓜泥里加入适量面粉，活好面，面粉加的比较多了，因为南瓜比较黏，和面的时候加上少量白砂糖，因为一会要包上豆沙，豆沙比较甜。本人不喜欢特别甜的食品4白砂糖5活好的面6把南瓜活好面后，切成小剂子，用擀面杖赶成小面片7准备包的豆沙馅8在小面片里报上豆沙，然后再赶成面片，就是小南瓜饼了9将做好的南瓜饼放入电饼铛，两面抹上一点点油。5分钟，煎至两面金黄即可10南瓜饼出炉喽，照片没照好11成品图小窍门和面
笨笨姐
南瓜是老爸自己种的，于是家里有不少南瓜。
ellie00
南瓜饼软，糯，香，甜，好吃。
江南烟雨梦
外表酥脆，内里香甜软糯的南瓜饼，金黄的颜色，让人忍不住爱上它。据说，与金色的秋天更配哦。
tianme
1南瓜煮熟，加砂糖、黄油拌成泥。2将适量南瓜泥加入糯米粉和面粉，揉成面团，醒20分钟。3将面团分成若干小剂，包入南瓜泥，并压成饼状。4放入锅中煎成金黄色。5怕上火可以重新蒸一下再吃。
D.Y
女儿一到饭店就喜欢点南瓜饼，但是担心地沟油等食品安全问题，所以一般都是在家里做比较放心，现在正是南瓜上市的季节，今天就满足了她的小心愿。简单又美味大家都可以在家里做噢！
美米妮
家里没有糯米粉了，就拿了面粉代替了，没试过面粉 ，出来口感不错
vki发型设计师
